photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de spécialités corse et italienne dans le centre ville de Laval prévue fin juin, divers postes sont proposés. Des réunions d'information sont programmées le mardi 25 mars L'Aide Barman assiste le Barman dans la préparation, le service des boissons et la gestion du bar. Il est chargé de veiller à la propreté de l'espace de travail, de participer à la mise en place, et d'assurer une bonne organisation pour un service efficace. Sous la supervision du Barman, il contribue activement à la satisfaction des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. I. Assistance dans la Préparation et le Service des Boissons : Préparation des Ingrédients : Aider à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des boissons, comme couper les fruits, préparer les glaçons et organiser les garnitures. Service : Assister le Barman dans le service des boissons, en veillant à répondre rapidement aux demandes des clients sous la supervision du Barman. Mise en Place : Participer à la mise en place du bar avant les services, en organisant les ingrédients, les outils et les équipements nécessaires. II. Hygiène et Propreté[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

photo Rendez-vous aux jardins - Marché des producteurs au Musée Robert Tatin

Rendez-vous aux jardins - Marché des producteurs au Musée Robert Tatin

Patrimoine - Culture, Sculpture

Cossé-le-Vivien 53230

Le 08/06/2025

Producteurs locaux adeptes de la pratique de l'agriculture biologique invitent le public à profiter du cadre bucolique des jardins du musée pour effectuer son marché dominical. Une cuisinière assurera une démonstration culinaire en utilisant les ingrédients qu'elle aura préalablement sélectionné parmi les étals présents. Parc de stationnement (pour voitures et autocars) Gare desservie (à 18km à Laval par le TGV Atlantique) Accès routier (N 171 Laval/Saint Nazaire) Visites guidées Entrée payante à partir de 10 ans Musée et jardins : 5.60€/3€ Musée, jardins et maison de l'artiste : 7.20€/5€ Les 5 ha de jardin prolongent la visite du musée et la découverte de l'œuvre de Robert Tatin : architectures, peintures, sculptures, céramiques.

photo VISITE THEATRALE AU CHÂTEAU DU FRESNE

VISITE THEATRALE AU CHÂTEAU DU FRESNE

Patrimoine - Culture

Champéon 53640

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Remontez dans le temps avec une visite théâtrale du château du Fresne de Champéon. Un spectacle intimiste et à part, avec des déplacements du public dans quelques pièces du château. Des comédiens en costume d'époque, une collation pour clore cette parenthèse entre comédie et patrimoine... Tous les ingrédients pour passer un savoureux moment. Samedi 28 juin à 10h30; 14h00; 16h00; 18h00; 20h30 Dimanche 29 juin à 10h30; 14h00; 15h30; 17h00 PLACES LIMITEES, SEULEMENT SUR RESERVATION

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de spécialités corse et italienne dans le centre ville de Laval prévue fin juin, divers postes sont proposés. Des réunions d'information sont programmées le mardi 25 mars Le Barman est responsable de la préparation et du service des boissons, tout en contribuant activement à l'efficacité du bar et à la satisfaction des clients. Il veille à la propreté et à la bonne organisation de l'espace de travail tout en assurant une communication fluide avec la salle et la cuisine. I. Préparation et Service : Réalisation des Boissons : Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies et les préférences des clients. Mise en Place : Effectue la mise en place du bar avant le début des services, s'assure de la disponibilité des ingrédients et des outils nécessaires. II. Hygiène et Propreté : Entretien : Maintient la propreté générale du poste de travail, incluant les surfaces, les équipements et les outils. Nettoyage : Nettoie les équipements du bar, les espaces de travail et les zones de stockage régulièrement et après chaque service. Hygiène : Respecte les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Haie-Traversaine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F Responsabilités : - Préparer les ingrédients et aider à la préparation des plats chauds, desserts ou buffet - Assurer la qualité et la présentation des plats - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Programmation : Travail en journée. Service du midi uniquement.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Opérateur.trice de Production Tu as envie de t'investir dans une jeune entreprise en plein développement et de participer à une aventure intense et riche de rebondissements ? Tu as un attrait pour les produits naturels, sains et l'alimentation de demain ? Alors c'est peut-être toi notre future pépite ! Horaires de journée du lundi au vendredi SMIC évolutif rapidement selon objectifs La GRANDE mission de L'Atelier du Ferment, c'est de remettre au gout du jour une boisson ancestrale non seulement savoureuse, mais aussi pleine de bénéfices santé : le Kéfir de Fruit. Pour cela, toute l'équipe s'affaire à la rendre disponible au plus grand nombre à travers plus de 1200 points de vente en France et à l'étranger! Avec le fort développement de l'activité, nous avons besoin de structurer la production afin de continuer de répondre aux exigences des clients et consommateurs dans une démarche d'amélioration continue constante. L'Atelier du Ferment est une start-up crée en 2018 par Sylvie et sa fille Marjolaine, toutes les deux passionnées d'innovation alimentaire et de santé, L'Atelier du Ferment compte aujourd'hui une équipe de 18 personnes et va déménager l'activité dans des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers H/F talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Fromager (H/F) - Façonnez l'Emmental de demain ! Rejoignez un acteur incontournable du secteur agroalimentaire et participez à la fabrication d'un produit emblématique : l'emmental ! Ici, tradition et modernité se rencontrent pour offrir un fromage d'exception. Pour accompagner son développement, votre agence CRIT Mayenne recrute un Fromager (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : - Vous démarrez, pilotes et entretenez les installations de fabrication d'emmental, - Vous incorporez les différents ingrédients et adaptez les quantités selon nos recettes, - Vous effectuez des analyses de Contrôle pour garantir la qualité des fromages, - Vous participez au nettoyage des installations et de l'environnement de travail, - Vous proposez des axes d'amélioration sur l'organisation et sur l'outil de production. Les infos pratiques : - Horaires : en 3x8, avec travail environ 1 week-end sur 2 (planning communiqué à l'avance) - Environnement : atelier moderne, savoir-faire traditionnel Mes avantages CRIT : - Taux horaire fixe - Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire possible - Aides via le FASTT : mutuelle,[...]

photo Responsable de ligne de fabrication

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous recherchez un poste polyvalent, dans un environnement automatisé, où vous pourrez prendre des responsabilités concrètes ? Rejoignez le site industriel situé à Mayenne (53100 - proche d'Évron et Laval), spécialisé dans la fabrication d'ingrédients laitiers tels que les poudres de caséine, de lait et de lactosérum. En tant que véritable partenaire des équipes de production, vous jouerez un rôle essentiel dans l'optimisation des installations énergétiques du site, notamment la supervision de chaudière biomasse. Rattaché(e) au chef d'équipe maintenance, vos missions principales seront : - La gestion de la biomasse : réception des copeaux de bois, contrôle qualité de la matière, évacuation des cendres. - Le pilotage des installations énergétiques : chaudières gaz, air comprimé, traitement des eaux, STEP, froid industriel, groupe électrogène. - La maintenance de premier niveau. - La réalisation de rondes d'inspection et le renseignement des cahiers de bord. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible, en horaires postés sur 3 semaines (06h-14h / 13h-21h / 08h-16h). Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration et de formation sur mesure afin[...]

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FABRIQUER SES PRODUITS MÉNAGERS

Château-Gontier 53200

Le 26/03/2022

Le zéro déchet est un mode de vie qui nous permet de réduire au maximum nos déchets pour notre santé et notre environnement. A partir d’ingrédients simples et naturels, vous apprendrez à fabriquez vos propres produits d’entretien ! Chaque réalisation de produit est appuyée par des explications sur les matières utilisées, les bénéfices obtenus et les précautions d’emploi. Chaque participant apporte ses contenants, repart avec ses créations et les recettes des produits Nombre de places limité, sur inscription Respect des mesures sanitaires en vigueur.

Ressources supplémentaires