histoire industrielle (cote d or)

!!! COMPLET !!! L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Conférence "Les Expositions Universelles : des origines à 1876"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 06/10/2025

La 1ère Exposition Universelle a lieu à Londres en 1851 dans le berceau de la Révolution Industrielle mais le concept est né en France en 1798. De 1851 à la fin du XIXe siècle, 12 Expos Universelles vont se tenir pour l’essentiel dans des villes européennes remportant un succès toujours croissant. Celle de Londres en 1851 avait attiré plus de 6 millions de visiteurs, celle de Paris en 1889 plus de 28 millions. Ces expositions permettent de montrer le dynamisme économique des pays qui les organisent en même temps que leur volonté de puissance et de rayonnement international. Elles sont aussi l’occasion d’ériger des édifices qui pour certains d’entre eux existent toujours dans les villes organisatrices. Ce cycle de deux conférences est présenté par Claude LYONNET, professeur honoraire, agrégé d’histoire et géographie. --- Date : lundi 6 octobre 2025 Heure : les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15 Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) Tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ Contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00

Conférence "Les Expositions Universelles : des origines à 1876"

Conférence - Débat

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 06/10/2025

La 1ère Exposition Universelle a lieu à Londres en 1851 dans le berceau de la Révolution Industrielle mais le concept est né en France en 1798. De 1851 à la fin du XIXe siècle, 12 Expos Universelles vont se tenir pour l’essentiel dans des villes européennes remportant un succès toujours croissant. Celle de Londres en 1851 avait attiré plus de 6 millions de visiteurs, celle de Paris en 1889 plus de 28 millions. Ces expositions permettent de montrer le dynamisme économique des pays qui les organisent en même temps que leur volonté de puissance et de rayonnement international. Elles sont aussi l’occasion d’ériger des édifices qui pour certains d’entre eux existent toujours dans les villes organisatrices. Ce cycle de deux conférences est présenté par Claude LYONNET, professeur honoraire, agrégé d’histoire et géographie. --- Date : lundi 6 octobre 2025 Heure : les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15 Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) Tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ Contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00