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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à AMIENS ! Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires. En total autonomie, vos missions seront les suivantes: - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Gérer la production culinaire - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc.). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine, des réserves et de la salle - Gérer au bon fonctionnement du matériel - Accueillir, intégrer et former ses équipes.- S'assurer de la satisfaction client. Profil recherché : - Issu(e) d'une[...]

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CONFÉRENCE COMMENT MIEUX GÉRER SES PEURS ?

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 24/01/2026

Conférence le samedi 24 janvier 2026 de 10h30 à 12h (accueil à partir de 10h avec café/thé offert) Dans un premier temps, Eric nous emmènera dans un voyage à travers le temps afin de comprendre comment les peurs ont été abordées par les grands penseurs : de la période antique avec les enseignements d’Aristote et Platon jusqu’à nos jours avec les théories modernes de Freud, nous découvrirons comment ces penseurs ont tenté de comprendre et de traiter cette émotion complexe. Puis, Tino nous expliquera comment la peur façonne nos décisions, freine nos élans, mais peut aussi devenir un puissant moteur dès lors qu’on apprend à la comprendre… Nous aurons enfin un temps pour les questions/réponses avec le public. 10€ par personne (café/thé offert + conférence) 14€ par personne (café/thé offert + conférence + cocktail apéritif) Sur réservation

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Ateliers bien-être à France Services

Bien-être, Atelier

Ounans 39380

Du 22/01/2026 au 29/01/2026

Ateliers Bien être à France Services ! Vous avez plus de 60 ans et rencontrez des situations qui peuvent vous rendre anxieux(ses), venez participer à nos ateliers Cap Bien être ! Sur 4 séances, un professionnel vous donnera des conseils pour gérer votre stress et vos émotions ainsi que pour faire face aux aléas de la vie quotidienne. Temps d'échanges, exercices de relaxation, activités de groupe... venez vous détendre en toute convivialité. Pour vous inscrire ou pour tout renseignement complémentaire, contactez France Services du Val d'Amour au 03 63 57 01 51 ou par mail à france.services@valdamour.com.

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Les Nuits de la lecture

Lecture - Conte - Poésie

Riscle 32400

Le 23/01/2026

Les Nuits de la lecture reviennent pour une 10e édition sur le thème "Villes et campagnes". Chacun est le bienvenu pour lire un texte à voix haute. Chacun est le bienvenu pour se laisser bercer par les mots offerts. Venez découvrir le plaisir de dire un texte à littéraire, ou le délice de l'écoute. Sur inscription. En savoir plus sur "Les Nuits de la Lecture" Créées en 2017 par le ministère de la Culture pour célébrer le plaisir de lire, les Nuits de la lecture ont su conquérir, au fil des éditions, un public de plus en plus large. Le public sera invité à se réunir à l’occasion de milliers d’événements physiques et numériques autour du thème "Villes et campagnes". La vision des relations ville-campagne qui a majoritairement prévalu jusqu’au milieu du XXe siècle, opposant classiquement territoires urbains et territoires ruraux, a été la source d’inspiration de nombreux romans et d’œuvres littéraires, dans tous les genres, du polar à la science-fiction, en passant par la poésie. Sous sa forme disparue, contemporaine, futuriste ou fantasmée, la ville, inspiratrice et muse, nourrit l’imaginaire littéraire et artistique, ainsi que les études sociologiques et géographiques[...]

photo Concert de punk/rock : Collectif Keupon Gascon

Concert de punk/rock : Collectif Keupon Gascon

Manifestation culturelle, Pop - Rock - Folk

Auch 32000

Du 30/01/2026 à 21:00 au 30/01/2026 à 01:00

Todo Match [punk rock] Joker Skunks [heavy rock] International Robots play The Saints [coverband The Saints] Les Lendemains Difficiles [punk rock] Créé en 2007, le Collectif Keupon Gascon est un collectif autonome informel, regroupant + de 35 groupes de la scène locale, souhaitant faire vivre la culture punk-rock sur le territoire gersois et au-delà ! Après 2 compilations entièrement autoproduites et autofinancées par les groupes dans la logique DIY (sorties en 2017 et 2021), et avoir participé à l’organisation de nombreux évènements avec d’autres associations locales (IMAJ /Cri Art, Papa Legba, Kartier Libre, Le Moun’s, Gers Antifa, Ciné 32 ....), le CKG vous propose de venir découvrir en live 4 groupes dont 3 ayant récemment rejoint le Collectif en 2025. Membre du CKG depuis sa création, Todo Match propose un punk rock puissant et dynamique influencé par la scène 90's teinté de grunge et de hardcore mélodique. Ils viendront fêter leur dernier EP sorti en juillet 2025! Nouveau groupe de Niko fondateur du CKG ! Les Joker Skunks , sortis tout droit de la forêt landaise, balancent du gros son puant le heavy rock et le street punk. Quand des vieux briscards[...]

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Les Nuits de la lecture

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie

Riscle 32400

Le 23/01/2026

Les Nuits de la lecture reviennent pour une 10e édition sur le thème "Villes et campagnes". Chacun est le bienvenu pour lire un texte à voix haute. Chacun est le bienvenu pour se laisser bercer par les mots offerts. Venez découvrir le plaisir de dire un texte à littéraire, ou le délice de l'écoute. Sur inscription. En savoir plus sur "Les Nuits de la Lecture" Créées en 2017 par le ministère de la Culture pour célébrer le plaisir de lire, les Nuits de la lecture ont su conquérir, au fil des éditions, un public de plus en plus large. Le public sera invité à se réunir à l’occasion de milliers d’événements physiques et numériques autour du thème "Villes et campagnes". La vision des relations ville-campagne qui a majoritairement prévalu jusqu’au milieu du XXe siècle, opposant classiquement territoires urbains et territoires ruraux, a été la source d’inspiration de nombreux romans et d’œuvres littéraires, dans tous les genres, du polar à la science-fiction, en passant par la poésie. Sous sa forme disparue, contemporaine, futuriste ou fantasmée, la ville, inspiratrice et muse, nourrit l’imaginaire littéraire et artistique, ainsi que les études sociologiques et géographiques[...]

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