Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans une grande crêperie située dans la zone commerciale de l'Atrium . Nous recherchons un commis pour aider à la fabrication des crêpes et des pizze. Service en continu 6j/7., service du midi uniquement Fermeture le dimanche. Pas de service le soir Pas de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au au 30/09. Restaurant sur la rive sud d'Ajaccio. Vous êtes chef(fe) de partie depuis 3 ans au minimum( en saison est un plus), vous savez canaliser la pression car vous avez l'habitude des établissements dynamiques avec une grande capacité d'accueil et un important débit et vous connaissez la cuisine méditerranéenne, Responsabilités principales: -Gestion de la partie chaud et froid sous le contrôle du chef de cuisine -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bastelica, 992, Corse-du-Sud, Corse
Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez dans un hôtel avec table d'hôtes. Cuisine familiale traditionnelle. Pour le poste il vous sera demandé d'être polyvalent(e) : vous aurez en charge l'accueil des clients, le service des mets et des boissons et vous serez amené(e) à aider en plonge et en cuisine. LE POSTE EST LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour un restaurant de spécialités corses, vous serez en charge de préparer les entrées et les desserts (terrine, charcuterie, salades, tiramisu, Panna cotta...). Service uniquement le soir mais préparations effectuées dans la journée. Vous travaillez des produits frais et faits maison. Prise de poste immédiate au 30/09/26. Possibilité de prolongation du contrat selon saisonnalité. Poste logé nourri (logement à 100 m du restaurant)
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Et si votre prochaine aventure se trouvait derrière ce grill ? Il existe des établissements où l'on vient simplement travailler, et d'autres où l'on rejoint une véritable équipe. Aujourd'hui, un restaurant reconnu pour son ambiance conviviale, son esprit familial et son univers centré autour du grill recherche son futur Grillardin H/F en CDI, un établissement où l'énergie du service, l'entraide et la passion du métier font partie du quotidien. Votre rôle au sein de l'équipe : En collaboration avec le Chef Grillardin, vous participerez activement au bon déroulement des services et à la qualité des assiettes envoyées en cuisine. Votre objectif : garantir des cuissons maîtrisées, un poste parfaitement tenu et une expérience client irréprochable. Vos missions : Assurer les cuissons et préparations au grill avec rigueur et efficacité Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au bon déroulement des services dans le respect des délais Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires Contrôler et ranger les livraisons L'environnement de travail : Vous intégrerez une équipe jeune,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Plongeur sous la responsabilité du chef et du second de cuisine. Vous travaillerez en équipe. Postes nourris, logés. 1 jour de congé par semaine Prise de poste immédiate jusqu'à début novembre 205
Emploi Restauration - Traiteur
Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de notre établissement situé à Figari , vous occuperez le poste de Cuisinier/Cuisinière H/F. Vous assurez la préparation des plats (selon une carte établie de cuisine traditionnelle corse). Vous aurez en charge les commandes et la gestion des stocks. Prise de poste à partir de Mai 2026 Service du midi et du soir Poste en CDI
Emploi Alimentation - Supérette
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un supermarché dynamique, vous assurez la gestion complète du rayon traiteur traditionnel et encadrez une équipe de 5 personnes. Missions : - Organisation et management de l'équipe (5 personnes) - Préparation des plats cuisinés et desserts pour le libre-service - Travail des produits frais et découpe - Gestion des commandes et des volumes, notamment en saison - Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine/traiteur - Expérience en management appréciée - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à gérer un fort volume d'activité en saison Conditions : - CDI - Horaires de journée, sans coupure - Jours de repos fixes - Salaire sur 14 mois - Heures supplémentaires majorées en saison
Emploi Restauration - Traiteur
Urbalacone, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir pour la saison estivale une possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région. Vous travaillerez avec des produits frais. Vous effectuerez le service du midi uniquement Profil autonome, vous aurez à gérer la carte et les stocks. Vous participerez à l'entretien de votre cuisine et du matériel.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous serez chargé de réaliser les préparations et la mise en place des entrées et salades, ainsi que la réalisation des desserts maison et de l'envoie de ses plats durant le service. Maitrise sanitaire et propreté du poste primordial car petite cuisine toute ouverte sur la salle. Petit restaurant familial, bonne entente, 36 places assises mais qui se renouvelle beaucoup car nous sommes situés sur la place en centre ville de Porto vecchio.
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant Le Guest situé à Porto Vecchio, vous serez en charge de: Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veiller au bon déroulement du service à table Contrôler la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations 2.5 jours de repos par semaine. Poste non logé. Service du midi et du soir. Poste en CDI ou en CDD si profil saisonnier Prise de poste immédiate
Emploi Hôtellerie - Camping
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Sous la direction du maitre d'hôtel, vous aurez pour principales missions : - Accueil des clients et placement aux tables - Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche - Entretien du restaurant et de la vaisselle : verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison, et du passe de la cuisine - Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité, dynamique - Polyvalence et sens de l'organisation - Pédagogie & transmission de son savoir-faire - Capacité de contribuer au développement du chiffre d'affaires des restaurants et bar - La satisfaction du client est pour vous une priorité. - D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et vous êtes réactif. - Vous parlez couramment le français et maitrisez l'anglais. Avantages : - Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle[...]
Emploi
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
Imagine : Le bruit des verres qui s'entrechoquent, les clients qui sourient, une équipe qui avance ensemble en plein service. Notre client est un restaurant incontournable aux alentours d'Ajaccio chez eux, le service ne se résume pas à porter des assiettes, mais à créer une vraie expérience. Ton rôle : bien plus qu'un serveur. Tu es le lien entre la cuisine et les clients, celui ou celle qui donne le ton du service. Au quotidien, tu vas : - Accueillir les clients avec énergie et sourire - Conseiller et valoriser la carte (plats, vins, suggestions) - Assurer un service fluide et attentionné - Veiller au confort et à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et à l'ambiance du lieu Ici, ton attitude fait toute la différence. Le profil que l'on recherche : Plus qu'un parcours, on cherche une personnalité. - Tu aimes le contact humain - Tu es dynamique et à l'aise dans le rythme - Tu sais travailler en équipe - Tu as le sens du détail et du service - Une première expérience est un plus, mais pas obligatoire Ce qui compte vraiment : ton envie. Pourquoi rejoindre un établissement via JONOVA ? - Des lieux uniques (bord de mer, centre-ville, établissements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant de spécialités moules sur Agosta recherche un chef de partie dessert (h/f) Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Poste logé et nourri.
Emploi Restauration - Traiteur
Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Second ou commis du chef Gestion des stocks, mise en place du poste , dressage d assiettes Seconder le chef dans son poste au chaud une cuisine mediterraneenne assiste par le chef , un chef de partie froid et un plongeur hygiene et normes haccp de rigeur Envoyer cv à glacierduport@gmail.com. Travail saisonnier
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dans le cadre d'évènements organisés dans un lieu de réception d'une grande superficie, nous recherchons des agents/agentes de ménage pour assurer le nettoyage complet des espaces intérieurs et extérieurs. 4 postes à pourvoir pour le mois de juillet et août. Missions principales : - Nettoyage de la salle de réception / cuisine - Remise en état du lieu après évènement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profils recherché : rigoureux(se) et autonome - Expérience en nettoyage appréciée ( mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) ) - Capacité à travailler en équipe
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dans le cadre de l'exploitation de notre résidence hôtelière, nous recherchons un Electricien confirmé / Technicien polyvalent (H/F) pour assurer la maintenance et le bon fonctionnement de l'ensemble des installations. Missions principales : - Travaux d'électricité (courants forts et faibles) - Installation, entretien et réparation de systèmes de climatisation (split et gainable) - Pose, maintenance et dépannage des automatismes de portails - Travaux de plomberie : installation et réparation - Gestion de la machinerie de piscine : installation, entretien et maintenance - Réalisation de travaux de réparations multiples au sein des logements (petits travaux, maintenance générale, remise en état) et contrôle régulier de l'état des équipements (cuisine, salle de bain, électroménager, mobilier) - Préparation technique des logements avant la saison (vérifications, signalement des anomalies) Profil recherché : - Electricien confirmé - Expérience exigée de 10 ans sur un poste similaire - Polyvalence technique et autonomie - Sens des responsabilités et réactivité - Capacité à intervenir rapidement en cas de panne Conditions : - Salaire net : entre 2500€ et 3000€, selon[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure Jour anniversaire chômé Accès à une salle de sport offert
Emploi Alimentation - Supérette
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Responsable de rayon, vous préparez les poissons, crustacés et coquillages. Vous vendez les produits, vous renseignez la clientèle. Vous créez un étal attractif. Vous êtes garant du respect des normes et des règles d'hygiène ainsi que de la sécurité alimentaire Vous passer vos commande et négocier avec les fournisseurs. Vous êtes poissonnier ou venez des métiers de bouche n'hésitez pas à postuler. Vous avez de l'expérience en poissonnerie ou en cuisine CDI ou CDD 7 mois Possibilité de logement à négocier avec le salaire Salaire à négocier suivant expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant bord de plage d'Agosta recherche un(e) serveur (euse) pour la saison. Cuisine traditionnelle. Service du midi et du soir . 150 cvts / service. Accueil, prise de commandes, service à l'assiette. Une possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région 2 postes sont disponibles
Emploi Restauration - Traiteur
Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse
UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 4 à 5 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant(e) Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage au service bar, et préparations cocktails. Polyvalence nécessaire en service salle, en renfort à certaines heures si besoin. besoin immédiat jusqu' au 30/09, prolongation possible. salaire de base1800€ net , salaire effectif 2230€ à 2450€ net + Poste logé, chambre a partager dans maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + REPOS 1 jour / semaine +[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans une enseigne à thème spécialisée dans la viande. Vous aurez en charge : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Emploi Restauration - Traiteur
Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant de cuisine traditionnelle sur la plage d'Agosta recherche un(e) chef de partie tournant pour la saison. Service du midi et du soir. 150 cvts / service. Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous réalisez et exécutez les plats. Poste logé nourri. Expérience indispensable .
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
AGIR INTERIM AJACCIO/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients Un Chef de Parti H/F pour une prise de poste dès que possible. Sous la responsabilité de la direction d'un établissement hôtelier, vos principales missions seront: - Assurer la préparation et la production des plats selon les standards de l'établissement - Gérer et organiser son poste de travail en garantissant qualité et rapidité d'exécution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Contrôler la qualité des produits et optimiser leur utilisation afin de limiter le gaspillage - Encadrer et former le personnel Base 41h/ sem - 5 à 6 jours de travail par semaine Possibilité de logement Votre profil: Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans la restauration traditionnelle ou bistronomique - Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Prise de poste dès que possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie et/ou d'une expérience de 2 ans similaire dans un établissement de même catégorie. Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes : Rigueur, autonomie[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien à temps partiel pour renforcer notre équipe. Compétences spécifiques : Entretenir une surface, le sol Nettoyer les sanitaires Laver les vitres Nettoyer le mobilier, les ordinateurs, les téléphones ... Entretenir les équipements / cuisine : réfrigérateur, congélateur, micro-onde, four, micro-ondes .... Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, papier hygiénique, essuie-mains, sacs poubelle). Connaissances techniques requises : Connaitre les conditions d'utilisation des produits Savoir gérer son temps Qualités relationnelles : Autonomie, discrétion, efficacité Capacités à travailler en équipe Débutant(e) accepté(e) et formation en interne.
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
EMPLOYE POLYVALENT H/F Votre poste est basé sur un foodtruck Vous assurez quotidiennement la préparation, réalisation, distribution des plats servis dans le foodtruck dans le respect des règles d'hygiène et du protocole HACCP, et sous le regard bienveillant de votre encadrant technique d'insertion. VOS ACTIVITÉS : Aider en cuisine (taille des légumes, petite préparation) Maintenir propre votre lieu de travail Servir les clients Encaisser une commande CONDITIONS D'EXERCICES : Le foodtruck est ouvert le midi en semaine 26h00 hebdomadaires / 5 jours par semaine Ponctuellement soir et week-end VOTRE PROFIL : Pas d'expérience demandée Aimer cuisiner Aimer le contact avec une clientèle Nous attirons votre attention sur les contraintes du poste: il y a du port de charges modérées. Répondre aux critères d'embauche en chantier d'insertion VOTRE CONTRAT : - 26h/ semaine - 1354.26€ brut/ mois - Contrat en CDDi (contrat à durée déterminée d'insertion) de 7 mois - Recrutement sur critères d'éligibilité au dispositif
Emploi Transport
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'une Conciergerie privée située à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Valets / Femmes de chambre, sous la responsabilité du gérant et de la gouvernante, Vous êtes en charge du nettoyage des villas et/ou appartements, conformément à la charte qualité de l'établissement. Prise de poste immédiate pour un CDD Saisonnier de 4 mois. Le logement mis à disposition comporte un hébergement partagé et convient particulièrement à deux personnes se présentant ensemble. Deux postes saisonniers à pourvoir avec logement commun partagé : - Technicien polyvalent H/F - Valet/Femme de chambre H/F - Vous assurez le ménage des chambres, remise en état à blanc et en recouche, avec une attention particulière aux détails dans le nettoyage et le rangement. - Vous êtes également en charge du nettoyage, des salles de bains, WC, cuisine, parties communes, vitres, terrasses et meubles de jardin, selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous serez en charge, occasionnellement, du lavage et repassage du linge (draps et serviettes) avec utilisation d'une calandreuse. Caractéristique du poste : - Travail en binôme - Contrat CDD Saisonnier Temps complet - Travail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vos fonctions : - Réaliser les entrées , desserts et pâtisseries du restaurant et savoir: - Gérer les achats et les stocks de produits et de marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène - Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement Vos Qualités : - Passionné par la cuisine - Créatif - Sens des responsabilités - Pédagogue - Leadership Le Poste est à pourvoir du 01/06/26 au 30/09/2026 NOURRI ET LOGE - 1 JOUR DE REPOS HEBDOMADAIRE Salaire de 2200€ net
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez au sein d'une structure hôtelière. Vous serez chargé(e) de la plonge manuelle et automatique. **Poste** : Cuisine méditerranéenne semi gastronomique. Vous assurez le service du midi et du soir
Emploi Hôtellerie - Camping
Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un hôtel restaurant traditionnel situé à Sari Solenzara, vous serez chargé(e) d'élaborer les plats de la carte et organiserez le travail en cuisine. Service du midi et du soir. Equipe de 4 personnes.160 couverts par service du soir en haute saison. Expérience exigée. Poste logé. Prise de poste du 01/06 à fin octobre 2026. (prolongation possible selon fréquentation).Possibilité de CDI.
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le restaurant du camping La Vetta propose durant la période basse saison une formule de snacking améliorée, avec une sélection de plats rapides et savoureux. Salades, hamburgers, plats variés et quelques spécialités. En haute saison, à partir du 15 juin et jusqu'au 15 septembre, il est proposé une carte riche et variée, spécialement élaborée pour satisfaire tous les goûts et tous les âges. Le midi : focaccias artisanales, salades fraîcheur en tout genre, ou grillades. Le soir : spécialités régionales et une carte qui allie tradition et modernité. Quatre fois par semaine, une cuisine festive durant les soirées à thème. 3 postes à pourvoir
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Passe Temps, restaurant grill pizzeria familial situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison 2026 un(e) chef(fe) de partie chaud/froid / Cuisinier(e) / (service le soir uniquement) pour la période du 1er juin au 30 septembre. Votre profil : vous êtes diplômé à minima d'un CAP cuisine et disposez d'expériences significatives sur un poste équivalent (3 ans minimum). Dynamique, créatif, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe et connaissez le rythme de la saison. Missions : Mise en place du poste de travail / gestion du stock et réception des commandes Préparation et dressage d'une carte d'entrées et plats, ainsi qu'un poisson du jour (tout en produits frais et de saison) Préparation du repas du personnel (8 à 10 personnes) Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide Nettoyage du poste de travail et maintien du poste de travail dans un état de propreté irréprochable Gestion du stock de nourriture et commande Merci de candidater en envoyant CV et lettre de motivation au format PDF. Poste logé en chambre individuelle, repas du soir pris en charge par le restaurant, mutuelle.
Emploi Restauration collective
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
***Vos missions seront les suivantes:*** Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. C'est un remplacement de maternité qui pourra se prolonger.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
AGIR INTERIM AJACCIO/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients Un Chef de Parti H/F pour une prise de poste dès que possible. Sous la responsabilité de la direction d'un établissement hôtelier, vos principales missions seront: - Assurer la préparation et la production des plats selon les standards de l'établissement - Gérer et organiser son poste de travail en garantissant qualité et rapidité d'exécution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Contrôler la qualité des produits et optimiser leur utilisation afin de limiter le gaspillage - Encadrer et former le personnel Base 39h minimum - 2 jours de repos Possibilité de logement Votre profil: Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans la restauration traditionnelle ou bistronomique - Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Prise de poste dès que possible
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est situé en bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites et d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Dans le cadre de la saison, nous recherchons 1 FEMME DE CHAMBRES/ VALET DE CHAMBRE / POLYVALENTS PETIT-DÉJEUNER H/F Poste Vous intervenez à la fois sur l'entretien des chambres et sur le service petit-déjeuner. Vos missions : Côté étage : Nettoyage et remise en état des chambres (recouche et départs) Entretien des parties communes Respect des standards d'hygiène et de qualité Côté petit-déjeuner : Mise en place du buffet Cuisson des viennoiseries et du pain Réapprovisionnement du buffet Service des boissons (café, thé, etc.) Accueil simple de la clientèle Profil recherché Expérience en hôtellerie souhaitée Personne organisée, autonome et polyvalente Bon relationnel client Capacité à travailler en équipe et en rythme saisonnier Véhicule indispensable (logement situé à environ 10 km) Conditions de travail : Contrat saisonnier 39h dès le mois de JUIN au 30/09/2026 Salaire : 1500 €[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Mission** : Vous travaillerez au sein d'une structure hôtelière. Vous serez chargé(e) de la plonge manuelle et automatique. **Poste** : Cuisine méditerranéenne semi gastronomique. Vous assurez le service du midi et du soir Nourri et non logé
Emploi Restauration - Traiteur
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
vous serez en charge de la préparation du service avec l'equipe et du nettoyage des plats
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché au Chef de Cuisine, vous êtes son relais auprès des autres chefs de parties. A ce titre vos principales missions seront : - Conseiller les chefs de partie et commis dans leurs préparations - Veiller à la bonne réalisation des préparations conformément aux indications de votre chef - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Organiser et contrôler le travail des commis - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux autres.