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Caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir en janvier 2026 Domaine situé en Corse du Sud recherche un caviste avec possibilité d'évoluer vers un contrat pérenne. Vous serez sous l'autorité du propriétaire et travaillerez en équipe avec deux autres personnes et serez en charge des tâches suivantes : Assurer les vinifications et les mener à bien selon les directives Encadrer le personnel saisonnier Assurer l'élevage et le suivi des vins en collaboration avec l'œnologue conseil Assurer la traçabilité du raisin à la mise en bouteille Gérer les stocks de vin et matières sèches Réaliser les DRM, DSA, déclaration de récolte, savoir utiliser prodouane Veiller au respect des normes d'hygiène Assurer le bon fonctionnement du matériel de cave Assurer les mises en bouteilles et BIB Assurer ponctuellement des remplacements au caveau de vente Profil recherché : Si possible De formation BTS viti-oeno et/ou DNO vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire (des références vous seront demandés). Ce poste nécessite une grande flexibilité au niveau des horaires, une grande capacité d'adaptation et d'écoute. Vous devez disposer d'un fort esprit d'équipe, d'entraide et être en mesure de vous[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Casalabriva, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Domaine Comte Abbatucci situé en Corse du Sud , conduit en agriculture biologique et bio-dynamie depuis 20 ans, recherche un ouvrier agricole polyvalent H/F. Vous intégrerez l'équipe sous la responsabilité du chef de culture. Vous assurerez l'ensemble des travaux manuels au vignoble et en cave ponctuellement , une grande polyvalence est nécessaire. La conduite des tracteurs pourra être envisagée selon vos aptitudes et votre savoir-faire.

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Aide agricole en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un domaine viticole converti en bio, vous serez chargé(e) de : - Tirer le bois de taille ; - Attacher la vigne ; - Désherber A LA MAIN les pieds de vignes ; -participation à la vinification -relevage des fils -plantation des pieds de vigne -entretien du palissage -taille de la vigne en guyot -conduite de tracteur - Travail en cave (aide de mise en bouteille, étiquetage, nettoyage) Le candidat sera encadré par le chef de culture du domaine Logement en mobil home

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous évoluerez au sein d'une exploitation viticole. Vous serez chargé(e) des soins et des traitements phytosanitaires de la vigne. Vous devez être familiarisé(e) à la conduite des engins agricoles. Vous serez également amené(e) à réaliser du travail manuel : taille, attache, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges, travaux de la cave, et greffe de la vigne. Une expérience significative dans le domaine des vignes est attendue. 3 postes à pourvoir. Prise de poste du 01/04/26 au 15/09/26. Poste logé.

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous évoluerez au sein d'une exploitation viticole. Vous serez chargé(e) des soins et des traitements phytosanitaires de la vigne. Vous devez être familiarisé(e) à la conduite des engins agricoles. Vous serez également amené(e) à réaliser du travail manuel : taille, attache, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges, travaux de la cave, et greffe de la vigne. Une expérience significative dans le domaine des vignes est attendue. 2 postes à pourvoir. Prise de poste du 01/01/26 au 30/09/26. Poste logé.

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Cave à vins / épicerie fine, vente directe de producteurs de vins et fromages sur Figari en Corse du Sud, recherche - Un(e) Vendeur H/F dynamique en CDD pour une période de 2 mois renouvelable. - mi-temps ou temps complet à évoquer - prise de poste immédiate. Pour : - Accueil et conseil de la clientèle sur les différentes gammes de produits - Découpe de fromages et de charcuteries - Gestion des encaissements - Entretenir un espace de vente - Disposer des produits sur le lieu de vente - Suivre l'état des stocks Vous serez responsable de votre caisse, de votre stock et de la tenue du point de vente. Travail en autonomie. Horaires boutique du mardi au samedi - 9h00-12h30 / 15h00-18h30. Si mi-temps horaires du matin uniquement. Des connaissances en œnologie seraient un plus. Possibilité de logement. CV + Lettre de motivation obligatoire.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un ou une responsable de salle confirmé(e) pour l'encadrement d'une équipe de 6 serveurs / serveuses. Poste à pourvoir dès que possible. ***Vos missions*** seront les suivantes : - Manager l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. - Contrôler la marge brute d'exploitation et veiller à ce qu'elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant. - Accueillir la clientèle pendant le service. - Eventuellement organiser les réceptions et négocier les prix de réservation de groupe en collaboration avec le directeur de restaurant. Personne de terrain dynamique.

Ressources supplémentaires