photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Falaise, 81, Ardennes, Occitanie

Mission BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de pays à travers le monde ! Dans le cadre du développement de l'entreprise, nos responsables d'unités de production recherchent pour compléter leurs équipes des Conducteurs de ligne (H/F) . VOS MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous aurez pour principales missions de : Superviser la conduite d'une ligne automatisée de production composée de machines de production, Garantir du respect des standards de fonctionnement et du bon fonctionnement de votre ligne (approvisionnement en matières premières, optimisation des réglages machines, maintenance 1er niveau, nettoyage), Assurer les changements de séries, Veiller à la bonne application des consignes au sein de votre équipe. Profil Vous possédez idéalement une première expérience dans la conduite de ligne de production. Si vous n'avez pas d'expérience en conduite de ligne mais que vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), réactif(ve), que vous avez un intérêt pour les machines et envie de vous investir pleinement dans notre[...]

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Rejoignez notre team de professionnels amoureux de la belle et bonne pâtisserie ! Idéalement titulaire d'un BTM ou d'une expérience à travers quelques belles maisons de qualité artisanale . Vous souhaitez vous épanouir et perpétuer la tradition gourmande Repos deux jours consécutifs: lundi et mardi Horaires de base 6h00-14h00 les mer,jeu,vend 4h00-12h00 samedi 3h00-10h00 dimanche

photo Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité

Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité

Emploi

Falaise, 81, Ardennes, Occitanie

BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !Mission :Rattaché(e) au Responsable Qualité vos missions sont :- Assurer le contrôle qualité sur :Les produits en cours de process,Les produits finis au laboratoire après leur remise en œuvre complète (dont mise en pousse et cuisson),Certaines matières premièresEt ce, selon les plans de contrôle et les modes opératoires définis.- Informer le responsable qualité site et le responsable de production en cas d'écart (NC/seuil).- Libérer ou bloquer les produits finis sur SAP selon le résultat du contrôle final- Veiller au bon entretien et nettoyage du matériel et du laboratoire.- Ouvrir l'enquête sur l'analyse des causes en cas de blocages, en cas de corps étrangers.- Réaliser les audits bonnes pratiques d'hygiène et les audits verre/ plastique dur- Réaliser les tests allergènes selon les standards de Bridor après nettoyage.- Être présent sur le terrain et être support à la production au regard de la qualité produit et de la maîtrise des bonnes pratiques.