photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins Lieux[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 2000 couverts par jour. Vous encadrez une équipe d'une vingtaine de personne, accompagné du chef de cuisine et du directeur de la cuisine centrale. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans l'organisation des équipes et la production des repas. - Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe au quotidien - Veiller à la qualité de nos prestations de service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saran (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h-15h - Salaire : à partir de 2400 € brut mensuel, selon profil et expériences - Avantages :13ème mois, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE, avantage[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez un établissement de caractère où l'exigence de la gastronomie rencontre la convivialité de la bistronomie. Situé dans un cadre de travail exceptionnel au bord du Loiret, notre restaurant offre un environnement privilégié, alliant nature et excellence culinaire. Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs, favorisant une ambiance de travail dynamique, humaine et professionnelle, au service d'une cuisine de haute qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la brigade et aux missions suivantes, en respectant les standards de précision de la gastronomie et l'énergie de la bistronomie : Préparation culinaire : Assurer la mise en place des postes (découpe, épluchage, préparations de base) avec rigueur. Production : Participer à l'envoi des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité élevés de l'établissement. Hygiène et sécurité : Garantir la propreté du plan de travail et le respect strict des normes HACCP. Gestion des stocks : Participer au réceptionnage et au rangement des marchandises. Votre profil Formation : Titulaire d'un CAP Cuisine ou, à défaut, vous êtes une personne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coullons, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : Participer à la préparation des repas en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage des ingrédients). Assurer le dressage des plats et la mise en place. Participer à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de restauration. Profil recherché : Une première expérience en restauration est exigée Sens de l'organisation et rigueur. Goût pour le travail en équipe. Respect des règles d'hygiène et des procédures. Sens du service et intérêt pour le secteur médico-social. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rozières-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, la société SNC BAGATELLE recherche un employé de cuisine polyvalent pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos missions : - Activités en cuisine * Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats. * Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux, équipements et matériels. * Assurer la plonge et le rangement de la cuisine. * Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contribuer au bon déroulement du service et au maintien de la qualité des prestations proposées. - Polyvalence et soutien : * Apporter ponctuellement un renfort aux équipes de salle ou au bar selon les besoins de l'activité. * Participer à la valorisation de l'établissement en réalisant des prises de vues (photos et vidéos) et en contribuant à l'animation des réseaux sociaux à travers la publication de contenus et de stories, dans le respect de l'image de marque de l'entreprise. - Profil[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rozières-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, la société SNC BAGATELLE recherche un employé de cuisine polyvalent pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos missions : - Activités en cuisine * Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats. * Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux, équipements et matériels. * Assurer la plonge et le rangement de la cuisine. * Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contribuer au bon déroulement du service et au maintien de la qualité des prestations proposées. - Polyvalence et soutien : * Apporter ponctuellement un renfort aux équipes de salle ou au bar selon les besoins de l'activité. * Participer à la valorisation de l'établissement en réalisant des prises de vues (photos et vidéos) et en contribuant à l'animation des réseaux sociaux à travers la publication de contenus et de stories, dans le respect de l'image de marque de l'entreprise. - Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de cuisine spécialité marocaine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Préparation des plats marocains traditionnels (tajines, couscous, grillades, pastillas, etc.) Gestion des cuissons et dressage des plats Gestion des stocks et rangement des marchandises Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine marocaine Rapide, organisé et autonome

photo Soirée moules-frites

Soirée moules-frites

Fête, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 15/08/2026

Le comité des fêtes chatillonnais vous invite à une soirée festive et conviviale le 15 août à partir de 19h à l’espace Gitton. Venez déguster de délicieuses moules-frites dans une ambiance chaleureuse, animée et familiale. Au menu : moules seules à 15€, moules-frites à 18€, frites à 3€, fromage et dessert à 2€ chacun. Que vous soyez en famille, entre amis ou simplement amateur de bonne cuisine, cette soirée est l’occasion parfaite pour se retrouver autour d’un bon repas. Ambiance garantie tout au long de la soirée. Réservez dès maintenant ou venez directement sur place pour profiter de ce moment estival incontournable.

photo Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Environnement de poste : Poste en CDI à partir du 1er août 2026. Vous intégrez un restaurant d'entreprise de 350 couverts/jour et une équipe de 7 collaborateurs. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 1840,35€ brut/mois + 13ème mois. Site militaire : carte nationale d'identité et casier judiciaire vierge impératif. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission : - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil: Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles pour réussir sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Transport

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée POTHIER, un cuisinier (H/F). Dans le cadre du projet de la mutualisation des restaurations des lycées Benjamin FRANKLIN/POTHIER (projetée pour janvier 2028), ce poste sera à occuper dans l'avenir sur le lycée Benjamin FRANKLIN, à Orléans. Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Gestion des stocks de marchandises Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Artenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref : - Type de contrat : CDI - Localisation : Artenay - Temps de travail : temps plein - 35 h - Salaire : 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois - Horaires : 1 semaine de 8h à 14h et 1 semaine de 13h à 20h + un week-end sur deux travaillé(8h-14h30/17h-20h) - Type d'établissement : Foyer d'hébergement pour personnes en situation de handicap + ESAT - Nombres de convives : 150 le midi et 70 le soir Au quotidien , vos missions sont les suivantes : - préparer des entrées, des plats chauds et des desserts - seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. - veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût[...]

photo Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Manifestation culturelle

Dry 45370

Le 20/08/2026

Cet été, l’Office de Tourisme vous invite à vivre une expérience unique placée sous le signe de l’authenticité et des belles rencontres ! Gabriel Huot, reconverti en boulanger, a installé son fournil à Dry, où il façonne chaque pain à la main à partir de farine biologique et les cuit au feu de bois. Lors de cet atelier, vous apprendrez à créer et entretenir votre propre levain, puis à malaxer et pétrir la pâte selon la méthode artisanale. En fin de séance, vous repartirez avec votre levain actif, mais aussi avec un pain tout juste sorti du four et un second pain prêt à cuire. Pensez à apporter : un saladier pour pétrir le pain, un torchon pour couvrir, un petit bocal pour le levain, un carnet de note, une petite balance de cuisine, un tablier ou vêtements adaptés, un chapeau.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe au cœur de Meung-sur-Loire ! Notre établissement hôtelier allie exigence de service et convivialité. Afin d'assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et de garantir la satisfaction de nos hôtes, nous recherchons un Plongeur Polyvalent (H/F) prêt à intégrer une équipe à taille humaine. Vous êtes un maillon essentiel de notre organisation quotidienne. Vos missions se répartissent entre la gestion de la plonge et le soutien au service en salle : - Gestion de la plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements, dans le respect strict des règles d'hygiène (HACCP). - Soutien en salle (Run) : vous pouvez être amené à faire du "run" (envoi des plats en salle), garantissant ainsi un service fluide et rapide à nos clients. - Entretien : maintien en parfait état de propreté de l'espace cuisine et de votre zone de travail. Profil recherché : - Poste ouvert à tous, débutant comme expert - Esprit d'équipe indispensable pour travailler en harmonie entre la cuisine et la salle. Informations pratiques : - Volume horaire : 39h hebdomadaires. - Planning : du lundi soir au samedi soir. - Horaires : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00. - Charge[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une PLONGEUR/SE pour compléter notre brigade mixte dans l'une de nos brasseries de centre-ville d'Orléans. Respectueux(e), ponctuel(le), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous participer à la mise en place de la cuisine (éplucher, couper les légumes,...) Vous effectuez la plonge manuelle et automatique Vous rangez la vaisselle Vous vous assurez de la propreté des couverts, des assiettes et de la verrerie Vous contribuez à la bonne réalisation de services intenses. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs - Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche - Horaires en Coupure ou en Continue - Port d'EPI en cuisine Nous cherchons une personne motivée avec l'envie d'avancer avec nous. Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vennecy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir à compter du 01 septembre dans le cadre d'un remplacement congé maladie. Missions : -Préparation du buffet froid - Aider le chef cuisinier au poste chaud - Entretenir son poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. PAS DE TRAVAIL LE WEEK END Horaires : du lundi au vendredi : 8H30 /15H30 + vendredi soir 18H/23H30. Le restaurant sera fermé du 12 Aout au 2 septembre ainsi qu'entre Noël et le jour de l'An.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pannes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Papilles est un restaurant indépendant reconnu pour sa cuisine maison, son exigence de qualité et son organisation rigoureuse. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) serveur(se) en CDI 39h. Nous recherchons une personne fiable, autonome et professionnelle, capable d'évoluer dans un environnement où la rigueur, la ponctualité et le sens du service sont indispensables. L'équipe est dynamique et travaille dans une bonne ambiance, tout en respectant un cadre structuré et professionnel. Vos missions : Mise en place et gestion de la salle Accueil, prise de commande, service Communication fluide avec la cuisine Respect strict des règles d'hygiène et d'organisation Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée Excellente ponctualité Présentation soignée (dress code noir & blanc) Sens des responsabilités et esprit d'équipe Jours travaillés : Lundi midi et du mardi au samedi en coupure (midi et soir) Poste à pourvoir au 1er septembre. --- Rédigez votre lettre de motivation lors de votre candidature ---

photo Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chargé(e) de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation. Il ou elle intervient auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Il ou elle assure la préparation pédagogique des cours qu'il dispense. Matières enseignées : Travaux Pratiques, Technologie en cuisine, chef d'œuvre, hygiène professionnelle pour les formations en cuisine et production et service en restauration Activités principales : -concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen, et à la complémentarité centre de formation/entreprises -préparer et animer les séquences pédagogiques -évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux -participer aux évaluations et examens -assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille -s'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique -compétences numériques souhaitées Activités complémentaires : -promotion des formations. Niveau des apprenants : enseigner les programmes des référentiels de l'éducation nationale : CAP Poste à pourvoir au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique à Lorris (45260). Votre mission principale sera la préparation de plats chauds et froids, en assurant une qualité irréprochable pour notre clientèle. Ce poste est proposé par une agence reconnue pour son expertise dans le secteur culinaire. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante et relever de nouveaux défis dans un environnement convivial. Ne manquez pas cette occasion de mettre en avant vos compétences culinaires et de contribuer à notre succès collectif. Candidat recherché pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f) : Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en préparation de repas en grande quantité, avec une attention particulière à la qualité et à l'hygiène. La maîtrise des techniques culinaires est essentielle pour garantir des plats savoureux et équilibrés. Une expérience préalable en gestion de cuisine collective est fortement souhaitée. Cela inclut la capacité à organiser efficacement le travail en équipe et à gérer les approvisionnements et les stocks. Le candidat doit également démontrer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Environnement de poste : Vous intégrez un restaurant d'entreprise de 380 couverts/jour à Orléans LA SOURCE, ouvert du lundi au vendredi midi. Vous intégrez une équipe de 9 collaborateurs. Vous aidez en production froide ( entrées, desserts, vente à emporter). Vous mettrez en place le self ou la cafeteria pour le service. Vous aiderez au service, vous ferez de la caisse et vous ferez du nettoyage des locaux. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cerdon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration collective exigée - Maîtrise des normes HACCP et bonnes pratiques d'hygiène - Dynamique, motivé(e) et organisé(e) - Sens du détail, minutie et rigueur dans le respect des procédures - Aime travailler en équipe Horaires : 12h00-21h30, du lundi au dimanche avec mercredi et jeudi de repos Type de missions : Mission estivale à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 aout minimum Lieux : Restaurant pour une colonie de vacances Site non accessible en transports en commun Rejoignez-nous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à MONTARGIS (45). Contrat : CDD - remplacement longue maladie Horaires : 7h-14h30 lundi, mardi, jeudi, vendredi - 28h par semaine Nombre de repas préparés sur le site : 250 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste dont le temps de travail est réparti sur deux sites différents : Fleury-les-Aubrais et Chécy Idéalement vous possédez une expérience dans : la pizzeria, La boulangerie-pâtisserie, La cuisine, La vente, Fast-food, brasserie, restauration, ou toutes autre activité liée à l'alimentaire ou la relation client, Une connaissance en HACCP et en caisse serait un plus Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas. Travail aux heures de repas y compris le weekend. Activité : - Travail en équipe et/ou en autonomie. - Fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter ainsi que vente de boissons. - Ouverture 7j/7, midi et soir. Sauf le dimanche midi. 2 jours de congés semaine. - Présence au Kiosque : 10:30 - 14:00 & 17:30 - 21:30/22:00 Les principales missions de ce poste seront : -Préparation d'une mise en place pour tous les aliments -la fabrication de la pâte et des pâtons -la fabrication et cuisson des pizzas -la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité) -la préparation des denrées en amont du rush -l'accueil des clients comptoir -la prise de commandes téléphone et comptoir -l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile -l'encaissement -participer[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Hôtel 4* et notre brasserie, nous recrutons nos futurs collaborateurs en service en salle. Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients en salle de restaurant et en chambre, en respectant les standards de l'établissement et en contribuant à la satisfaction des clients. Responsabilités et tâches : - Service en salle de restaurant : * Accueillir les clients de manière courtoise et professionnelle. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. * Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. * Conseiller les clients sur les plats et les boissons. * Assurer le suivi des commandes et répondre aux demandes spécifiques des clients. * Préparer les additions et encaisser les paiements. - Préparation et mise en place : * Préparer la salle de restaurant avant le service (mise en place des couverts, des verres, des nappes, etc.). * Vérifier les stocks de produits et réapprovisionner si nécessaire. * Assurer la propreté et l'ordre de la salle de restaurant et des espaces de service. * Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers/ières, les[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Situé en centre-ville d'Orléans, nous recherchons pour l'un de nos établissements, un ou une pâtissier/ère. Sous la direction du /de la Chef/fe de cuisine : Vous effectuez la mise en place avant les services : préparation des ingrédients nécessaires aux recettes (Eplucher les fruits, les découper, préparer les pates et les appareils,...) Vous maintenez votre poste de travail propre et ranger. - 2 jours de repos consécutifs - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Équipe dynamique et mixte Nous cherchons une personne ayant des valeurs humaines, capable d'écouter mais aussi d'échanger avec nos équipes en place depuis plusieurs années.

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Animateur / Animatrice de réseau de franchises

Emploi

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Et si votre prochain job était de devenir chef d'entreprise avec un partenaire franchiseur solide, humain et engagé ? APEF est un réseau de + de 170 agences dont +150 franchisés qui répondent à tous les besoins à domicile des familles. Tous les besoins ? et oui ! Ménage-repassage, garde d'enfants, accompagnement des personnes dépendantes, jardinage et bricolage. Mais aussi, en fonction du souhait du franchisé : garde d'animaux, cuisine à domicile, livraison de courses. Votre quotidien de demain : - Développer et fidéliser durablement votre clientèle - Recruter, manager et valoriser vos collaborateurs - Créer des liens avec les partenaires économiques et sociaux de votre ville Nous vous accompagnons de A à Z : - Transmission de notre savoir-faire issu de 30 années d'expérience : outils, process - Accompagnement dans toutes les étapes de votre création d'entreprise - Accompagnement tout au long de votre activité de franchisé - Services supports : paie, juridique, communication et marketing, comptabilité. En 2026, nous vous proposons de miser sur vous et votre potentiel, et nous vous accompagnons pour concrétiser votre projet ! En choisissant APEF vous choisissez une enseigne[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Environnement de poste : Vous intégrez un restaurant d'entreprise de 380 couverts/jour à Orléans LA SOURCE, ouvert du lundi au vendredi midi. Vous intégrez une équipe de 9 collaborateurs. Vous aidez en production froide ( entrées, desserts, vente à emporter). Vous mettrez en place le self ou la cafeteria pour le service. Vous aiderez au service, vous ferez de la caisse et vous ferez du nettoyage des locaux. Poste à pourvoir au 1er Juillet 2026. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Centre de Soins Les Sablons, situé à Chécy, recherche un employé de restauration et de service (F/H) pour renforcer son équipe. Notre établissement accueille des patients dans le cadre de leur suivi de soins médicaux et de réadaptation, où la qualité de l'accueil et du service en chambre joue un rôle essentiel dans leur quotidien. Sous la responsabilité de votre encadrement, vous participerez activement au bien-être des patients à travers les missions suivantes : - Service et hôtellerie : Service des petits-déjeuners en chambre, préparation et mise en chariot, puis service des repas. - Entretien et hygiène : Nettoyage et remise en ordre de la salle à manger après le service. - Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et maintien de la propreté de l'espace cuisine. Profil recherché : - Expérience : Aucune formation spécifique n'est exigée pour ce poste. Une première expérience dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des services à la personne serait cependant idéale. Prérequis indispensables : - Un savoir-être et un sens prononcé du service. - Une réelle autonomie dans l'organisation de son travail. - Savoir lire (impératif pour la bonne compréhension[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un agent d'entretien (H/F) Vous assurez la propreté des locaux en nettoyant des locaux d'entreprise, entreprise et partie commune 3 fois par semaine de 6h00 à 7:30H ou de 19h00 à 20:30H . Vous exercez dans des milieux professionnels diversifiés, dans le cadre d'une prestation de nettoyage. Vous pouvez intervenir seul (e) ou en équipe sur plusieurs sites. L'activité de cet emploi s'exerce en contact avec différents intervenants (clients, usagers, ...). MISSIONS - ACTIVITÉS : Effectuer des travaux d'entretien courants. Évacuer des déchets courants. Entretenir une surface, un sol. Vider les poubelles. Assurer l'entretien des sanitaires et des cuisine et désinfecter l'ensemble des surfaces. : Laver les vitres avec le matériel adapté. Nous recherchons des personnes dynamiques, autonomes et sérieuses. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois Plusieurs postes à pourvoir

photo Soirée moules-frites

Soirée moules-frites

Fête

Bonny-sur-Loire 45420

Le 17/10/2026

Le Bonny-Beaulieu Football Club vous donne rendez-vous le 17 octobre à la salle polyvalente de Bonny-sur-Loire pour une soirée moules-frites placée sous le signe de la convivialité ! Venez savourer un délicieux repas composé de moules-frites préparé avec soin, tout en profitant d'une ambiance festive et chaleureuse. Que vous soyez supporter du club, habitant de la région ou simplement amateur de bonne cuisine, cette soirée est l'occasion idéale pour se retrouver et partager un moment agréable entre amis ou en famille. Les bénéfices contribueront à soutenir les activités du club. Réservez dès maintenant vos places et participez à cette belle fête locale !

photo Festi' Soupe : concours amateur de la meilleure soupe

Festi' Soupe : concours amateur de la meilleure soupe

Spectacle

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 07/11/2026

Le 7 novembre, Les Locaux s'Motivent organisent Festi'Soupe au Centre socio-culturel de Châtillon-sur-Loire, un concours gourmand dédié à la meilleure soupe maison. Chaque participant propose sa recette originale, qu'elle soit traditionnelle, épicée ou surprenante, pour tenter de remporter le titre. Le public, invité à déguster et voter, participe activement à cette soirée chaleureuse et conviviale. Saveurs automnales, créativité culinaire et esprit de partage rythment cet événement où la bonne humeur est au rendez-vous. L'occasion idéale de savourer des soupes variées, échanger des idées de recettes et célébrer la cuisine maison. Un rendez-vous parfait pour petits et grands autour du plaisir simple des saveurs de saison.

photo Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance »

Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance »

Atelier, Patrimoine - Culture, Fête

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 21/12/2026 au 30/12/2026

Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance » Les 21 et 30 décembre, le Château de Chamerolles invite les enfants de 6 à 12 ans à un voyage culinaire dans le temps. En cette période de fêtes, quoi de mieux que de découvrir comment les seigneurs de la Renaissance régalaient leurs invités ? Au programme de cet atelier "miam" : La Visite des Gourmets : pour commencer, les enfants suivront une courte visite thématique dans le château. Ils découvriront les secrets des cuisines, les épices rares utilisées à l'époque et les habitudes surprenantes des banquets royaux. L'Atelier "Fruits Déguisés" : place à la pratique ! Tradition incontournable des tables de fêtes depuis des siècles, les fruits déguisés (dattes, pruneaux ou noix garnis de pâte d'amande colorée) n'auront plus de secrets pou

photo Livret Enfant : « La cuisine de la Renaissance »

Livret Enfant : « La cuisine de la Renaissance »

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 19/12/2026 au 31/12/2026

Livret Enfant : « La cuisine de la Renaissance » Du 19 au 31 décembre, le Château de Chamerolles invite les jeunes gourmets à découvrir le patrimoine sous un angle original et appétissant : celui de la gastronomie. Une aventure ludique entre les murs du château Comment cuisinait-on au XVIe siècle ? Quels étaient les ingrédients secrets des banquets de la Renaissance ? Ce livret d'énigmes papier, conçu pour les enfants de 6 à 12 ans, est le compagnon de visite idéal pour explorer le château tout en s’amusant.

photo Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

ORLÉANS 45100

Le 09/01/2027 à 20:00

Présenté par AGAPÈ (L-D-22-006578/L-D-22-006585)Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu'en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité.  Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: "j'osais pas le dire".   Membre de la troupe du Jamel Comedy Club, Marine joue régulièrement au Paname Art Café, Point Virgule, et dans tous les comedy clubs. Vous pouvez également la retrouver sur Rire & Chansons.  

photo Atelier cuisine  : Arbre de Faërie

Atelier cuisine : Arbre de Faërie

Repas - Dégustation, Atelier

Châteauneuf-sur-Loire 45110

Le 22/08/2021

Nous partirons à la rencontre du Sureau noir. Vous apprendrez à le reconnaître, ensuite nous cueillerons ses fruits. Je vous parlerai de lui et de ses propriétés nutritives. Nous préparerons ensemble une gelée de baies de Sureau. Vous dégusterez une tisane de fleurs de Sureau. Vous repartirez avec un pot à confiture de notre préparation et des recettes pour l'utiliser. Durée de l'atelier : 2 h Frais de participation : 25€ par personne Matériel à prévoir : un pot à confiture Inscription : ateliers45@gmail.com ou 06 74 91 35 43

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Automne Gourmand dans le Loiret

Repas - Dégustation

Orléans 45000

Du 20/09/2021 au 12/12/2021

La Région Centre Val de Loire, la CCI du Loiret en association avec les Restaurateurs du Loiret organisent une nouvelle édition d'un « Automne Gourmand », évènement ayant pour objectif de promouvoir la valorisation de la restauration de qualité, une cuisine maison et de saison. Les établissements inscrits vous proposeront des menus gourmands tout compris à un prix attractif, des rencontres, des cours de cuisine, des visites et dégustations, ... A bientôt dans nos Restaurants du Loiret !

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine

Repas - Dégustation

Nesploy 45270

Le 02/11/2021

A tous les amoureux de la cuisine, les coockers, les gourmands, les amateurs… Je vous accueille dans ma cuisine le temps d'un cours pour vous faire voyager en vous partageant mes recettes. 1ère étape : Les Nems, incontournables de la cuisine Asiatique, ils n'auront plus de secrets pour vous! Alors mettez votre tablier et venez cuisinez avec moi ! Ingrédients et matériel fournis. Vous repartez avec une fiche recette et votre réalisation, pas de dégustation sur place. Pass sanitaire obligatoire. Vous retrouverez toutes les infos, modalités d'inscriptions sur notre site Internet.

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

photo Atelier Cuisine Anzac

Atelier Cuisine Anzac

Atelier, Histoire - Civilisation

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 10/11/2021

Venez découvrir et fabriquer la recette secrète de notre spécialité : l’anzac. Historiquement, il était destiné aux soldats australiens et néo-zélandais qui combattaient pendant la première guerre mondiale. Ce biscuit était donc riche et pouvait se conserver longtemps pour tenir pendant les voyages. Aujourd’hui, il accompagne très bien les petites fringales ! Matériel fourni, chaque participant repart avec quelques anzacs. A partir de 7 ans.

photo Atelier cuisine enfants – Crêp’uscule

Atelier cuisine enfants – Crêp’uscule

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/03/2022

Avec Ophélie – Rendez-vous des habitants Crêp’uscule, un goûter végétal pour les enfants gourmands ! Avec Ophélie, les petits vont se mettre aux fourneaux pour préparer un délicieux goûter. Au programme : Des crêpes, de la pâte à tartiner chocolatée maison, de la compote et des jus colorés… L’atelier se découpe en 1h de cuisine puis 30 minutes de goûter festif Condition : Un accompagnateur pour les moins de 8 ans. De 4 à 12 ans / Sur réservation