Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Missions : Sous le contrôle et les directives du chef de cuisine ou du manager bar / restauration - Suivre et appliquer scrupuleusement le norma bar Arena - Participer au service et à l'envoi des plats en cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur (HACCP) - Être capable de réaliser des boissons au bar (café, pression, sirop) - Réaliser un service en salle - Encaisser les clients - Effectuer la plonge en respectant les consignes en vigueur dans l'entreprise - Nettoyer et entretenir le matériel de plonge (machine, poste) - Nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et les douches - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état.) - Être capable de suivre une table de la prise de commande à l'encaissement - Savoir prendre une commande au pad numérique - Servir et débarrasser en utilisant le système de marche en avant - Savoir clôturer et compte une caisse en suivant la procédure. - Accueillir et aider les clients du Parking - Intervention sur le Parking et nettoyage Compétences relationnelles et comportementales : - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de la société -[...]
