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Chef / Cheffe de service production

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Responsable de Production (H/F) - Laboratoire central MDC CENTRALE CDI - Temps plein - Serris (77, Val d'Europe) - Prise de poste : septembre 2026 Qui sommes-nous ? Groupe de boulangeries-pâtisseries artisanales bien implanté au Val d'Europe, avec trois points de vente en activité et deux ouvertures à la rentrée 2026, nous créons MDC CENTRALE, notre laboratoire central de production flambant neuf de 200 m² à Serris (West Park), entièrement équipé en matériel professionnel neuf : fours ventilés Unox, chambres froides positives et négative, tours réfrigérés, batteurs et ligne de production complète. Ce laboratoire fabriquera chaque jour la boulangerie, les pâtisseries, les viennoiseries et la gamme snacking de l'ensemble de nos points de vente. Votre mission Rattaché(e) directement à la direction, vous êtes le pilier du laboratoire : Production : organiser et superviser la fabrication quotidienne (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, snacking sucré et salé) dans le respect des recettes et des standards qualité de la maison Management : encadrer une équipe de production déjà en place, la compléter par les recrutements nécessaires, la former et la faire monter en compétences Planification[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoignez notre équipe ! Nous recrutons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie (H/F) - CDI 39 h Vous aimez le contact avec la clientèle, travailler dans une ambiance conviviale et faire partie d'une équipe dynamique ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en boulangerie pour rejoindre notre équipe et participer chaque jour à l'accueil de nos clients avec le sourire. Vos missions Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle. Assurer la vente de nos pains, viennoiseries et pâtisseries. Mettre en rayon les produits et veiller à leur présentation. Réapprovisionner les vitrines tout au long de la journée. Participer à l'entretien de l'espace de vente dans le respect des règles d'hygiène. Votre profil Vous justifiez d'une première expérience d'au moins 1 an en vente, idéalement en boulangerie. Vous êtes souriant(e), dynamique, organisé(e) et aimez le travail en équipe. Vous avez le sens du service et de la satisfaction client. Le permis A ou B est souhaité. Horaires Lundi : 6h30 - 13h00 Mardi : repos Mercredi : 6h30 - 13h30 Jeudi : 6h30 - 14h30 Vendredi : 6h30 - 13h00 Samedi : 6h30 - 12h00 Dimanche : 6h30 - 12h00 Contrat :[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Mard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'école de Boulangerie Louise recrute ! Prépare ton titre pro conseiller de vente avec notre CFA et apprend le métier au cœur de notre magasin de MARD CHEZ NOUS ! Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de te former pour acquérir notre savoir-faire, entouré par des passionnés ! Tu apprendras notamment : La relation « clients », en les conseillant sur nos produits. L'animation de nos offres commerciales, pour développer les ventes. La gestion et le facing du linéaire, pour le rendre attrayant. Le parcours de formation proposera également une spécialisation hygiène alimentaire. Rémunération : Rémunération selon le barème national en vigueur. Avantages de la société

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ozoir-la-Ferrière, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie pour compléter notre équipe. Le poste est à pourvoir à partir du 17 août, avec une date de début négociable selon vos disponibilités et congés prévus. Vous serez chargé(e) de : - l'accueil et le conseil auprès de la clientèle, - la mise en place et le réassort des produits en boutique, - la prise et la préparation des commandes, - la vente et l'encaissement des produits (caisse automatisée), - le service en salle, - l'entretien de votre poste de travail et de la boutique. Une expérience en vente est indispensable, dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et travaillerez en demi-journées, avec : 2 jours de repos par semaine (le mercredi ainsi qu'un autre jour à définir), et 1 dimanche par mois. Horaires selon planning : - soit de 6h00 à 13h20, - soit de 13h15 à 20h15, avec une pause incluse de 20 minutes. Le lieu de travail étant éloigné de la gare, il est nécessaire d'être autonome dans vos déplacements. Rémunération selon profil expérience : de 1 900 € à 2 000 € brut mensuel. Les dimanches, jours fériés et heures supplémentaires sont majorés. Les jours[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Quincy-Voisins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Cette offre en ALTERNANCE vous prépare aux missions suivantes : - Accueil et service client : Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, Conseiller les clients sur le choix des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.), Répondre aux questions des clients sur les ingrédients, les allergènes et les méthodes de fabrication. - Vente et mise en valeur des produits : Assurer la vente des produits de boulangerie et de pâtisserie, Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon. - Gestion de la caisse : Encaisser les paiements et rendre la monnaie. Utiliser le système de caisse enregistreuse et gérer les transactions par carte bancaire. - Entretien du point de vente : Maintenir la propreté et l'ordre du point de vente. Nettoyer les vitrines, les rayons et les équipements de travail. Compétences requises : Sens du relationnel et du service client. Connaissance des produits de boulangerie et de pâtisserie. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Maîtrise des techniques de vente et de mise en valeur des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en 35h/semaine avec 2 jours de congés.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nangis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au Fournil de Nangis recherche une vendeuse à temps plein pour un poste d'après-midi. Horaires : 14h à 20h - Repos les mardi & mercredi. Vos missions : Accueil, service et encaissement Mise en place des produits Entretien de l'espace de vente Gestion autonome du magasin durant le service Profil : Personne souriante, autonome, sérieuse, avec le sens du contact. Une expérience en vente en boulangerie ou restauration est exigée Poste à pourvoir rapidement. Une immersion professionnelle vous sera proposée avant toute embauche définitive.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 300 points de vente en France, majoritairement en franchise. Description du poste : Nous recherchons sur notre site de Vert-Saint-Denis, un VENDEUR H/F Sous la responsabilité de l'adjoint/ responsable du magasin, vous devez garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera la différence. Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission consiste à : - Accueillir les clients avec sourire et sympathie, - Assurer la mise en rayon des bons produits au bon moment, - Animer tout au long de la journée les offres commerciales, - Encaisser avec rigueur et rapidité, - Entretenir un environnement propre au sein du magasin, Profil : -Vous avez le sens des responsabilités et de la satisfaction client et l'envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d'une entreprise performante ! - Vous[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Vendeur ou Vendeuse CDI TEMPS PLEIN dynamique pour rejoindre notre équipe de vente. Poste à pourvoir le 01 septembre 2026 La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Mettre en œuvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Assurer la mise en rayon dans produits conformément aux procédures internes - Appliquer la procédure d'encaissement avec rigueur - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer le nettoyage des espaces de vente CDI 36.5h / semaine Horaire du Mardi au dimanche par roulement 07h-14h ou 14h-20h Repos le LUNDI

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Desty BRAMI, au sein de Madeleine by Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du Groupe Accelis. Missions principales : - Production de pâtisserie (préparations, cuisson, finitions) - Mise en place du poste et préparation des matières premières - Respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et de qualité - Réception et stockage des marchandises - Polyvalence : pâtisserie, boulangerie, snacking - Nettoyage du poste de travail et du matériel Votre profil : Vous possédez un minimum d'expérience dans le domaine de la pâtisserie. Vous êtes passionné(e) par ce secteur d'activité et avez envie d'y évoluer. Dynamique, réactif(ve), impliqué(e), autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et minutieux(se) sont des adjectifs qui vous caractérisent. Vous avez un bon relationnel et un réel esprit d'équipe. Vous souhaitez participer à l'aventure Madeleine by Ferrières ? Rejoignez-nous ! Poste à temps complet (35h/semaine) Horaires tôt le matin et vous serez amené(e) à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés pour répondre aux besoins de l'activité.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, Moulin de Chessy recherche un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour renforcer son équipe. Votre profil Minimum 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale. Maîtrise des techniques de fabrication traditionnelles et modernes. Autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Sens du détail, de la qualité et du travail en équipe. Passionné(e) par le métier et motivé(e) à participer au développement d'une entreprise en pleine croissance. Vos missions Réaliser les productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des standards de qualité. Participer au développement de nouvelles créations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la bonne organisation du laboratoire. Nous proposons Un poste en CDI. Une entreprise dynamique avec de réelles perspectives d'évolution. Un environnement de travail moderne et ambitieux. Rémunération nette : entre 2 300 € et 2 600 € par mois, selon votre expérience et votre profil. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et participer à son développement, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation. Veuillez[...]

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Négoce - Commerce gros

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Société spécialisée depuis plus de 60 ans dans la distribution de fournitures dédiées aux métiers de bouches : boulangerie-pâtisserie, sandwicherie, traiteur et plus récemment la restauration, dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Approvisionnement pour notre siège basé à Croissy-Beaubourg(77). CDD 6 mois minimum _ Horaires de 09h00 à 17h00 du Lundi au Vendredi_ Prime annuelle _ Mutuelle _ Prise de poste dès que possible Salaire : de 2 100€ à 2 300€ brut Descriptif du poste : Vous travaillerez en collaboration avec les services logistiques et achats de nos différents sites. Vos principales missions : - Gérer l'approvisionnement par fournisseur (calcul des besoins, élaboration des plans d'approvisionnement, etc.) ; - Gérer l'approvisionnement des produits saisonniers ; - Veiller à l'optimisation du niveau des stocks ; - Saisir les commandes dans le système (émission/transmission des bons de commande) ; - Assurer le suivi quotidien des commandes ; - Prendre en charge les échanges de commande ; - Effectuer les relances fournisseurs en cas de besoin. - Réception de marchandises - Echanges avec les différents services (Direction - Achats -[...]

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