
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Fiche de Poste - Vendeur(se) Conseiller(ère) en Charcuterie/Traiteur Haut de Gamme
Lieu : Boutique située en rue piétonne - Sceaux (92)
Contrat : CDI - Temps plein (42h/semaine)
Repos : emploi du temps variable / Dimanche après-midi & lundi de repos + 2 demi-journées dans la semaine
Prise de poste : Dès que possible
>> Vos missions
En lien direct avec la responsable de boutique et l'atelier de production, vous serez en charge de l'accueil client et de la gestion quotidienne du magasin.
- Vente & conseil :
- Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante
- Maîtriser les produits (charcuterie, plats traiteurs, fromages affinés, épicerie fine, caviar.)
- Proposer une expérience de vente personnalisée et chaleureuse
>>Organisation & mise en place :
- Mise en place du magasin (produits, vitrines, étiquetage, signalétique)
- Recharge régulière des rayons (épicerie, saucissons secs, fromages, produits frais)
- Participation à la rotation des produits et gestion des DLC
- Nettoyage, rangement, respect strict des normes d'hygiène HACCP
- Remballage et fermeture du magasin
>> Relation avec la production :
- Aide ponctuelle aux mises en place avec le laboratoire (conditionnement,[...]