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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant d'entreprise & Brasserie bistronomique. Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la restauration collective de qualité ? Vous souhaitez rejoindre un établissement où créativité, exigence culinaire et esprit d'équipe se conjuguent au quotidien ? Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine H/F en CDI pour piloter l'activité d'une brasserie bistronomique intégrée à un restaurant d'entreprise. Votre mission. Rattaché(e) à la direction du site, vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et de la satisfaction des convives. À ce titre, vous aurez pour principales missions : - Élaborer et réaliser une offre de restauration bistronomique de qualité. - Encadrer, animer et accompagner l'équipe de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Garantir la qualité visuelle et gustative des plats servis. - Participer à l'élaboration des menus et être force de proposition pour faire évoluer l'offre. - Selon l'activité du site, assurer également la production et l'organisation du restaurant d'entreprise en self lorsque la fréquentation de la brasserie le[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Tiphaine Corvez Chocolatière est une chocolaterie artisanale reconnue localement pour ses produits de grande qualité. Nous recherchons un.e chocolatier.ère débutant.e ou confirmé.e pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef chocolatier et en compagnie d'une équipe de 4 personnes en production, vous assurerez la production quotidienne, contribuerez à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des méthodes existantes. Missions : - Fabrication de chocolats, confiseries, biscuiterie : ganaches, pralinés, moulages, tablettes, décors... - Rapidité d'apprentissage - Encadrement apprenti(s) possible - Gestion des stocks, réception des livraisons - Utilisation précautionneuse des équipements - Respect des bonnes pratiques de suivi de produits, d'hygiène et de propreté - Collaboration étroite avec la direction et l'équipe de vente (l'équipe de vente est constituée de 3 personnes) Vous avez envie d'être un membre clé d'une équipe, de travailler pour une entreprise aux valeurs éthiques capable de remise en question et de transformation, contactez-nous ! Avantages : - Réductions tarifaires dans nos deux boutiques - Semaine de 4 jours en période[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, novatrice et chaleureuse, située dans une ville sécurisée. Nous travaillons avec des matières premières de qualité et innovons constamment dans la création de nos pains. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) de nuit (H/F) pour rejoindre notre équipe. Mission: - Vous serez en charge du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des pains. - Vous participerez aux différentes cuissons. - Vous assurerez l'entretien des outils et de l'espace de travail. - Vous veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Qualifications : - Expérience préalable dans la manipulation des aliments. - Passion pour la boulangerie. - Capacité à travailler efficacement en équipe. Prise de poste au 28/08/2026

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MONTE-CRISTO

Théâtre

FONTENAY AUX ROSES 92260

Le 22/03/2022 à 20:30

MONTE-CRISTO Edmond Dantès débarque à Marseille pour s'y fiancer avec la belle Mercédès. Trahi par des « amis » jaloux, il est dénoncé comme conspirateur bonapartiste et enfermé dans une geôle du château d'If, au large de Marseille. Après quatorze années d'emprisonnement, il s'évade et entreprend alors de se venger méthodiquement de ceux qui l'ont accusé à tort. Comment condenser ce long roman feuilleton de 1600 pages ? Comment en rendre tout le sel ? En s'emparant du ton, de l'intrigue, du rythme et en l'inscrivant dans la parole du conteur. Nicolas Bonneau, dans ce nouveau récit-concert, nous raconte ce roman d'aventure en alternant musique live, paysages sonores, bruitages, et récit. Des mots tantôt murmurés à l'oreille, tantôt lancés comme l'ivresse d'un cheval au galop, le tout sous l'influence du théâtre cabaret de Tom Waits. Partez à la découverte de l'île de Monte-Cristo ! A partir de 10 ans Numéro de téléphone réservation PMR : 01 71 10 73 70

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BONHOMME

Spectacle comique

FONTENAY AUX ROSES 92260

Le 08/03/2022 à 20:30

BONHOMME - Laurent SCIAMMA Laurent Sciamma bondit tout sourire. Drapé dans son uniforme de trentenaire des années 2010 - jean, baskets et sweat à capuche noir -, il déclenche en quelques secondes l'hilarité de ceux qui osent venir l'écouter « dézinguer le patriarcat ». Le voilà qui nous offre un show « anti-mâle alpha », bourré d'autodérision et bienveillant. Un véritable acte de résistance dans le paysage actuel. Plus qu'un stand-up, c'est un manifeste antisexiste qu'il nous livre. Drôle, touchant et sincère, le spectacle fait se succéder, à un rythme effréné, des blagues malignes nourries de réflexions pertinentes sur le couple, mais aussi sur les injonctions faites aux femmes ou encore sur l'obligation à la virilité pour les hommes. Un Bonhomme féministe, jubilatoire et résolument d'utilité publique. Télérama A partir de 12 ans Numéro de téléphone réservation PMR : 01 71 10 73 70

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