photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Maitre d'Hotel assure le bon fonctionnement du service sur le terrain sur les différents points de vente (petit-déjeuner, restaurant midi/soir, bar et banquets/séminaires) en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale de la clientèle et en accord avec les standards de la profession. Il encadre et gère le temps du personnel dédié au service, recrute et forme le cas échéant son équipe. Il gère le stock de boissons et veille au bon approvisionnement en matières premières pour le service Petit Déjeuner et Bar. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et la Directrice de l'Hotel. Il possède une expérience significative dans le service et dans la gestion d'une équipe si possible dans un restaurant gastronomique. Des connaissances oenologiques seraient appréciées Rémunération selon profil Type d'emploi : Temps plein 39 heures Avantages : Aide au logement Formation: Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Anglais (apprécié)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Prise de poste : 1er juin Notre établissement, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son identité culinaire affirmée, place l'art de recevoir et la qualité des produits au cœur de son projet. Nous cultivons une véritable âme de maison, où chaque détail compte et où l'expérience client est une priorité. Animés par de fortes ambitions gastronomiques, nous visons l'excellence et nous nous inscrivons dans une dynamique de progression à court terme. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. --- Vos missions * Participer à la création et à l'élaboration de plats raffinés * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service * Travailler des produits frais et de saison avec exigence * Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité * Être force de proposition dans une démarche créative et évolutive --- Profil recherché Passion pour la gastronomie et sens du détail Esprit d'équipe et rigueur professionnelle Créativité et envie de progresser dans un environnement exigeant Expérience appréciée, mais motivation et implication essentielles --- Nous offrons Un cadre de travail stimulant et bienveillant L'opportunité[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant du Sô, à Le Val d'Ajol, fort de plus de 25 ans d'expérience est une entreprise familiale, nous disposons de 2 restaurants, le premier gastronomique, La Résidence et le deuxième, Le Restaurant du Sô où vous évoluerez. Le Restaurant du Sô propose une cuisine plutôt traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois, vous évoluerez au sein d'une équipe de 2 personnes en salle, 1 cuisinier et vous même. Notre établissement est fermé le lundi et mardi. Votre travail consistera à : *Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires *Suivre les recettes et les instructions de dressage *Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standard de cuisine *Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène *Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement Compétences Cuire une pizza au four Former une pâte à pizza Mélanger des produits et ingrédients culinaires Réaliser une garniture alimentaire

photo LE CABARET - REPAS SPECTACLE

LE CABARET - REPAS SPECTACLE

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-lès-Remiremont 88200

Le 19/02/2022

Le Cabaret - Repas Spectacle aura lieu le Samedi 19 Février 2022 à partir de 19H à la salle multi-activités de Saint-Etienne-les-Remiremont. Repas gastronomique réalisé par Philippe Laruelle, Maitre Cuisinier de France (Inclus : apéritif, eau et boissons chaudes). En vente sur place : vin rouge et blanc, champagne et boissons non-alcoolisées. Spectacle inédit avec la participation du magicien professionnel Clément Demangel mais aussi danse, musique, art du cirque, gymnastique et de nombreuses autres surprises durant toute la soirée! Soirée sur réservation, conseillée avant le 05 février 2022 : - sur https://buff.ly/33c5ySj - au 06 49 49 09 54

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