Agréeur / Agréeuse commerce de gros
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Missions principales du poste de Murisseur - Transformation et suivi des produits Surveiller, contrôler et accompagner le processus de maturation des produits (fruits). Procéder à la réception, à la vérification et au rangement des marchandises à maturer selon les protocoles définis. Mettre en œuvre les techniques de mûrissage adéquates (température, aération, hygrométrie, utilisation des agents de maturation selon les consignes du site). Effectuer des relevés réguliers (température, taux d'humidité, évolution du produit) et assurer un suivi rigoureux en remplissant les fiches ou en saisissant les informations dans le logiciel de gestion. Détecter et signaler toute anomalie (non-conformité, défaut de maturation, risque sanitaire) auprès du responsable d'équipe. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long des opérations. Participer au conditionnement et à la préparation des commandes après maturation selon les règles internes. Assurer le nettoyage et la désinfection des outils, locaux et zones de stockage. Profil recherché - Compétences et qualités pour le poste de Murisseur Première expérience dans un environnement agroalimentaire,[...]
