ingrédients (haute corse)

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Cervione, 993, Haute-Corse, Corse

Petite chocolaterie artisanale recherche un(e) Patissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e) qui sait gérer en toute autonomie la gestion des commandes, les techniques de chocolatier et de patissier. Bonne maitrise HACCP indispensable. Il faudra avoir egalement des notions dans la production de glace. En tant que Pâtissier Chocolatier, vous serez responsable des missions suivantes : - Élaboration des Recettes : Créer et perfectionner des recettes innovantes tout en respectant les traditions de la pâtisserie. - Préparation des Ingrédients : Sélectionner et préparer les meilleurs ingrédients pour garantir la qualité des produits. - Cuisson des Gâteaux : Assurer une cuisson parfaite pour obtenir des gâteaux moelleux et savoureux. - Fabrication des Pâtes : Réaliser des pâtes avec précision et soin. - Fabrication du Chocolat : Maîtriser l'art de la fabrication du chocolat pour créer des créations uniques. - Fabrication de confiseries : Préparer des confiserie ( gumauves, pate de fruits, nougat,pralines,...) - Temps de Repos et Conservation : Gérer le temps de repos et les conditions de conservation des produits finis pour garantir leur qualité. Horaires de travail : 39h semaine[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

le pâtissier conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) La politique de l 'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .

Employé / Employée de snack-bar

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être snackeur chez Sandaya Le snack sous toutes ses formes, c'est votre passion ! Vous aimez autant préparer que déguster ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir snackeur dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Jambon, fromage, salade, cornichons, ketchup, mayo, les sandwichs n'ont qu'à bien se tenir! Bœuf, poulet, frites, les ingrédients d'un bon snack n'ont pas de secret pour vous! Boissons, chaudes ou froides, vous maîtrisez leur préparation! Grâce à votre savoir-faire, vous régalez notre clientèle internationale. Pendant votre mission - Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...) - Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. - Vous encaissez le montant d'une vente Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! Ce poste n'est pas logé !Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte ; - vous êtes connu(e) pour votre[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

pour renforcer son équipe de fabrication et assurer la qualité des produits. Vous contribuerez à la préparation et à la confection de produits selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions seront de : * Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication. * Mélanger et cuire les produits de pâtisserie, confiserie et chocolat. * Monter et décorer les produits finis. * Entretenir le poste de travail et le matériel de production. * Nettoyer les équipements et l'espace de production. * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées. Vous êtes ... * Rigoureux(se) et minutie dans les tâches de préparation et de confection. * Capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Polyvalent(e) pour effectuer diverses tâches de production. * travail en station debout prolongée et le port de charges. Le candidat idéal saura garantir la qualité des produits fabriqués tout en respectant les délais de production. Vous serez un élément clé dans l'optimisation des processus et l'assurance de la satisfaction des clients. Poste en CDD 5 mois Poste à pourvoir au 01/09/2025 Rémunération : SMIC (24h par semaine) Si vous êtes[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Pizzaïolo (h/f) Nous recherchons un(e) Pizzaïolo passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Belgodère (20226). Votre mission principale sera la confection de pizzas en respectant les normes HACCP. Type de contrat : CDD de 9 jours Dates : Du 29 juillet 2025 au 8 août 2025 prolongation possible jusque fin aout Temps de travail : 35 heures par semaine, 2j de congés par semaine Salaire : 1950 EUR Ce poste est à temps plein, offrant une belle opportunité de démontrer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante et valorisante! Le poste de Pizzaïolo (h/f) requiert des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise adapté. Le candidat idéal doit posséder une expertise avérée en préparation de pizzas artisanales. Une connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisson est essentielle pour garantir une qualité exceptionnelle. Le candidat doit également être en mesure de maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire. La maîtrise des outils de cuisine et des équipements de cuisson est requise pour ce poste. Une expérience préalable en[...]