la cave (aude)

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 11/09/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

JEP 2025 - CHÂTEAU DE LUC - VISITE HISTORIQUE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 19/09/2025

Journées Européennes du Patrimoine 2025 Voyage dans le temps au cœur du vignoble languedocien Passionnés de viticulture et d’histoire, la famille Fabre est ravie de vous accueillir pour une visite unique au sein de son entreprise viticole familiale, en constante évolution. Remontez les siècles en explorant les objets historiques du Château de Luc, jusqu’à la cave souterraine du XIVᵉ siècle. Revivez les grands événements qui ont façonné les paysages et le vignoble du Languedoc, de l’âge d’or du XIXᵉ siècle à la grande révolte de 1907, pour une immersion captivante dans l’épopée du Midi viticole. La visite se conclut par une dégustation dans le caveau aménagé dans une ancienne écurie. Vous y découvrirez les vins biologiques, déclinés en IGP Pays d’Oc, AOC Languedoc, Corbières et Minervois. Option gourmande : Vous pouvez enrichir votre dégustation avec la dégustation de planches de charcuteries et fromages locaux (22 € pour environ 4 personnes). Sur réservation, 24h à l’avance. Horaires de départ des visites : 10h, 11h, 14, 15h, 16h, 17h et 18h Durée : 1h Réservation obligatoire

JEP 2025 - CHÂTEAU DE LUC - VISITE HISTORIQUE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 20/09/2025

Journées Européennes du Patrimoine 2025 Voyage dans le temps au cœur du vignoble languedocien Passionnés de viticulture et d’histoire, la famille Fabre est ravie de vous accueillir pour une visite unique au sein de son entreprise viticole familiale, en constante évolution. Remontez les siècles en explorant les objets historiques du Château de Luc, jusqu’à la cave souterraine du XIVᵉ siècle. Revivez les grands événements qui ont façonné les paysages et le vignoble du Languedoc, de l’âge d’or du XIXᵉ siècle à la grande révolte de 1907, pour une immersion captivante dans l’épopée du Midi viticole. La visite se conclut par une dégustation dans le caveau aménagé dans une ancienne écurie. Vous y découvrirez les vins biologiques, déclinés en IGP Pays d’Oc, AOC Languedoc, Corbières et Minervois. Option gourmande : Vous pouvez enrichir votre dégustation avec la dégustation de planches de charcuteries et fromages locaux (22 € pour environ 4 personnes). Sur réservation, 24h à l’avance. Horaires de départ des visites : 10h, 11h, 14, 15h, 16h, 17h et 18h Durée : 1h Réservation obligatoire

ENS - ATTENTION UN MOULIN PEUT EN CACHER UN AUTRE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Armissan 11110

Le 28/09/2025

5 km / Moyen Rendez-vous parking de la cave coopérative Gagnons les hauteurs pour découvrir les moulins, leur lien avec la nature environnante, leurs histoires de meuniers... Réservation obligatoire par SMS. 20 pers. max. Prévoir pique-nique.

VES - ENQUETE - LA MYSTERIEUSE CAVE DE MR RASTOUIL

Vin - Oenologie

Sallèles-d'Aude 11590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Mr Rastouil est négociant en vins sur les bords du Canal de Jonction. La Répression des Fraudes le soupçonne de trafic. En ce jour de 1928, notre homme est allé surveiller le chargement d’une barque, c’est le moment où votre équipe s’invite dans la cave. Les portes se referment derrière vous, l’odeur du bois et des barriques emplit l’air. Dans la pénombre, un murmure court : quelqu’un — ou quelque chose — a dissimulé la vérité entre ces murs. Chaque minute compte. Suivez les pistes, assemblez les fragments d’indices, déjouez les mécanismes et gardez la tête froide : le moindre faux pas peut vous faire perdre un temps précieux. Vous avez 1 heure pour percer le mystère ! Des labyrinthes qui désorientent, une dégustation pleine de surprises pour réveiller vos sens, des jeux de logique qui mettront toute l’équipe à l’épreuve… Tout est conçu pour vous faire douter, collaborer et frissonner. Enfants comme adultes, chacun a un rôle à jouer : observer, déduire, oser. Le compte à rebours est lancé. Parviendrez-vous à remonter la piste avant que l’aiguille ne s’arrête ? Un seul moyen de le savoir : entrez, enquêtez, triomphez. Escape game tout public (enfants & adultes) — rassemblez[...]

LE CHOUETTE FESTIVAL - PROGRAMME DU SAMEDI

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rieux-Minervois 11160

Le 04/10/2025

Grande Salle : 10h30/11h50 - Non Francophone 1 13h30/14h50 - Francophone 1 15h15/16h35 - Non Francophone 2 Salle du Château : 9h30/11h - Non Francophone 2 11h30/12h35 - Animation 13h30/14h50 - Non Francophone 1 15h15/16h35 - Francophone 1 16h50/18h15 - Rencontre avec une invité.e surprise (Entrée libre) Médiathèque : 14h30/15h30 Le Petit Chouette séance pour les 4/10 ans, suivi d'un goûter offert aux Chouettons Billet d'entrée Don pour les Restos du Coeur Cave du Château de Rieux : 18h15/19h45 - Dégustation des vins locaux Grande Salle : à 20H Soirée Tapis Rouge Artiste invitée chanteuse Carole Gayraud, pianiste Laëtitia Jollet (Restauration sur place) Séances : Billetterie Rencontres : Entrée libre Évènements : Entrée Libre Salon du Festival & Billetterie rue Emile Zola - Rieux Minervois Grande Salle 2 rue du Château Salle du Château 20 rue du Château Bar de 9h30 à 18h15 Cantine de 12h à 13h30 Sélection PANORAMA 29 Septembre au 3 Octobre Séances scolaires Salle du Château

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 12/10/2025

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan

COOP'ART - EXPOSITION DE PHILIPPE AÏNI

Exposition

Serviès-en-Val 11220

Du 28/06/2025 au 05/10/2025

Centre d'art autodidactique de Philippe Aïni, de renommée internationale, l'artiste a installé son atelier dans une ancienne cave coopérative, où il expose une partie de sa monumentale œuvre, en perpétuelle évolution. "Je crée en tant (temps) que vivant mon éternité, mon langage est une oeuvre jamais terminée" Philippe Aïni. Philippe Aïni est tombé sous le charme de serviès-en-Val, après 3 ans de travaux, il a relevé son défi et réalisé son rêve : ouvrir le Coop.Art, Centre d’Art Contemporain privé, qui comme son créateur, ne manque pas d’originalité ! Installé dans une vieille coopérative viticole construite en 1928, l’espace offre de beaux volumes et Aïni y a inscrit “sa patte” en sculptant sur la façade des personnages étonnant de beauté !. “Un très grand lieu, plus de 800 m2, habité, impressionnant... une vieille coopérative viticole va vivre autrement”. Cet été, du 28 juin au 5 octobre 2025, il y présentera une partie de son œuvre monumentale ainsi que les créations de : -Margaux Salmi -Titos Kontou -Judith Latino - Emilie Payros -Nana Tonnellier -Carré Line -Pierre Amourette À noter : Philippe Aïni exposera également à l’Abbaye de Fontfroide, du 26 juin au 5 septembre[...]

1907, LA RÉVOLTE DU PETIT VIGNERON

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 17/10/2025

Spectacle seul en scène «1907, la révolte du petit vigneron » - Hélène Bardot. Venez retrouver Marcelin Albert et revivre les évènements de 1907 qui ont marqué l’histoire viticole du Languedoc, dans la cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières. Dans le Midi, les cours du vin sont au plus bas : c'est la crise. Les vignerons ne se résignent pas à la misère …. Ici le conte se mêle de l’Histoire et vient chatouiller les mémoires. Réservation obligatoire.

VES - ATELIER DÉGUSTATION À L'AVEUGLE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Limoux 11300

Le 18/10/2025

Atelier Dégustation à l’Aveugle Une expérience sensorielle signée Anne de Joyeuse. Oubliez les étiquettes… et laissez parler vos sens. La cave Anne de Joyeuse vous invite à un atelier unique de dégustation à l’aveugle, au cœur de Limoux, pour redécouvrir le vin autrement. Au programme : - Plusieurs cuvées à déguster - Une dégustation à l’aveugle guidée par nos professionnels - Des jeux sensoriels pour affiner votre nez et votre palais - Un moment d’échange convivial autour du vin - Révélation finale des cuvées et discussion libre. Réservation conseillée.

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM

Vin - Oenologie, Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

Il ne reste plus que quelques places pour cette déambulation poétique et oenologique dans l'abbaye avec 4 escales, en compagnie des Grumeuses d'or ! A chaque escale, le lieu dans lequel l'on s'arrête est présenté puis une oenologue présente un vin (différent à chaque escale), les verres sont remplis (avec modération!!), chacun découvre et déguste ce vin, à ce moment là des textes et des poèmes en rapport avec le vin sont dits par une comédienne avec un fond musical. Ensuite les spectateurs sont invités à s'exprimer dans un domaine ou parfois la parole est timide. Comédienne : Céline HILBICH. Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP. Présentation des vins : Sophie Jammet (sommelière) et Adrian MOULD qui tient la Cave des oliviers, à Montolieu. Textes : Colette, Pierre Desproges, Pierre Poupon, Pablo Neruda, Docteur Maury. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous[...]

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DE MONTAUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roquecourbe-Minervois 11700

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : dégustations des cuvées, visite de la Cave, pétanque. Animation pour enfants. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

Vin - Oenologie

Saint-Pierre-des-Champs 11220

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : sentier, balade dans les vignes, terrain de pétanque, visite de la cave, plancha.... Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pétanque

Rieux-Minervois 11160

Le 19/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Dans un cadre préservé, entre vignes et oliviers, à 10 H départ pour la balade vers la réserve Naturelle Sensible de l'Estagnol (prévoir chaussures de marche pour découvrir notre terroir et nos sublimes paysages). 12 H : visite de la cave avec Jean-Marc de Crozals. 13 H : rendez-vous à l'ombre de pins pour un pique nique tiré du sac avec dégustation de nos vins. Nous mettons à disposition un BBQ XXL, des tables pique-nique, un terrain de pétanque (pensez à prendre vos boules de pétanque !) Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

Vin - Oenologie

Saint-Pierre-des-Champs 11220

Le 19/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : sentier, balade dans les vignes, terrain de pétanque, visite de la cave, plancha.... Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU DE MATTES SABRAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Portel-des-Corbières 11490

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite de la cave, du vignoble, présentation du domaine, dégustation. Des tables seront à disposition pour manger ainsi qu'un barbecue pour d'éventuelles grillades. Nous avons de la place, les enfants peuvent également s'amuser. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 08/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 10/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 24/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 29/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 17/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Pier" Solo variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 26/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 05/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 03/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 09/07/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 01/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 30/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Paranoïd" Back in the 90′ Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 27/08/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 14/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Tequila Blues" Variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 13/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Aqueles" Trio vocal Occitan Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 31/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Banan’N Jug" Jug Band féminin, chansons ensoleillées Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 02/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Agua e Vinho" Duo guitares classiques et latines Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 12/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 06/08/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 03/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : " Rim Laurens & The Blue Code" Duo trip-hop, jazz électro Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/08/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 28/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Rim Laurens & The Blue Code" Duo trip-hop, jazz électro Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 19/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 20/08/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 16/07/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 30/07/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk

Rieux-Minervois 11160

Le 27/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Slice" Cover pop acoustique Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - LE VERRE D'UN - ANNE DE JOYEUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Carcassonne 11000

Le 26/08/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Ce jour : la cave Anne de Joyeuse, basée à Limoux mais qui a pignon sur rue à Carcassonne avec le bistrot-restaurant-cave à vins "Le Verre d'Un". Une belle dégustation en musique. Réservation obligatoire. Restauration sur place.

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

JEP 2025 - CHÂTEAU DE LUC - VISITE HISTORIQUE

JEP 2025 - CHÂTEAU DE LUC - VISITE HISTORIQUE

ENS - ATTENTION UN MOULIN PEUT EN CACHER UN AUTRE

VES - ENQUETE - LA MYSTERIEUSE CAVE DE MR RASTOUIL

Aide caviste

Manutentionnaire

Caviste

Manutentionnaire

LE CHOUETTE FESTIVAL - PROGRAMME DU SAMEDI

BALADE VIGNERONNE

COOP'ART - EXPOSITION DE PHILIPPE AÏNI

1907, LA RÉVOLTE DU PETIT VIGNERON

VES - ATELIER DÉGUSTATION À L'AVEUGLE

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DE MONTAUDE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU DE MATTES SABRAN

LES SENTIERS DU VIN

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

LES SENTIERS DU VIN

LES APE'RIEUX

LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

LES SENTIERS DU VIN

LES APE'RIEUX

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

LES SENTIERS DU VIN

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

LES APE'RIEUX

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

LES APE'RIEUX

LES SENTIERS DU VIN

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

LES APE'RIEUX

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - LE VERRE D'UN - ANNE DE JOYEUSE

Ressources supplémentaires