Vin - Oenologie
Castelreng 11300
Le 10/07/2026
Après le succès de nos dîners gastronomiques, cap sur l’Espagne ! Au cœur des vignes et face à un panorama exceptionnel, vivez une expérience 100 % bio et faite maison. Saveurs authentiques, accords mets-vins du domaine et convivialité sont au rendez-vous. Places limitées à 40 personnes par soirée : réservez dès maintenant.
Jazz - Blues, Musique
Montolieu 11170
Le 10/07/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Tania Margarit et Eléa Schumann sont mère et fille, et l'on peut ressentir le plaisir qu'elles ont à faire de la musique ensemble! Et quand elles sont accompagnées par un jeune guitariste à la personnalité bien trempée, ça fait des étincelles! Venez découvrir ce trio à la frontière de la pop et du jazz, qui mêlent des grands classiques revisités mais aussi des compositions personnelles de Tom et d'Eléa. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Vin - Oenologie
Castelreng 11300
Le 11/07/2026
Après le succès de nos dîners gastronomiques, cap sur l’Espagne ! Au cœur des vignes et face à un panorama exceptionnel, vivez une expérience 100 % bio et faite maison. Saveurs authentiques, accords mets-vins du domaine et convivialité sont au rendez-vous. Places limitées à 40 personnes par soirée : réservez dès maintenant.
Repas - Dégustation
Carcassonne 11000
Le 21/07/2026
Et si vous traversiez les siècles… le temps d’un dîner ? Le château et les remparts de la cité de Carcassonne proposent une expérience gourmande inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette rencontre inattendue donne lieu à un banquet hors du temps, où les convives partagent un moment privilégié en compagnie de personnages issus d’époques différentes. Pensées comme un véritable voyage gustatif, ces soirées proposent une découverte culinaire inspirée de différentes périodes historiques, dans un cadre patrimonial exceptionnel. Une option végétarienne peut être proposée sur demande, à formuler au minimum une semaine avant l’événement, par courriel. Le dîner se compose d’un menu inspiré de recettes historiques - Apéritif romain : (version alcoolisée ou sans alcool) Ambroisie (boisson au vin blanc ou au jus de raisin, additionnée de fruits frais, de miel et d’épices) - Entrées : Assortiment gallo-romain Mustacei (petits[...]
Musique, Jazz - Blues
Montolieu 11170
Le 15/07/2026
Concert de DINA ANA ELLI du swing au swing ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Jazz - Blues, Musique
Montolieu 11170
Le 17/07/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! The Bawling Cats Dans cette formation acoustique (trombone, tuba, banjo, saxo, batterie), nous sommes heureux de jouer une musique festive et enjouée qui sent bon les clubs et soirées populaires des années phares du jazz Dixieland. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Repas - Dégustation
Carcassonne 11000
Le 04/08/2026
Et si vous traversiez les siècles… le temps d’un dîner ? Le château et les remparts de la cité de Carcassonne proposent une expérience gourmande inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette rencontre inattendue donne lieu à un banquet hors du temps, où les convives partagent un moment privilégié en compagnie de personnages issus d’époques différentes. Pensées comme un véritable voyage gustatif, ces soirées proposent une découverte culinaire inspirée de différentes périodes historiques, dans un cadre patrimonial exceptionnel. Une option végétarienne peut être proposée sur demande, à formuler au minimum une semaine avant l’événement, par courriel. Le dîner se compose d’un menu inspiré de recettes historiques - Apéritif romain : (version alcoolisée ou sans alcool) Ambroisie (boisson au vin blanc ou au jus de raisin, additionnée de fruits frais, de miel et d’épices) - Entrées : Assortiment gallo-romain Mustacei (petits[...]
Variété française, Musique
Montolieu 11170
Le 22/07/2026
Concert de Anibal Galant, chanson francophone généreuse ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Jazz - Blues, Musique, Concert
Montolieu 11170
Le 24/07/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de Hot Swing Daddies ! Bienvenue dans le Harlem des années 30, l'âge d'or du swing, l'avènement des big bands et de cet art de "se balancer" sur des sons oscillants entre pulsion vitale, chaleur d'expression et imagination mélodique. Les Hot Swing Daddies revisitent cette musique dans une version sextet où l'énergie débordante et communicative ne manquera pas de réjouir vos oreilles et faire frémir vos mollets. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Musique, Chorale - Chant
Montolieu 11170
Le 29/07/2026
Concert de RAYMON HOUSE, chanson française et internationale ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Jazz - Blues, Musique
Montolieu 11170
Le 31/07/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de La Natchave ! La Natchave fait revivre le swing, la chanson et le musette dans un esprit à la fois festif et chalereux, porté par des musiciens passionnés qui aiment improviser et partager leur énergie. Son répertoire, inspiré de grandes figures comme Billie Holiday, Edith Piaf ou Django Reinhardt, recrée l'ambiance des bals swing et club de jazz d'autrefois avec une touche contemporaine et des arrangements originaux. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Musique
Montolieu 11170
Le 05/08/2026
Concert de CRAZY BEATLES TRIBUTE, les Beatles revisités ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Jazz - Blues, Concert, Musique
Montolieu 11170
Le 07/08/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de Carré d'As ! Après plus de 10 ans à sillonner les grands festivals de jazz, Carré d'As, invite l'extraordinaire chanteuse franco brésilienne, Lydie Argobast à se joindre à eux. Les plus grandes voix du jazz, du swing et de la soul sont abordés de manière très singulière aux travers des improvisations et des arrangements originaux, du groove exceptionnel de la rythmique et de la magnifique voix de Lydie Arbogast. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Musique, Concert, Festival généraliste
Chalabre 11230
Le 15/08/2026
C'est la 8ème édition d'un festival de musique qui se démarque par son concept original de sérénades aux balcons et son engagement à favoriser les échanges amicaux entre les artistes, les bénévoles et la population. Le festival offre une expérience riche en couleurs et en découvertes, visant à émerveiller tous les sens Pour rendre la culture accessible pour tous, tous les concerts, les sérénades et les animations musicales sont gratuits ! 11h00 : Apéros concerts / devant les cafés 18h00 : Dîner de Gala BERGIN TRIO / sous la Halle 19h30 : concert apéro / Fontaine d'Aguesseau 21h30 : SLY SUGAR / high-energy reggae-dub fusion / sous la Halle Les petits +++++ Village gourmand et artisanal, du jeudi au dimanche. Food truck - marché artisanal - musique off - Fontaine d’Aguesseau : exposition d'art.
Jazz - Blues, Musique, Concert
Montolieu 11170
Le 14/08/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de Mathieu Laumet Quartet Mathieu Laumet à la trompette Abel Pamies à la guitare François Xavier Debray, contrebassiste Benoit Zollet, batteur A l'occasion du centenaire de la naissance de Mile Davis, il rendent hommage à ce trompettiste de légende. Le répertoire se centre sur la période cool des années 50, avec une dose de be bop. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Musique
Montolieu 11170
Le 12/08/2026
Concert de PASCAL MARY, entre chanson et stand up ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Musique
Montolieu 11170
Le 19/08/2026
Concert de FACETTE FURIOUS Rnb, Hip hop et électro ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Musique, Jazz - Blues, Concert, Chorale - Chant
Montolieu 11170
Le 21/08/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de La Loca Salsa ! Gerardo Guttierez, chant Bertrand Lavaud Bach, clavier chant David Santalucia, trombone Pascal Sansas, trompette Roger Bernardin, basse Emmanuel Salas, timbales Serge Cabau, congas Claude Marciano, bongose 7 musiciens réunis autour du chanteur mexicain Gerardo Guttierez qui explorent le répertoire latino-américain, une invitation à la danse ! Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Jazz - Blues, Gospel, Musique
Montolieu 11170
Le 29/08/2026
L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de Soulshine Voices and the Gospel choir ! C'est un groupe uni qui est ancré dans la tradition du gospel et ouvert à différentes couleurs musicales. Un répertoire traditionnel gospel, soul et jazz. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.
Musique
Montolieu 11170
Le 26/08/2026
Concert de LÉA NICOLE ET MIGUEL HERNANDEZ, pop soul ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
Synergie recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F.Sous la responsabilité du chef de cuisine / directeur d'établissement, vous aurez pour missions : - Préparer les repas des résidents (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, textures modifiées, etc.) - Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec l'équipe soignante - Assurer la production culinaire dans le respect des normes HACCP - Réceptionner et contrôler les marchandises - Gérer les stocks et participer aux commandes - Veiller à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et au bien-être des résidents - CAP/BEP Cuisine minimum (ou équivalent) - Expérience en restauration collective souhaitée (idéalement en secteur médico-social) - Connaissance des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Bon relationnel et sens du service - Sensibilité au travail auprès de personnes âgéesVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Théâtre, Théâtre, Théâtre
NARBONNE 11100
Le 13/02/2027 à 20:00
Présenté par Coeur de scène Productions (L-V-R-2025-000363/364). S'aimer c'est facile, mais se supporter ? L'amour est une évidence, mais pour réaliser l'idylle dont on a rêvé, on a intérêt à s'accrocher.. Une femme doit-elle faire exploser le transformateur électrique de son quartier pour vivre un dîner aux chandelles ? Pourquoi offrir à sa compagne un livre intitulé "pratiquer le silence" est légèrement risqué ? Eve et Alex, ensemble à la ville comme à la scène, s'amusent avec les zones de turbulence du couple. Authenticité du vécu, drôlerie des situations quotidiennes, chacun peut se reconnaître (ou reconnaître l'autre, tout dépend de son degré de mauvaise foi !)Une comédie pétillante et sexy qui booste votre libido !
Festival généraliste
Limoux 11300
Le 29/07/2021
New York, Greenwich Village, 1989, en pleine épidémie de sida. Lors d’un diner chez son vieil ami Mendy, Stephen, éditeur new-yorkais, cache mal son vague à l’âme. Il est en passe de perdre son compagnon de longue date, Michael, médecin hospitalier, qui a rencontré un jeune étudiant en sociologie avec qui il passe la nuit. Mais pour l’heure, Mendy et Stephen se lancent dans une joute vertigineuse à propos de leur sujet favori, l’opéra, en particulier Maria Callas, et plus spécifiquement d’une production de la Traviata de Verdi dans la capitale portugaise en 1958. Stephen en possède chez lui un enregistrement pirate, sur lequel Mendy veut mettre la main coûte que coûte. Au cours de cet hilarant et délirant combat sur leur diva adorée, ils parviennent à définir certaine conception de l’art et de l’amour. Et bien-sûr, au-delà des paroles, de l’amitié. Le lendemain matin, quand Stephen rentre chez lui, c’est une autre sorte de Traviata qui se joue, celle plus triviale de l’usure d’un couple. Comédie de Terrence McNally Mise en espace d’Agathe Alexis Avec Daniel-Jean Colloredo, Jean-Marie Besset, Valentin de Carbonnières, Anthony Devaux.
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Saint-Hilaire 11250
Le 09/07/2021
Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Saint-Hilaire 11250
Le 06/08/2021
Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Saint-Hilaire 11250
Le 20/08/2021
Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Saint-Hilaire 11250
Le 23/07/2021
Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.
Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture
Paraza 11200
Le 17/10/2021
Pour clore de sa 5ème édition, le festival Ma Vigne en Musique vous offre le meilleur des cuivres français : le Duo des frères LELEU (Thomas au Tuba, et Romain à la Trompette). Deux artistes de réputation mondiale, que vous retrouverez "ensemble" pour votre plus grand plaisir, dimanche 17 Octobre à 16H30 dans le cadre merveilleux du Château de Paraza. Concert suivi d'une dégustation des vins du château, et d'un dîner aux chandelles (sur réservation). Un moment UNIQUE à ne pas manquer !
Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Paraza 11200
Le 23/10/2021
Eveillez-vos sens lors de la nuit des Châteaux ! Au programme, dégustation, contes et dîner aux chandelles, une occasion unique de découvrir le château de Paraza sous un nouveau jour ! A la lueur d’une bougie, baladez-vous de pièce en pièce, dégustez nos vins et écoutez des conteurs enivrés de poésie. Continuez votre visite par les jardins et attablez-vous pour un dîner de roi au caveau de Paraza. Trois créneaux de visite : 18H30 / 19H15 / 20H. Attention : places limitées
Spectacle comique, Spectacle, Théâtre
Quillan 11500
Le 13/11/2021
La compagnie du Théâtre du miroir présente une comédie corrosive, drôle et rythmée de Rémi De Vos. Un dîner en amoureux qui se finit mal, une annonce délicate à faire à sa femme, un enfant tyran qui provoque une dispute… Trois situations familières explosives autour du couple. Le thème de la séparation est ici traité sur le terrain du langage. Le texte incisif et rythmé fait mouche. Les protagonistes s’envoient les répliques à la figure comme autant d’uppercuts, de directs ou de crochets. On va inexorablement vers le point de non retour, frôlant parfois le K.O. ! C’est volontairement cinglant, cruel, extrême, parfois jusqu’à l’absurdité pour nous entraîner vers un rire libérateur. Rémi De Vos parle de sa pièce comme d’une « tragi-comédie » autour du thème de la rupture. Il nous parle « du moment où rien ne va plus, où l’on se quitte parce que la relation ne peut aller plus loin… des instants où tout s’écroule, où quelque chose meurt en soi. C’est dévastateur. On perd pied. On est pris de vertige. C’est là que l’humour peut nous venir en aide. Mieux vaut en rire… incapable de faire autrement ! » Mise en scène de Pierre Gorses.