Avallon 89200
Du /00/1e16 au //099
A Avallon, l'association Traverses entretient 2500 m2 de jardins terrasses sur 5 niveaux (escaliers). Animation : Virginie Coutance, entrepreneuse en permaculture et vitalité: stages, ateliers et accompagnement en permaculture, jardinage, cuisine, hygiène de vie, éveil à la magie du vivant.
Escolives-Sainte-Camille 89290
Du /00/1e16 au //099
Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.
Dixmont 89500
Du /00/1e16 au //099
La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'hôtel Mercure Auxerre, recrute pour son restaurant "Le Chaumois" un second de cuisine passionné(e) et rigoureux(se). Vos missions Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place Garantir la qualité des plats et le respect des fiches techniques Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes Remplacer le Chef en son absence Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent) Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire Sens de l'organisation, esprit d'équipe et leadership Passion pour les produits et la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour le restaurant gastronomique au sein de l Hôtel de la Poste à Avallon, l'entreprise recherche un plongeur(H/F). Responsabilités : Vos missions consisteront à : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le week end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste de suite. Possibilité de voir avec le Chef pour le logement au départ de la prise de poste puis vous devrez trouver une solution de logement de votre côté. Vous aimez travailler dans un environnement rapide et dynamique ? N'hésitez plus et postuler.
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Les missions : 1-Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Eplucher les légumes et prépare les garnitures - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Participer à la mise en place des productions culinaires - Apporter son aide à la brigade - Respecter les fiches techniques et mises en place - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les Equipements de Protection Individuelle (EPI) prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Une expérience préalable dans ce domaine est un atout mais nous sommes également ouverts aux candidats débutants motivés. La capacité à travailler sous pression et à suivre[...]
Emploi Transport
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez à réaliser les taches suivantes : - la préparation des mets et la production en cuisine. - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez selon un planning établi par le chef du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, poste en coupure
Emploi
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Centre Sophie Barat est un petit centre spirituel. Pour renforcer l'équipe en place, nous recherchons un(e) Agent(e) d'entretien et de cuisine h/f à temps partiel, afin d'assurer les missions suivantes : - nettoyage de l'ensemble des locaux (chambres, sanitaires, salles de réunion, salles de restauration, bureaux, etc...) - assurer la plonge selon les besoins (midi et/ou soir) - participation au grand nettoyage du centre pendant la période de fermeture Des compétences en cuisine seraient appréciées pour aider à la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle ; et assurer la propreté de la cuisine et de ses installations. Conditions de travail : Travail un weekend sur deux sauf exception, travail sur certains jours fériés, travail certains soirs suivant le planning et l'activité (travail en coupure). Annualisation du temps de travail. Une immersion professionnelle peut être envisagée.
Emploi Administrations - Institutions
Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Recrute à compter du 1er septembre 2026 pour son service de restauration scolaire un(e) aide cuisinier(ère). Missions du poste : o Préparation et service des repas , vaisselle o Ménage cuisine et bâtiment scolaire Temps de travail : 17h/semaine annualisée si contrat de 12 mois - Cuisiner et préparer les repas - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Evaluer la quantité nécessaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation .) - Appliquer les règles de sécurité au travail - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au Maire Compétences du poste : - Préparer des plats culinaires - Préparer, assembler des plats simples - Réaliser la plonge - Entretien des locaux Horaires de travail 8h30-13h30 les lundis -mardis-jeudis-vendredis pendant les semaines scolaires + 60 heures de missions diverses / an Rémunération : Smic (éventuellement primes en fonction du profil) Merci d'adresser votre candidature lettre de motivation + C.V par mail
Emploi Restauration - Traiteur
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un plongeur H/F. Vos missions consisteront à : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le Week end et 2 jours de repos semaine. Possibilité de voir pour être logé/e. CDD de 6 mois évolutif si le profil convient. Prise de poste dès que possible.
Pour enfants, Histoire - Civilisation
Auxerre 89000
Du 06/07/2026 au 14/08/2026
Créée en 1998, l’opération «LÉZARDS DES ARTS» est destinée au jeune public âgés de 5 à 17 ans. Son objectif est de proposer des activités culturelles et artistiques afin de favoriser la découverte du patrimoine pendant les vacances scolaires. Il s’agit de découvrir de façon active ce patrimoine et de le comprendre sous tous ses aspects par la pratique d’un art et/ou d'un savoir-faire. Le Pays d'art et d'histoire organise 15 ateliers artistiques pour découvrir le patrimoine auxerrois autrement : dioramas, cyanotype, tataki zomé, théâtre, décor, gravure, vitrail, cuisine, marqueterie de paille, reliure, sérigraphie, tampons...
Auxerre 89000
Du 06/07/2026 au 14/08/2026
Créée en 1998, l’opération «LÉZARDS DES ARTS» est destinée au jeune public âgés de 5 à 17 ans. Son objectif est de proposer des activités culturelles et artistiques afin de favoriser la découverte du patrimoine pendant les vacances scolaires. Il s’agit de découvrir de façon active ce patrimoine et de le comprendre sous tous ses aspects par la pratique d’un art et/ou d'un savoir-faire. Le Pays d'art et d'histoire organise 15 ateliers artistiques pour découvrir le patrimoine auxerrois autrement : dioramas, cyanotype, tataki zomé, théâtre, décor, gravure, vitrail, cuisine, marqueterie de paille, reliure, sérigraphie, tampons...
Vie locale
Chablis 89800
Le 26/09/2026
La Cité des Vins de Chablis vous invite à une soirée Cuisine du Monde spéciale Scandinavie, le 26 septembre 2026, à partir de 19h. Venez découvrir les saveurs nordiques à travers une restauration inspirée des traditions scandinaves, accompagnée d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque dégustation. Une soirée gourmande et conviviale à partager !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 26/09/2026
La Cité des Vins de Chablis vous invite à une soirée Cuisine du Monde spéciale Scandinavie, le 26 septembre 2026, à partir de 19h. Venez découvrir les saveurs nordiques à travers une restauration inspirée des traditions scandinaves, accompagnée d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque dégustation. Une soirée gourmande et conviviale à partager !
Emploi Social - Services à la personne
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité de la Directrice de la structure, vous intégrerez une équipe bienveillante, engagée dans un accompagnement individualisé et respectueux des besoins fondamentaux de chaque enfant. - Réception des repas livrés en liaison froide, - Préparation des plats - Mise en place et service des repas, - Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine. PROFIL COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS : - Connaissance et / ou formation HACCP, - Maîtrise des règles d'hygiène et consigne de sécurité de base en collectivité, - Maîtrise des mesures préventives des risques professionnels et consignes d'urgence, - Connaissance du matériel, des produits, de leur usage et des techniques d'entretien, - Connaissance des règles de base du tri sélectif, - Connaissance des procédures et autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP, - Notions de sécurité : PPMS (plan de protection et de mise en sécurité propre à la structure), - Maîtrise et respect des règles d'hygiène et sécurité, - Connaissance des notions de bases concernant les besoins nutritionnels des enfants, les allergies et des protocoles d'accueil individualisé pour les allergies (PAI). SAVOIR-ÊTRE[...]
Emploi Social - Services à la personne
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Enfance et Jeunesse en Avallonnais recrute un / une cuisinier(ère) pour la Maison d'Enfants de la Grande Chaume à Avallon. Missions : - Elaborer des préparations culinaires en fonction des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement d'établissement. - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations et des produits finis. - Participer à l'élaboration de menus équilibrés en fonction des besoins spécifiques des enfants ; - L'hygiène de la cuisine, de l'espace plonge ainsi que du rangement des ustensiles de cuisine ; - Du respect des horaires prévus pour le service des repas et le bien être des mineurs ; - De la gestion des stocks en lien avec la Direction ; - Passer et suivre les commandes en lien avec la Direction et la Comptabilité ; - Veiller à la bonne tenue des locaux (plan de nettoyage et de désinfection) ; - Maîtriser l'usage des différents matériels en s'assurant de la sécurité ; - Contribuer à la mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - S'adapter aux locaux et contraintes structurelles pour respecter au mieux les normes d'hygiène à travers les règles HACCP que vous maitrisez et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes: - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires décalés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,06EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chichée, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pendant la période des vendanges (démarrage vers le 24/08), vous aider à la préparation des plats pour les vendangeurs (aide à la préparation des repas, service à table, plonge, entretien des locaux). Vérifier votre éligibilité auprès d'un conseiller
Exposition, Visite guidée, Patrimoine - Culture
Treigny 89520
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Venez découvrir le château de Ratilly sous un nouvel angle lors d'une visite commentée par nos guides. Vous pourrez visiter le pigeonnier, les greniers, la cuisine, découvrir les extérieurs, un atelier traditionnel de grès avec démonstrations ainsi qu'une exposition d'art contemporain. Visites en autonomie toute la journée, visite guidée à 15h ces deux jours.
Emploi Agroalimentaire
Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) PÂTISSIER(ère) Vous serez en charge de préparer et réaliser nos desserts et produits pâtissiers, en respectant les recettes et les standards de qualité Festins. Vous travaillez avec vos collègues pour garantir des préparations toujours fraîches, savoureuses et impeccables. Vos[...]
Emploi Agroalimentaire
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine et on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe, au service du goût et du plaisir. Nous concevons et produisons des prestations, plats, desserts et aides culinaires haut de gamme à destination de clients professionnels et particuliers. Chez Festins, tradition et modernité se rencontrent dans chaque recette, avec une exigence constante de qualité et de maîtrise des métiers. Nos valeurs : créativité, autonomie, esprit d'équipe et engagement. Dans le cadre de l'ouverture de sa nouvelle boutique à Auxerre, Festins constitue son équipe de vente. Vos principales missions : Vous êtes en charge de l'accueil et du conseil auprès des clients. Vous gérez les encaissements. Vous assurez les remises en banque. Vous participez aux animations et dégustations organisées par la Direction. Vous participez à la mise en place des rayons traiteur, pâtisserie et épicerie. Vous passez les commandes et réceptionnez la marchandise et veillez à respecter les normes d'hygiène et de qualité. Vous participez à la prise de commandes, à la préparation ainsi qu'aux livraisons. Vous animez l'équipe de vente. Vous êtes garants de l'expérience client et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Fargeau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Présentation de l'établissement : La Résidence du Moulin de l'Arche, située au cœur même de la commune icaunaise connue pour son célèbre château, accueille soixante-deux résidents permanents, un accueil de jour itinérant de 10 places et dispose d'un service de livraison de repas à domicile. Dans une atmosphère familiale, des professionnels engagés leur proposent une large palette de services pour garantir leur bien-être et leur sécurité au quotidien. Missions - Réalisation des plats, de l'entrée au dessert - Maintenance et hygiène des locaux et matériels selon les normes HACCP - Suivi et traçabilité - Réception et stockage des marchandises Horaires : Matin 6h30-14h ou Soir 12h30 - 20h (20h30 le dimanche). Travail un week-end sur 2. Prise de poste immédiate. CDD de 3 mois, renouvelable, CDD long possible par la suite. Profil - Diplôme en cuisine - Expérience en Collectivité (de préférence en EHPAD) - Connaissance HACCP Compétences attendues - Autonomie, Rigueur, Polyvalence, Ponctualité, - Bonnes qualités relationnelles, esprit d'équipe, entraide
Emploi Agroalimentaire
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. La maison Festins recherche: Un(e) RESPONSABLE QUALITE ADJOINT Sous la responsabilité de la Directrice QHSE, vous représentez la fonction Qualité, Hygiène sur le site et contribuez activement au pilotage du système qualité et sécurité alimentaire, dans une logique de conformité réglementaire, d'amélioration continue et de performance collective. Vos missions principales : - Être garant de la mise en œuvre de la politique qualité sur le site - Manager fonctionnellement l'équipe qualité[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Entreprise spécialisée dans la fabrication de meuble et podium en boisVos missions principales sur l'ilot robot de laquage avec du pilotage et du Chargement/Déchargement consisterons à : - charger et décharger les pièces (façade de cuisine/porte) sur tapis roulant, manutention et contrôle qualité. - contrôle qualité afin d'assurer des livraisons dans les délais et répertorier les non conformité rapidement. - Effectuer les mélanges selon les fiches recettes - Raccorder les bidons (réglages pression...) - mettre en route du robot de laquage et contrôle Profil plutôt manuelles, à l'aise avec les unités de mesures Réaliser des opérations de fabrication sur une machine industrielle préréglée - Conditionner un produit - Monter, démonter les pièces, outillages de machines - Réaliser en série des opérations de montage et d'assemblage - Réaliser des reprises, des finitions ou des assemblages par découpe - Réaliser les opérations de maintenance dédiée à la production et de nettoyage des outillages et des moyens de production - Effectuer les opérations de contrôle - Données de contrôle - Environnement et qualité - Lecture de documents techniques - Mécanique - Pilotage en salle de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez FEUILLETTE SENS et donnez du goût à votre talent ! Chez FEUILLETTE, chaque produit raconte une histoire : celle du savoir-faire artisanal, des ingrédients de qualité et du plaisir partagé. Aujourd'hui, nous cherchons un traiteur (h/f) pour compléter nos équipes. Votre mission : Dans notre laboratoire, vous êtes au cœur de l'action. Entre précision et créativité, vous donnez vie à toute notre gamme traiteur. Au programme : * Réaliser des recettes gourmandes en respectant nos fiches techniques * Préparer une variété de produits salés : salades, sandwichs, wraps, fougasses. * Travailler des produits frais avec exigence et passion * Maîtriser les cuissons et sublimer les saveurs * Élaborer sauces et assaisonnements maison * Soigner chaque détail pour des présentations aussi belles que bonnes * Organiser votre production avec efficacité * Garantir une hygiène irréprochable et un laboratoire toujours impeccable Le profil que nous recherchons * Formé(e) ou expérimenté(e) en cuisine / traiteur / restauration * À l'aise avec les bases culinaires * Organisé(e), réactif(ve) et autonome * Minutieux(se) avec un vrai sens du détail * Dynamique, impliqué(e) et esprit d'équipe *[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : Ton agence PROMAN AUXERRE recherche pour l'un de ses clients un manutentionnaire H/F. Tes missions principales seront le chargement/déchargement et le pilotage/programmation du Robot : Charger et décharger les pièces (façade de cuisine/porte) sur tapis roulant. Effectuer les mélanges selon les fiches recettes Raccorder les bidons Mise en route du robot de laquage et contrôle Horaires : 2x8 du lundi au vendredi Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim - mission longue durée. Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : Tu as de bonnes valeurs de travail. . Tu es disponible sur du long terme. Tu est manuelle Tu dispose d'un bon savoir être TE RECONNAIS-TU DANS CE PROFIL ? "Alors n'hésite plus, viens nous rencontrer en agence, nous serons ravies de t'accueillir pour échanger avec toi sur ton projet de carrière". OU Inscris-toi directement sur MY PROMAN , nous ne manquerons pas de te rappeler pour te donner un entretien personnalisé ! LES PLUS PROMAN : Proximité, agilité, réactivité et humanité. Des demandes régulières en intérim sur Auxerre et ses environs. Des possibilités de monter en compétences par la formation. Une inscription = Une mission Notre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Société de restauration collective familiale recherche un (e) employé (e) de restauration pour un établissement scolaire pour des adultes et lycéens. Vous travaillerez uniquement sur 5 jours par semaine. Les horaires sont de 8 h 00 à 14 h 30 pour 30 heures par semaine. Une expérience en restauration serait un plus. Vous ne travaillez pas pendant les jours fériés. Le travail consiste principalement à faire la plonge batterie, vaisselle, nettoyage de votre poste de cuisine et produire les entrées et les desserts.
Emploi Agroalimentaire
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine et on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe, au service du goût et du plaisir. Entreprise familiale icaunaise et indépendante depuis 1992, Festins s'appuie aujourd'hui sur 320 collaborateurs - cuisiniers, charcutiers, traiteurs, pâtissiers et professionnels des métiers de bouche - répartis sur trois ateliers de production (deux en Bourgogne, un en Sologne) et plusieurs boutiques traiteur à Paris, Auxerre et Dijon. Nous concevons et produisons des prestations, plats, desserts et aides culinaires haut de gamme à destination de clients professionnels et particuliers. Chez Festins, tradition et modernité se rencontrent dans chaque recette, avec une exigence constante de qualité et de maîtrise des métiers. Nos valeurs : créativité, autonomie, esprit d'équipe et engagement. Dans le cadre du renforcement de l'équipe commerciale, Festins recrute : Un Responsable commercial bilingue (H/F) Vos principales missions : 1) Suivi du portefeuille clients : Suivi commercial et administratif des commandes journalières en relation avec le service commande et la production. Négociations, suivi et application des tarifs des clients. Accompagnement[...]
Emploi Social - Services à la personne
Thorigny-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe au sein de notre résidence services seniors. Poste à pouvoir immédiatement. Ses missions - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Élaborer des repas de qualité adaptés à une restauration collective. - Assurer la mise en place, le dressage et le service. - Gérer les stocks, les commandes et le rangement de la cuisine. - Veiller à la propreté des locaux et du matériel. Il ou elle préparera en moyenne 50 repas le midi et 20 repas le soir, dans un environnement à taille humaine privilégiant la qualité du service. Horaires - Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30 à 15h00 (pause de 30 minutes). - Mercredi : 5h30 à 13h00 (pause de 30 minutes).
Emploi Restauration - Traiteur
Germigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant de cuisine traditionnelle de 60 à 70 couverts midi recherche un/e serveur/euse - travail en équipe Service uniquement le midi Vous avez de l'expérience en service et au bar. Vous travaillez du Lundi au Vendredi de 09h à 16h. Vous aurez un Samedi sur deux libre et ainsi que tous les Dimanches. Prise de poste en septembre Salaire à négocier selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®. - Il veille à la bonne utilisation et au[...]
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Les missions : 1-Nettoyage, rangement et hygiène : * Être garant du nettoyage de la salle du restaurant, petit-déjeuner, bar et cave * Gérer la mise en place et le rangement de la salle * Assurer le dressage et le débarrassage des tables de son rang * Assurer le rangement (verres, assiettes, couverts...) * Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires 2-Service client * Participer à la prise des réservations * Assurer l'accueil et l'installation des clients à table * Conseiller les clients orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés, prendre les commandes via le PAD * Maîtriser parfaitement le contenu de la carte, des mets et de la carte des vins, * Effectuer la mise en place de la table suivant la commande * Assurer le service des plats à table * Servir les boissons * Garantir un niveau de service efficace * Être à l'écoute du bien-être client, anticiper les demandes et les attentes des clients * Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés * Préparer l'addition et encaisser les clients 3-Organisation et coordination du service * Gérer dans l'intégralité le service[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Valérien, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de l'équipe cuisine de l'EHPAD, vous aurez pour tâche en autonomie de préparer les repas pour les résidents et le personnel de l'établissement, dans le respect de l'HACCP et des consignes du chef gérant. Prise de poste immédiate. Production de 180 repas/jour. Horaires: du lundi au vendredi 07h00 / 14h00 . Samedi et dimanche : 17h00 14h00 et 10h30 19h30. Mutuelle d'entreprise, 13e mois après un an d'ancienneté, comité d'entreprise Recrutement en CDI, temps complet, prise de poste immédiate, à partir de 1950 € brut mensuel, à discuter selon expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Dixmont, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Etablissement ambiance familiale, cuisine traditionnelle recherche un(e) serveur(se) en restauration pour le service en salle. Carte composée de 3 entrées 3 plats et 03 desserts. Vous assurez la préparation de la salle, le stockage des boissons pour le bar, l'accueil client, la prise de commande et le service à l'assiette. Autonomie immédiate attendue. Prise de poste prévue le 02 septembre. Etablissement fermé le mardi toute la journée, le dimanche soir et le lundi soir. Horaires proposés: 09h00-15h avec coupure de 45 mn ( pause repas pris sur place) et 18h00 -22h00 du mercredi au samedi soir. Etablissement fermé 15 jours en août et 1 semaine à Noel.
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Pont-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre du développement de notre activité, BM Propreté Services recherche un(e) prestataire indépendant(e) spécialisé(e) dans le nettoyage de locations saisonnières pour intervenir à Pont-sur-Yonne et dans les communes voisines. Les interventions ont lieu après le départ des voyageurs afin de préparer entièrement le logement avant l'arrivée des prochains occupants. Les missions comprennent notamment : le nettoyage complet des différentes pièces ; le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la salle de bain et des sanitaires ; l'aspiration et le lavage des sols ; la préparation soignée des lits et la mise en place du linge propre ; le retrait et le regroupement du linge utilisé ; le contrôle des équipements, de la vaisselle et des consommables ; le signalement immédiat de toute anomalie, dégradation ou élément manquant ; la transmission de photos de contrôle à la fin de chaque intervention ; le respect strict de la check-list et des standards qualité de BM Propreté Services. Nous recherchons une personne rigoureuse, fiable, autonome, ponctuelle et particulièrement attentive aux détails. Une expérience dans le nettoyage de locations saisonnières, l'hôtellerie[...]
Emploi Social - Services à la personne
Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
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Emploi Restauration - Traiteur
Germigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant de cuisine traditionnelle et orientale de 60 à 70 couverts midi recherche un/e cuisinier/e - travail en équipe Service uniquement le midi. Poste à occuper en septembre. Vous travaillez du Lundi au Vendredi/ vous aurez un Samedi sur deux libre et ainsi que tous les Dimanches.
Emploi
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Entreprise spécialisé dans la fabrication de meuble, façade de cuisine en boisNous recherchons une personne ayant une qualification ou une expérience significative, un étudiant venant d'obtenir son diplôme peut convenir. vos missions seront l'utilisation d'outils de découpe, ponçage, et outillage manuel Vous devrez créer entièrement un meuble en bois avec des finitions parfaites Réaliser des articles de menuiserie et d'agencement - Poser des vitrages sur des ouvrages en bois - Réaliser des opérations de laquage - Contrôler la conformité d'application de procédures qualité - Façonner un article de mobilier - Réaliser la pose d'éléments d'isolation et d'étanchéité sur des ouvrages en bois - Concevoir des agencements ou des menuiseries - Réaliser des opérations de lasure - Réaliser des opérations de masquage de défauts du bois - Mesurer des emplacements où doivent se loger les agencements en menuiserie - Gamme de produits bois - Lecture de documents techniques - Normes de la construction - Normes qualité - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Spécificités des matériaux anciens - Styles de mobilier - Techniques de gravure - Techniques de peinture - Techniques[...]
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
A vendre cause retraite fonds de commerce restaurant cuisine traditionnelle - ...
Spectacle
Sens 89100
Le 22/01/2027
À partir de 14 ans Le père et la mère Ubu, chômeurs patentés, s’étripent dans leur cuisine où il n’y a plus rien à manger. Une journaliste de Niouze en quête de fait divers vient les filmer et décide de les aider à réaliser la seule idée qui pourrait les sauver de leur décrépitude : devenir président(s) ! Notre pièce sera donc l’histoire de la risible et terrifiante ascension du Père Ubu jusqu’au Palais présidentiel. Une désopilante comédie musicale ! L’HUMANITÉ Cocasse et terrifiant ! LA PROVENCE Comédie musicale féroce et joyeuse LA TERRASSE Formidable adaptation contemporaine et musicale L’ŒIL D’OLIVIER Ébouriffant et indispensable ARTISTIC REZO Brillante réussite ! WEB THEATRE Adaptation contemporaine et musicale du texte d’Alfred Jarry : Mohamed Kacimi Mise en scène : Isabelle Starkier Avec : Stéphane Barrière (jeu, piano, chant), Michelle Brûlé (jeu, accordéon, chant), Stéphane Miquel (jeu, chant, danse claquettes), Michel Oberli (jeu, saxophone, chant), Clara Starkier (jeu, chant, danse claquette) Musiques : Alain Territo Production : Sea Art avec soutien de la Compagnie Isabelle Starkier Diffusion : Sea Art Durée : 1H30
Spectacle
Sens 89100
Le 20/03/2027
À partir de 15 ans Deux monstres sacrés (Jean-Pierre Daroussin et Christine Murillo) mis en scène (Charles Tordjman) sur un texte de Jean-Claude Grumberg Exceptionnel Dans leur cuisine, un vieux couple se débat avec ses petites douleurs, ses souvenirs et ses querelles de toujours. Mais ce soir, une chaise reste vide. Leur fils aux cheveux blancs est revenu vivre chez eux. Derrière la porte close de sa chambre, son silence devient un poids. Faut-il lui parler ? Le laisser tranquille ? L’aimer encore comme un enfant ? Avec l’humour tendre et acéré de Jean-Claude Grumberg, Dans le couloir fait résonner la comédie et la tragédie du quotidien. Entre rires et larmes, ce couple nous ouvre les portes de son intimité, là où se jouent les grandes questions : vivre ensemble, vieillir, aimer malgré tout. Auteur : Jean-Claude Grumberg Mise en scène : Charles Tordjman, Pauline Masson (assistante mise en scène) Distribution : Jean-Pierre Darroussin, Christine Murillo Scénographie : Vincent Tordjam Musiques : Vicnet Crédit Photos : Bernard Richebe Lumières : Christian Pinaud Costumes : Anne Yourmala Une coproduction : Billal Chegra présente en accord avec le théâtre Hébertot et MK Prod’ Durée[...]
Lecture - Conte - Poésie, Spectacle
Sens 89100
Le 22/01/2027
À partir de 14 ans Le père et la mère Ubu, chômeurs patentés, s’étripent dans leur cuisine où il n’y a plus rien à manger. Une journaliste de Niouze en quête de fait divers vient les filmer et décide de les aider à réaliser la seule idée qui pourrait les sauver de leur décrépitude : devenir président(s) ! Notre pièce sera donc l’histoire de la risible et terrifiante ascension du Père Ubu jusqu’au Palais présidentiel. Une désopilante comédie musicale ! L’HUMANITÉ Cocasse et terrifiant ! LA PROVENCE Comédie musicale féroce et joyeuse LA TERRASSE Formidable adaptation contemporaine et musicale L’ŒIL D’OLIVIER Ébouriffant et indispensable ARTISTIC REZO Brillante réussite ! WEB THEATRE Adaptation contemporaine et musicale du texte d’Alfred Jarry : Mohamed Kacimi Mise en scène : Isabelle Starkier Avec : Stéphane Barrière (jeu, piano, chant), Michelle Brûlé (jeu, accordéon, chant), Stéphane Miquel (jeu, chant, danse claquettes), Michel Oberli (jeu, saxophone, chant), Clara Starkier (jeu, chant, danse claquette) Musiques : Alain Territo Production : Sea Art avec soutien de la Compagnie Isabelle Starkier Diffusion : Sea Art Durée : 1H30
Spectacle, Spectacle comique
Sens 89100
Le 20/03/2027
À partir de 15 ans Deux monstres sacrés (Jean-Pierre Daroussin et Christine Murillo) mis en scène (Charles Tordjman) sur un texte de Jean-Claude Grumberg Exceptionnel Dans leur cuisine, un vieux couple se débat avec ses petites douleurs, ses souvenirs et ses querelles de toujours. Mais ce soir, une chaise reste vide. Leur fils aux cheveux blancs est revenu vivre chez eux. Derrière la porte close de sa chambre, son silence devient un poids. Faut-il lui parler ? Le laisser tranquille ? L’aimer encore comme un enfant ? Avec l’humour tendre et acéré de Jean-Claude Grumberg, Dans le couloir fait résonner la comédie et la tragédie du quotidien. Entre rires et larmes, ce couple nous ouvre les portes de son intimité, là où se jouent les grandes questions : vivre ensemble, vieillir, aimer malgré tout. Auteur : Jean-Claude Grumberg Mise en scène : Charles Tordjman, Pauline Masson (assistante mise en scène) Distribution : Jean-Pierre Darroussin, Christine Murillo Scénographie : Vincent Tordjam Musiques : Vicnet Crédit Photos : Bernard Richebe Lumières : Christian Pinaud Costumes : Anne Yourmala Une coproduction : Billal Chegra présente en accord avec le théâtre Hébertot et MK Prod’ Durée[...]
Évry 89140
Du 17/02/2022 au 24/02/2022
L'Atelier des Sens 89, table et chambres d'hôtes, propose pendant les vacances scolaires de février des ateliers pour les enfants. Au programme : des activités créatives, un atelier cuisine, un goûter et une visite de la ferme de Flo'. On retrouvera des activités comme la création de cartes de Saint-Valentin, attrapes-cœur, string-art, guirlandes, customisation, découverte de la pâte auto-durcissante ... ainsi que des ateliers cuisine (chocolat, cupcakes, sucettes, sablés). Les ateliers sont pour les enfants de 6 à 13 ans.
Pour enfants
Auxerre 89000
Le 27/02/2022
Le Grand Soir sort de la cuisine pour un dimanche thématique : Etre punk après 40 ans et des enfants!... ça décoiffe ! A faire vibrer le bateau ! Des reprises ... mais de l'énergie naturelle ! Avec Ludo, Fred, Renaud et Romain .