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Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à début Octobre Le/La barista sera amené(e) à effectuer le service au bar du restaurant pour le petit-déjeuner depuis la préparation de son bar jusqu'à l'accueil du client, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de son bar. Le/la barista prépare et sert des boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés. Missions principales: Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Le/la barista est notamment en charge d'informer les clients sur notre carte des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux et prendre les commandes. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir des compétences en service client et une connaissance du fonctionnement des appareils. PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une expérience similaire de 2 ans dans un établissement de même catégorie. Il vous sera demandé: - Accueillir les clients à leur arrivés - Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple) - Préparer les boissons en suivant les recettes - Garder le bar propre - Conserver le[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site, Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 5 à 6 journées de travail, avec 1 jour plein et 2 demi-journées de repos par semaine. Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 16h00 à 23h30) . Possibilité d'alterner entre service Restauration (maîtrise du service bar souhaitée) et service Bar. - vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (préparation des mets, mise en place, remise en état, gestion des stocks,...). Activité restauration : 60/70 couverts/jour. Clientèle locale, régionale, nationale, internationale, professionnelles et touristiques. Profil recherché : Bonne présentation, Rigueur, et respect des consignes  expérience au poste au minimum 2 ans. Sens du service, goût pour l'excellence, Expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site, Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 5 à 6 journées de travail, avec 1 jour plein et 2 demi-journées de repos par semaine. Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 16h00 à 23h30) . Possibilité d'alterner entre service Restauration (maîtrise du service bar souhaitée) et service Bar. - vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (préparation des mets, mise en place, remise en état, gestion des stocks,...). Activité restauration : 60/70 couverts/jour. Clientèle locale, régionale, nationale, internationale, professionnelles et touristiques. Rigueur, et respect des consignes expérience au poste au minimum 2 ans. Sens du service, goût pour l'excellence, Expérience réussie service restauration souhaitée, au minimum[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement Vos missions : - Tenir le bar de l'établissement. - Servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. - Assurer également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles. - Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. - Gérer le nettoyage de son poste de travail ainsi que de l'ensemble du bar (terrasse comprise) - Effectuer le service des apéritifs, des digestifs et des cafés au restaurant. - Passer éventuellement au service du restaurant 2 jours de repos/ semaine. Contrat 39h/ semaine Possibilité de logement

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Golden Tulip, groupe hôtelier premium du deuxième groupe mondial Louvre Hotels, a ouvert son premier établissement à Porto Vecchio en 2021 et est ouvert à l'année. Afin de développer son activité en restauration, le Golden Tulip Porto-Vecchio recrute son/sa nouveau Responsable de Salle. Il/elle optimise le revenu et la satisfaction des clients à travers ses missions principales: Organise et développe l'activité du restaurant, bar, séminaires et évènements Supervision et formation de l'ensemble des équipes (5 à 8 personnes selon les péridoes) Responsable de la gestion de stock, achats, inventaires produits, consommables et matériel Suivi technique des infrastructures de service restauration Garante de la tenue de caisse des points de vente Responsable du suivi de normes HACCP et de sécurité alimentaire au bar/salle Participe à la gestion du planning de ses équipes Responsable du reporting sur l'activité mensuelle Garant de la satisfaction clientèle Véritable ambassadeur de la marque Golden Tulip Vous faites preuve d'un sens du service client et de l'organisation certain, et êtes un véritable leader sur le terrain, encadrant et accompagnant votre équipe avec bienveillance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié depuis Juillet 2021, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia..) Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, fitness, sauna, piscine à débordement, bar de piscine, bornes de recharge électriques, espace séminaire, parking extérieur sécurisé et garage deux roues, le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse. Nous recherchons en CDI un Commis de Cuisine (H/F) qui assiste le Chef de cuisine dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel, assure l'entretien de la cuisine et la plonge quotidienne. PRINCIPALES RESPONSABILITES Assure la mise en place et la préparation des mets et du petit déjeuner Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche en cuisine. Poste à pourvoir pour la saison estivale en contrat saisonnier Jusqu'à fin septembre. Vous serez en charge de la préparation des burgers et salades. Vous assurerez l'entretien de l'espace de travail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. POSTE : Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Une expérience et autonomie est nécessaire sur le poste. POSTE NOURRI POSTE NON LOGE

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné -Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène -Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre -Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité -Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste immédiate jusqu'au 05/10/2025.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Afin de développer son activité en restauration, le Golden Tulip Porto-Vecchio recrute son/sa nouveau Responsable de Salle. Il/elle optimise le revenu et la satisfaction des clients à travers ses missions principales: Organise et développe l'activité du restaurant, bar, séminaires et évènements Supervision et formation de l'ensemble des équipes (5 à 8 personnes selon les péridoes) Responsable de la gestion de stock, achats, inventaires produits, consommables et matériel Suivi technique des infrastructures de service restauration Garante de la tenue de caisse des points de vente Responsable du suivi de normes HACCP et de sécurité alimentaire au bar/salle Participe à la gestion du planning de ses équipes Responsable du reporting sur l'activité mensuelle Garant de la satisfaction clientèle Véritable ambassadeur de la marque Golden Tulip Vous faites preuve d'un sens du service client et de l'organisation certain, et êtes un véritable leader sur le terrain, encadrant et accompagnant votre équipe avec bienveillance et clarté. Vous justifiez d'une expérience réussie en management d'un point de vente d'au moins deux ans, et d'une expérience dans le milieu haut de gamme. Principales[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge du prunelli ouvre une nouvelle porte : un lieu de vie où le voyage n'est pas qu'une histoire de destination, mais surtout d'expérience. De nombreux évènements y sont organisés tout au long de l'année. On y trinque, discute, partage, rigole, s'y détend. Intègre une équipe motivée et engagée autour d'un projet commun à l'esprit familial pour écrire le prochain chapitre de la cave de l'auberge du prunelli. Tu veux apporter ta personnalité, ton énergie communicative et ton histoire pour faire vivre et participer à la construction de l'identité unique de ce lieu de vie ? Ton objectif en tant que barman/maid: que tout le monde passe un super moment, que ce soit pour un verre, un dîner ou un événement ! Tes missions principales: * Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client * Veiller à la qualité, à la rapidité du service de boissons, cocktails et vins ainsi qu'aux commandes de nourriture * Travailler avec la responsable de bar sur la création de cocktails originaux * Veiller à la satisfaction client en toute circonstance * Avoir une connaissance parfaite des produits F&B de l'établissement et de ses évènements et en faire la promotion auprès des clients *[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sur la route des sanguinaires, le restaurant La Crique recherche un barman/serveur pour terminer sa saison. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir le client à l'arrivée du restaurant - Installer les clients à une table te présenter la carte - Réaliser la mise en place de la salle + dressage des tables - Travail en équipe avec les serveurs/runners - Service au bar et cocktail Prise de poste le 1er septembre Jour de repos: le mardi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

*****MISSIONS***** inition Afficher / Masquer le détail de "Definitions" Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service du midi et du soir Le poste est logé et nourri

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