photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef Former et encadrer les commis de cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création et à la mise à jour des menus Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Profil recherché : Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire en restauration Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Leadership et compétences en gestion d'équipe Sens de l'organisation et du détail Créativité et passion pour la cuisine Contrat et rémunération : Poste à temps plein avec des horaires de 39 heures ou 35 heures par semaine Rémunération à définir selon profil et expérience Horaires de travail flexibles, incluant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Trébas, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine à temps plein. Au sein d'une cuisine entièrement réalisée sur place, vous participez à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la qualité des prestations proposées. Vous serez notamment chargé(e) de : Participer à la préparation et à la production quotidienne des repas réalisés en interne Assurer les cuissons, préparations chaudes et froides, ainsi que le dressage selon les menus établis Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication Participer à la commande, la réception, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, les cuisiniers et l'ensemble des professionnels de l'établissement afin de garantir une prise en charge de qualité des résidents. Concernant l'organisation du travail : Contrat à temps plein - roulement sur 3 semaines - 1 dimanche travaillé sur 3. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Cuisine ou d'une formation équivalente. Expérience[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Manpower CASTRES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) Dans ce poste, vous serez amené à : - Préparer les plats selon les recettes établies. - Contrôler la qualité des produits utilisés. - Assurer la bonne tenue de la cuisine. - Organiser le flux de production quotidien. - Veiller au strict respect des normes d'hygiène. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine. - Optimiser le temps de préparation des commandes. - Apporter un soutien aux chefs cuisiniers dans leurs tâches. Les horaires : 6H-14H La remuneration: - 12,33 brut par heure. Le profil : Vous justifiez d'une expérience en cuisine ou d'une formation professionnelle adaptée. Vous maîtrisez techniques culinaires, organisation et hygiène. Votre dynamisme et votre rigueur feront la différence pour réussir ce poste. Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour prendre en charge principalement le poste froid, incluant la pâtisserie, et seconder notre chef cuisinier. Notre établissement accueillant en moyenne 80 couverts par jour est apprécié pour sa cuisine authentique et raffinée. Ce que nous vous offrons : Un poste stable avec une semaine de travail de 5 jours, avec services du midi et soir Un cadre de travail convivial et respectueux. Un salaire compétitif et évolutif selon vos compétences et votre expérience. Opportunité de prise de poste rapide. Vos missions : Préparer et créer des desserts ainsi que des plats froids. Assister le chef cuisinier dans ses tâches quotidiennes et assurer la continuité du service. Maintenir un espace de travail propre et sécuritaire. Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée. Ce poste est idéal pour un(e) professionnel(le) de la cuisine motivé(e) par les défis et désirant évoluer dans un restaurant qui met en avant la qualité et la tradition.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Balme Albi, bistrot de quartier chaleureux et gourmand, un Cuisinier (H/F) en CDI. Porté par une équipe passionnée et des valeurs fortes de qualité, de partage et de proximité, l'établissement recherche aujourd'hui son futur Cuisinier (H/F) afin de participer activement au développement et à la réussite du restaurant. Rattaché(e) au manager du restaurant, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de l'établissement (20 à 30 couverts) et de l'expérience client. À ce titre, vous aurez notamment pour missions de : * Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et gourmande dans le respect de l'identité et des standards Maison Balme * Participer à la création des suggestions et menus du jour en valorisant des produits frais et de qualité * Organiser et optimiser la production en cuisine * Assurer les préparations, cuissons, dressages et envois dans le respect des fiches techniques * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis * Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des locaux de cuisine dans le respect des normes HACCP * Veiller au respect strict des normes d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'un de nos clients en restauration, sur le secteur de Givet, nous cherchons un commis de cuisine (F/H) en temps partiel pour une mission d'intérim. Vos missions principales sont les suivantes : - Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes, etc.). - Participer à la mise en place avant les services. - Assister l'équipe de cuisine dans les préparations culinaires. - Réaliser le dressage et l'envoi des assiettes selon les consignes. - Veiller au rangement et à la propreté du poste de travail. - Participer au nettoyage du matériel et des espaces de cuisine. - Contribuer au bon déroulement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Aucune expérience n'est exigée pour ce poste : la motivation et l'envie d'apprendre seront privilégiées. La brasserie recherche une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et investie, capable de travailler en équipe dans un environnement rythmé. Une bonne disponibilité est attendue, ainsi qu'une certaine flexibilité sur les horaires.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle). En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'élaboration des prestations culinaires, notamment : - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture » - Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks - Manager l'équipe cuisine, remplacer le chef en cas d'absence - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Possibilité de logement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de la brasserie. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Expérience préalable en cuisine, de préférence en brasserie ou restaurant. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité et adaptabilité aux horaires de travail. Dynamisme et rigueur. Sens de l'organisation et respect des délais. Fermeture le samedi midi et toute la journée du dimanche. Deux soirs de disponibilité requis dans la semaine (à préciser selon les besoins de l'établissement).

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Agenceur / Agenceuse de cuisine

Emploi Menuiserie - Charpente

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Notre entreprise reconnue pour ses compétences, en plein développement, cherche un concepteur de cuisine (H/F) expérimenté pour renforcer notre équipe dynamique et professionnelle. Ce que nous attendons de vous : - Maîtrise du logiciel Winner - Conception et vente de cuisine - Capacité à gérer un projet de A à Z - Sens du relationnel et du développement commercial - Mission active de prospection auprès d'architectes, constructeurs, maître d'œuvre et autres prescripteurs du domaine Prise de poste immédiate Ce que nous vous offrons : une superbe équipe. Jours travaillés : du lundi au vendredi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter notre équipe pour la saison 2026 , nous recherchons un(e) commis de cuisine Conditions sur le poste : - CDD saisonnier de maintenant à fin septembre - Poste nourri et logé (logement à 1 km) - 2 jours de repos consécutifs - Salaire selon expérience - Parking gratuit - Accès à la salle de sport (sur réservation) Bras droit du Chef, vous participez activement à l'excellence et à la cohésion de la brigade. Vos missions - Organisation et supervision de la cuisine - Participation à la création des menus - Encadrement de l'équipe - Garant de la qualité et de la régularité des plats Profil recherché - Solide expérience en gastronomie - Leadership naturel et rigueur - Sens de l'exigence et de la transmission

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Cahuzac-sur-Vère, 81, Tarn, Occitanie

Poste permanent/ CDD 1 an renouvellable / Cahuzac sur Vère / Catégorie C / Temps plein Fonction principale Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Nous recherchons un cuisinier afin de seconder le responsable de la cuisine centrale de Cahuzac sur vère qui fabrique les repas pour plusieurs sites scolaires et périscolaires du territoire. Missions Planifie, gère et produit les préparations culinaires. Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble des sites satellites, s'il s'agit d'une cuisine centrale. Assure la répartition et le prétraitement des denrées avant la phase de fabrication des repas. Assure le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels. Participe[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Poste permanent ouvert aux contractuels (CDD 1 an renouvelable) / Técou / Catégorie C / Temps non-complet 22h25 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale L'aide cuisinier.ère en restauration scolaire seconde le cuisinier principal dans la préparation et la distribution des repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il.elle participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il.elle suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il.elle établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Nous recherchons un.e aide cuisinier.ère afin de participer à l'élaboration les repas pour plusieurs sites scolaires et périscolaires du territoire. MISSIONS Vos missions pour ce poste sont : - Planifier, gérer et[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marssac-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Suite départ de la personne en poste, Le restaurant Bistronomique THE JUNGLE recherche son second/seconde de cuisine pour renforcer son équipe. Si vous êtes motivé et que vous aimez votre métier ce poste est fait pour vous !!! Ouvert le soir seulement 3 fois par semaine. Planning étudié selon vos besoins. Travail à temps plein : 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs le dilanche et lundi Salaire de 2000 Euros Net

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Belle Résidence de 85 places située à Charleville-Mézières recherche un cuisinier H/F Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Elaborer les plats en fonction des textures - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. La semaine 1, vous travaillez 20h par semaine, la semaine, vous travaillez 6h semaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute : Cuisinier (H/F) CDD à temps Partiel à 0,70 ETP Rémunération selon expérience sur la base de la CC66 *************Période : du 25 août 2026 au 21 octobre 2026*********************** Il exerce ses missions au sein de l'IME, qui accueille chaque jour enfants et professionnels, représentant un volume d'environ 100 repas quotidiens. La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

La Résidence est un établissement dédié à l'accueil des personnes âgées, qui offre un cadre de vie agréable et sécurisé. Notre mission est de garantir le bien-être et la qualité de vie de nos résidents grâce à une équipe dévouée et professionnelle. L'établissement situé sur la commune de Lisle sur Tarn accueille 77 résidents dans un établissement de plein pied est implanté dans parc arboré. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique, son rôle est essentiel pour assurer une alimentation saine et savoureuse pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être quotidien. Vos missions En autonomie, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Contrat : CDD Horaires : 8h00 - 19h00 Disponibilité : dés que possible[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Contrat de remplacement CDD / Zone Agglomération Gaillac-Graulhet / Catégorie C / Temps plein Missions Planifie, gère et produit les préparations culinaires. Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Préparation et cuisson des plats de la cuisine indienne, notamment des cheese naan. Participation à la préparation des ingrédients et des sauces. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Expérience en cuisine indienne, notamment dans la préparation de cheese naan. Connaissance des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et réactivité. Poste a pourvoir debut septembre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bout-du-Pont-de-Larn, 81, Tarn, Occitanie

Vous réalisez de la cuisine traditionnelle à partir de produits frais. Vous gérez la cuisine en totale autonomie. Vous élaborez les pizzas. Vous travaillez sur une amplitude horaire de 8h00 à 15h00 puis de 17h30 à 22h00 avec deux jours de repos dans la semaine. ***Vous avez un profil de cuisinier(e) confirmé(e) avec prise en autonomie du poste de travail*** Un poste est à pourvoir sur Mazamet .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Bricolage - Jardinage

Rivières, 81, Tarn, Occitanie

Au sein de ce restaurant bistronomique au service continu, vous aurez pour missions l'aide à la préparation et à la confection des entrées, plats et desserts. Planning tournant, à voir avec l'employeur: vous travaillerez soit le matin, soit le soir, soit en coupure. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en semaine. Vous pourrez accéder au golf et au padel en dehors de vos heures de service.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un restaurant d'entreprise basé à Albi (81). Poste à pourvoir au 1/09/2026, en CDD remplacement maladie à temps partiel (30h/semaine), 6h/jour du lundi au vendredi . Vos missions : - légumerie - préparation des entrées et des desserts - service au self - gestion de la caisse - nettoyage des locaux - plonge Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes. Au cœur de ces missions[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à GAILLAC (81). Contrat : CDI intermittent 24h/semaine Horaires : du lundi au vendredi (6h/jour) Nombre de repas préparés sur le site : 750 repas par jour Nombre de collaborateurs sur site : 8 collaborateurs Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du multi-accueil, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS : Fabrique des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective au sein d'une cuisine autonome (45 repas enfants) Activités du cuisinier(e) Production et valorisation de préparations culinaires Maintenance et hygiène des locaux et matériels Gestion des stocks, réception et contrôle des commandes SAVOIRS ET SAVOIR FAIRE : Connaitre les règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et les normes de sécurité en vigueur Maitriser les techniques culinaires Respecter les procédures et effectuer des auto-contrôles Vérifier l'entretien et le bon fonctionnement du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler. Capacité à rendre compte. Sens de l'organisation, rigueur / fiabilité Savoir gérer son temps et s'organiser. PROFIL : Connaissance des techniques culinaires Connaissance des besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 3 ans Expérience requise dans le domaine DIPLOMES REQUIS : Certificat d'Aptitude Professionnelle Cuisine REMUNERATION : Rémunération statutaire + RIFSEEP + avantages sociaux (tickets[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous aimez cuisiner avec rigueur et contribuer au quotidien à la qualité d'un service de restauration ? Adecco vous propose, pour le compte de l'un de ses clients, un recrutement en intérim pour un poste de Cuisinier en restauration collective en Ehpad (H/F) à Albi (81000), avec une mission d'1 mois à pourvoir dès que possible. Votre rôle consiste à préparer et dresser les plats dans le respect des procédures internes. Vous contribuez à la mise en place, à la préparation des ingrédients et à la réalisation des recettes selon les standards attendus. Vous veillez à la propreté des postes de travail et au bon rangement des denrées, tout en appliquant les règles d'hygiène indispensables en restauration collective. Vous participez également au suivi des besoins du service et à la bonne coordination avec l'équipe en cuisine, pour garantir un rendu régulier et de qualité. Horaires de journée et organisation adaptée au rythme du service : vous travaillez dans un cadre clair, au sein d'une équipe qui avance ensemble pour assurer la continuité du service. Compétences comportementales Vous faites preuve de rigueur au quotidien, notamment pour appliquer les règles d'hygiène[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Tournesol est un restaurant végétarien situé à Albi, offrant une cuisine innovante et savoureuse dans un environnement convivial et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour chaque plat que nous servons, rendant chaque repas une expérience culinaire unique. Poste à pourvoir : Serveur/Serveuse Horaires de travail : Du mardi au samedi de 10h30 à 15h. Vendredi de 18h30 à 22h00. Missions principales : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons proposés. Servir les repas et s'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables. Respect des règles d'hygiène Contribuer à maintenir un environnement propre et agréable dans le restaurant. Profil recherché: Une première expérience dans la restauration est demandée (en service traditionnel) Sourire, dynamisme et sens du service. Capacité à travailler en équipe et à maintenir une bonne organisation en période de forte affluence. Bonne présentation et courtoisie. Intérêt pour la cuisine végétarienne. CONTRAT[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

1 poste à pourvoir d'agent de restauration à la CRS 23 de CH Les candidats doivent : Être de nationalité française ou en instance d'acquisition ou ressortissant d'un des États membres de l'Union européenne ou de l'espace économique européen ; Jouir de leurs droits civiques ; Justifier d'un bulletin n°2 du casier judiciaire vierge de toute mention incompatible avec l'exercice des fonctions ; Se trouver en position régulière au regard du code du service national ; Remplir les conditions d'aptitude physique exigées pour l'exercice de la fonction ; Avoir entre 16 à 28 ans et ne pas être titulaire de diplôme, ni de qualification professionnelle ou avoir un niveau de qualification inférieure au baccalauréat ; OU Etre âgé(e) de 45 ans et plus, et bénéficiaire du chômage de longue durée et toucher le RSA, ou l'allocation de solidarité spécifique (ASS ) ou l'allocation aux adultes handicapés (AAH). Si votre éligibilité est validée, vous serez contacté(e) afin d'envoyer votre dossier de candidature par e-mail au plus tard le mercredi 12 août 2025 . Ce dossier comprend : 1°) la fiche de candidat « dispositif PACTE », disponible dans les agences France Travail ou sur le site[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Hébergement de Lavaur un.e Cuisinier.een CDI Mi - Temps QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? La Fédération APAJH recherche un/une cuisinier(e) à mi-temps pour une durée indéterminée. Finalité du poste : Assurer la préparation et le service des repas au Foyer d'Hébergement Principales missions : - Produit les repas ; entrées, plats, desserts selon un menu établi - Garantit un dressage soigné en utilisant la vaisselle et le matériel approprié - Assure le service du self - Effectue la plonge de la production et la vaisselle du self - Entretient et nettoie le poste de travail - Participe au nettoyage des locaux de la restauration (lieu de production, bureau, vestiaire, lieu de restauration) selon un plan de nettoyage - Dresse les plateaux repas du self - Range le petit-déjeuner et nettoie le lieu de stockage - Maîtrise et applique les procédures d'hygiène et sécurité H.A.C.C.P - Assure la traçabilité selon la méthode H.A.C.C.P dans le logiciel E.PACK - Réceptionne et assure le rangement et le stockage des livraisons de denrées dans les bonnes conditions d'hygiène - Participe aux réunions de fonctionnement - Rend compte de son travail au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de collectivités du 01/09/26 au 31/12/26, CDD renouvelable (création de poste). Lieu d'affectation : Restaurant universitaire de Castres (à côté de l'école d'ingénieur ISIS - au-dessus du lycée de Laborde basse) Nombre de repas servis (période haute) : 550 CDD de 35 h/semaine - 5/7 jours - pas de service le soir - du lundi au vendredi Horaire de travail : de 7 h à 14 h Missions - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Réaliser les prestations des activités traiteurs - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), du RU et crous-truck, - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Participer aux opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels, de fournitures, de produits d'entretien et du linge, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'Hôtel** & Brasserie ALCHIMY - Albi recrute un(e) Demi Chef(fe) de Partie** Dans le cadre du développement de notre activité et afin de renforcer notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) Demi Chef(fe) de Partie en CDI. Vous souhaitez intégrer une nouvelle brigade dynamique ?Ce poste est fait pour vous. Vos missions : Participer à la mise en place du service ; Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef ; Assurer la production, le dressage et l'envoi des plats ; Intervenir en renfort sur les différentes parties selon les besoins du service ; Participer à la bonne organisation du poste de travail ; Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles HACCP ; Participer au nettoyage, au rangement du poste et à la bonne gestion des marchandises. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine ou débutant avec formation sur le poste (Préparation Opérationnelle à l'Emploi : POE) Personne dynamique, volontaire et rigoureuse Bon esprit d'équipe et sens de l'organisation Motivation et passion pour le métier Conditions et avantages : 2,5 jours de repos par semaine Prime d'intéressement Rejoignez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Puylaurens, 81, Tarn, Occitanie

Missions Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant aux respects des régimes et textures modifiées prescrites et à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels, des locaux de la cuisine et à la mise en application de la réglementation HACCP en vigueur. Il/Elle réalise la réception et le rangement des commandes. Il/Elle réalise l'évacuation des déchets. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine dans son travail et le suppléé en cas d'absence. Il/Elle Contribue à la gratification de l'image de l'établissement, par la réalisation d'une restauration collective de qualité et par le maintien d'une relation de qualité avec tous les partenaires internes et externes. Il/Elle intègre dans son travail quotidien et les projets qu'il conduit, les valeurs véhiculées par le Projet Institutionnel. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Production des repas Hygiène, Sécurité et qualité Gestion Communication interne Profil : Titulaire d'un Diplôme[...]

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Opérateur / Opératrice de production en industrie du bois

Emploi Equipement industriel

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans la fabrication de meubles de cuisine et de salle de bain ? Rejoignez Chêne Vert ! Vos missions - Participer à la fabrication de meubles de cuisine et de salle de bain. - Assurer les opérations de production dans le respect des consignes de qualité et de sécurité. - Veiller au bon fonctionnement de votre poste de travail et contribuer à la performance de l'équipe. Votre profil - Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e). - Vous appréciez le travail en équipe. - Une première expérience en industrie est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Pourquoi nous rejoindre ? Une entreprise à taille humaine, reconnue pour son savoir-faire. Un environnement de travail dynamique. Une réelle opportunité d'intégrer durablement l'entreprise Travail en 2x8 (matin - après-midi) Mutuelle Primes Prise de poste au 24 aout 2026. (possibilité d'essais avant en intérimaire) Le rythme de travail : Semaine de 4 ou 4,5 jours. LE GRAND PLUS : Tous les vendredis après-midi sont non travaillés (site fermé) ! Si vous êtes une personne fiable, volontaire et prête à vous investir[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe .Sous la supervision du Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle, de l'équipe de service et de la satisfaction de nos clients. Missions Principales : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une expérience client exceptionnelle. Gérer et former l'équipe de serveurs et de commis. Planifier les horaires de travail et les rotations du personnel. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les réservations et l'accueil des clients. Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination efficace entre la salle et la cuisine. Résoudre les problèmes et les réclamations des clients de manière professionnelle et rapide. Travail sur 4 jours Profil Recherché : Expérience de plusieurs années en tant que Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe Capacité à[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Salaire : 1 870,00€ à 2 000,00€ par mois Description du poste : Equipier(re) polyvalent(e) en restauration rapide Salaire : 1 870€ à 2 000€ par mois brut selon profil et expérience Entre 25 et 35h hebdo selon le profil Description du poste : À propos du poste L'équipe de Pizzacosy Castres cherche son nouvel équipier polyvalent. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Pizza Cosy est une pizzeria de restauration rapide de 36 couverts, ouverte 7j/7 midi et soir. Nous sommes en pleine phase de développement, avec cette nouvelle ouverture. Ici, l'ambiance est conviviale, le rythme est soutenu, et chaque membre de l'équipe compte. Dans le cadre de son ouverture, PizzaCosy Castres recrute son/sa : Equipier polyvalent de restauration rattaché à la salle Vos missions Accueillir et installer les clients avec le sourire Prendre les commandes et conseiller la carte (pizzas,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

La Région Occitanie recrute un-e apprenti-e Cuisinier-ère - Mazamet (81) Qui sommes-nous ? Depuis 2017, la Région Occitanie s'engage concrètement pour l'apprentissage en accueillant des jeunes dans ses lycées. Plus de 401 apprenti-e-s ont déjà rejoint nos équipes - et pour 2026-2027, nous proposons 62 postes ouverts dans toute la région. Le poste : Au sein du service Restauration du Lycée Hôtelier de Mazamet, dans une équipe de 4 personnes, vous serez formé-e dans un environnement dédié aux métiers de l'hôtellerie-restauration. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vos missions seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts simples - Réaliser des cuissons de base et le dressage des préparations - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du poste, du matériel et des locaux - Contribuer au tri et à l'évacuation des déchets - Participer à la réception et au rangement des denrées, à la mise en place du service et au suivi des stocks Diplôme préparé : CAP Cuisine Le contrat : Contrat d'apprentissage - rentrée 2026 Ouvert aux 15-29 ans (sans limite d'âge pour les personnes en situation de handicap[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter son équipe le restaurant SENTÔ BENTÔ recherche un(e) serveur(se) + Bar à partir du 24 AOUT Restaurant fermé les 3 1ères semaines d'août Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarrasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Gestion du bar : préparation des boissons et quelques cocktails Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse et bar Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique. Présentation soignée et attitude positive. Restaurant fermé le dimanche et lundi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Caucalières, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel et mettez en valeur votre passion pour la cuisine ! En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, contribuant ainsi à l'expérience culinaire de nos clients. Horaires de travail : Mercredi au samedi : 11h00 - 15h00 et 19h00 - 22h00 Dimanche : 11h00 - 15h00 Jours de fermeture : Lundi, mardi et dimanche soir Le poste est à pourvoir à partir de mi-août.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : OFFRE D'EMPLOI ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F CDI 35 ou 37h hebdo en coupure Nous recherchons un profil "salle/service", très orienté client. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son ouverture, PizzaCosy Castres recrute son/sa : ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Castres. En charge et responsable de la gestion de l'accueil du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement de la clientèle. TES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles de l'accueil (préparation/production de commandes en emporté, livraison et plateformes, prise de commandes, service à table, encaissement, livraison, nettoyage). - En tant qu'assistant manager, tu participes à la gestion des collaborateurs à l'accueil, tu accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (employés polyvalents, alternants,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Anglès, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une maison de retraite, vous préparez et cuisinez les repas des résidents et de la cantine de l'école dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire et de la sécurité de la restauration collective. Vous évaluez les besoins de tous les produits nécessaires à la réalisation des repas en fonction de la planification de la production et des stocks. Vous assurez l'entretien des locaux, des matériels et ustensiles de cuisine, le tri des déchets alimentaires. Vous travaillez en équipe, en horaires coupés et 20 week-end dans l'année. Poste à temps complet mais possibilité d'un temps partiel (80%). Salaire : régime indemnitaire de la fonction publique + primes de dimanches et jours fériés, négociable en fonction de l'expérience.

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Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une MECS accompagnant 100 mineurs non accompagnés, répartis entre un accueil en internat et des appartements en logements diffus, nous recrutons un(e) Accompagnant(e) Éducatif(ve) à la Vie Quotidienne. Intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à l'accompagnement des jeunes vers l'autonomie en préparant, organisant et assurant le suivi de leur prise en charge en appartements. Vous veillez également au bon fonctionnement des colocations, notamment à travers l'accompagnement des jeunes dans l'entretien, le rangement et l'appropriation de leur lieu de vie. Missions / tâches 1. Contrôler et organiser le présentiel - Expliciter le règlement de fonctionnement ainsi que le livret d'accueil - Organiser, répertorier et mettre en cohérence les informations relatives à chaque jeune (emploi du temps, démarches, bons de sortie .) - Être garant de la mise en œuvre des procédures de l'établissement (procédure en cas d'absence, d'urgence médicale.) 2. Accompagner et réaliser le suivi des jeunes en diffus - Soutenir l'apprentissage de l'autonomie dans les gestes de la vie quotidienne et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, par le « faire avec[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Prise de poste au 08 Aout 2026 Nous recherchons pour notre cabinet dentaire, un agent d'entretien propreté de locaux (H/F). Vos missions seront de veiller à la propreté du cabinet, en réalisant l'entretien des sols, des vitres, de la cuisine et des sanitaires. Vous travaillerez 3h/ jour du lundi au vendredi en dehors des horaires d'ouverture du cabinet ( soit le matin avant l'ouverture prévue à 8h30, soit en soirée de 19h à 22h). Une première expérience de 6 mois serait un plus pour une prise de poste rapide, une immersion sera à envisager avant le démarrage du contrat. Contrat du 10 Août au 21 Août puis à compter du 14 septembre 2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glaire, 81, Ardennes, Occitanie

Les missions du poste AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur de SEDAN En tant que, Cuisinier de collectivités : Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires. Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements. Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous ! user Le profil recherché Les compétences requises pour ce poste sont : - Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital ...). - Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires. Infos complémentaires Contrat de 20h lundi/mardi/jeudi/vendredi Mission intérim Long terme

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nos recherchons pour une prise de poste imminente un/une Educateur (trice) spécialisé(e), pour un CDI à temps complet. Diplôme obligatoire. Vos missions: Travailleur social à part entière, l'éducateur soutient et accompagne les familles à leur domicile. Son champ d'intervention est centré sur les difficultés rencontrées par les familles, avec un rôle d'accompagnement social, d'insertion et de soutien à la fonction parentale. C'est par la réalisation d'actes partagés de la vie quotidienne que le-la éducatrice va pouvoir gagner la confiance des familles : Faire avec la famille des gestes de la vie quotidienne dans un but éducatif et de soutien à la parentalité. (travail sur l'hygiène et l'image de soi, jouer ensemble pour apprendre à respecter les règles, gérer son budget.) ; Avoir un rôle d'aide et d'accompagnement pour favoriser l'intégration de la famille dans son environnement (démarches administratives) ; Proposer et animer des ateliers à thème regroupant des familles pour favoriser le lien social (informations citoyennes sur les droits et les devoirs, cuisine) ; Encadrer les droits de visite des parents qui se sont vus retirer la garde de leur enfant ; Produire[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) équip. habitat particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) équip. habitat particuliers

Emploi

Coufouleux, 81, Tarn, Occitanie

Qui sommes-nous ? Le Groupe François, c'est une entreprise familiale avec 100 ans d'expérience dans la fabrication et la distribution de matériaux de construction. Membre du réseau GEDIMAT, nous proposons une large gamme de matériaux de qualité, avec un accompagnement de proximité. Présents dans 6 départements, nous comptons : - 19 agences - 1 carrière - 8 centrales à béton - 1 usine de produits béton - 300 collaborateurs engagés Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre le Groupe François, c'est intégrer une entreprise : - Familiale, locale et responsable - Guidée par des valeurs fortes : Engagement, Bienveillance, Expertise, Responsabilité - Engagée dans une démarche de développement durable et le soutien à l'économie locale - Où la proximité managériale, l'écoute et l'accompagnement sont au cœur du fonctionnement - Qui offre un environnement qui favorise l'évolution, l'épanouissement et la réussite. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Conseiller commercial salle exposition (H/F) en CDI. Intégré(e) au sein de notre agence GEDIMAT de Couffouleux (81), vous rejoignez une équipe de 9 collaborateurs et participez au développement de notre espace showroom dédié[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Descriptif du poste Rattaché (e) au Responsable de Production, vous participez à la réalisation des différentes étapes de conditionnement et de pasteurisation de plats cuisinés frais produits en grandes quantités au sein d'une entreprise agroalimentaire, dans le respect des processus de fabrication et des règles d'hygiène. Vos missions Respecter le planning et l'organisation de la production. Effectuer la mise en barquette en pesant ou comptant les ingrédients selon les instructions affichées. Contrôler visuellement les barquettes en sortie de ligne de conditionnement : soudure, étanchéité, vide, n° de lot (pilotage des jets d'encre) Préparer les barquettes pour la pasteurisation : chargement des chariots et des paniers d'autoclave. Démarrer, piloter et assurer le suivi du matériel durant la phase de pasteurisation des produits (autoclaves et fours de pasteurisation). Piloter et contrôler les cellules de refroidissement. Réaliser les opérations de contrôles post pasteurisation : vérification des courbes de pasteurisation. Renseigner les documents de production et le système informatique après chaque étape afin d'assurer la traçabilité des produits finis. Assurer le rangement,[...]

photo Agent hospitalier / Agente hospitalière

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour le Foyer d'Hébergement de Lavaur (81)un Agent de soin de nuit QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? La Fédération APAJH recherche un agent de soin / veilleur de nuit pour des remplacements au sein de son Foyer d'Hébergement de Lavaur. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : Veiller au bien être des résidents et à la sécurité des personnes et des biens. Assurer quelques tâches d'ordre logistique et de surveillance y compris à l'extérieur du foyer. Principales missions : - Accueillir, écouter les résidents et créer les conditions d'une relation sereine dans une distance adaptée sur un temps particulier qu'est la nuit, - Proposer un climat apaisant par la discussion, la médiation, - Savoir poser le cadre et rappeler les règles de vie dans le foyer pour tous, - Assurer la sécurité des personnes et des biens, veiller à l'accès et aux aller et venu des résidents, - Assurer une veille sur l'état des installations et équipements du bâtiment, - Solliciter le cadre de permanence, les services d'urgence si nécessaire, - Réaliser des taches logistiques en cuisine et des rondes dans et hors du foyer, - Consulter les informations et transmettre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Également, l'agent assurera des missions d'animation auprès des enfants pour les Temps d'Activités Périscolaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD 1 an) / Briatexte/Lisle sur Tarn/Grazac/Graulhet/ Catégorie C / Temps non-complet DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 10/08/2026 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Le restaurant "Le Roosevelt" est à la recherche d'un cuisinier (H/F). Vos activités : -Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement -Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous êtes expérimenté/e sur le poste et êtes à l'aise avec la cuisson de viandes, poissons et grillades. Vous assurez les services du midi et du soir. Le restaurant étant ouvert du lundi au dimanche, vous disposez d'une journée et de deux demies-journées de repos.

Ressources supplémentaires