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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bergères-lès-Vertus, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour l'Hostellerie du Mont Aimé un(e) alternant(e) réceptionniste polyvalent(e). Anglais indispensable (B2 minimum) Jour de repos : Dimanche & un autre jour de la semaine. Missions : - Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci, - Renseigner les clients par téléphone ou par email sur les disponibilités de l'établissement, nos services et nos tarifs, - Effectuer les réservations, leur enregistrement dans le logiciel, la facturation et l'encaissement dans le respect des procédures internes, - Communication & coordination avec le restaurant gastronomique (salle, cuisine et pâtisserie) pour les demandes spécifiques des clients ou des groupes de touristes, - Communication & coordination avec la personne en charge des séminaires entreprises et avec la restauration - Aider pour les séminaires, au service en bar, en salle de restauration gastronomique et à la plonge en cas de besoin - Adhérer à nos valeurs et notre culture d'entreprise familiale. Profil - Ethique personnelle et professionnelle irréprochable - Rigoureux(se), organisé(e), vous avez le sens du contact[...]

photo Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu

Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 19/04/2026 au 06/11/2026

Venez découvrir un dîner où l’on accepte de ne pas tout savoir. Chaque édition est pensée comme une immersion sensorielle dans la gastronomie, avec une déambulation construite autour de l’assemblage, de millésimes et d’accords précis. Ici, le mystère n’est pas un effet : c’est une démarche. Vous réservez une date, un thème…. Et le reste se découvre à table. Des menus signés Charles Coulombeau : Une partition gastronomique au service de l'assemblage. Chaque dîner est imaginé et signé par notre chef, Charles Coulombeau, avec un menu, inspiré par l’offre de Polychrome, conçu comme une partition entre tension, équilibre, contrastes et résonances avec les cuvées de la Maison. Rien n’est figé. Tout est pensé pour surprendre avec précision avec une cuisine d’auteur, sensible et structurée, autour du champagne. Des thématiques : NATURE — l’expression de notre carte de saison comme fil conducteur (24 avril, 19 juin , 11 septembre et 9 octobre) AILLEURS — le jeu, le détournement, l’inattendu maîtrisé (22 mai et 6 novembre) FAMILLE — la transmission, les racines, les cuvées emblématiques (10 juillet) Un cadre commun, des lectures multiples pour un dîner qui ne se reproduira[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

SERVEUR / BARMAN (H/F) - CDI 23H - WEEK-END + MARDI SOIR Prise de poste : 13 avril 2026 Nous recherchons un serveur / barman dynamique pour rejoindre notre équipe conviviale au restaurant AROMA, situé à Reims. Poste en CDI à temps partiel (23h) avec un planning concentré principalement sur le week-end. Restaurant convivial et chaleureux, AROMA propose une cuisine gastronomique dans une ambiance dynamique où la qualité du service et l'expérience client sont au cœur de nos priorités. Vos missions : Au sein de notre équipe, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients. Service en salle : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Installer les clients et les accompagner tout au long de leur expérience Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients pendant le service Préparer, dresser et nettoyer les tables Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Missions au bar : Dans le cadre de vos fonctions,[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

SERVEUR / SERVEUSE (H/F) - CDI 20H - WEEK-END Prise de poste : semaine du 30 mars 2026 Nous recherchons un(e) serveur / serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe conviviale au restaurant AROMA, situé à Reims. Poste en CDI à temps partiel (20h) avec un planning concentré sur le week-end. Restaurant convivial et chaleureux, AROMA propose une cuisine gastronomique dans une ambiance dynamique où la qualité du service et l'expérience client sont au cœur de nos priorités. Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Installer les clients et les accompagner tout au long de leur expérience Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients pendant le service Préparer, dresser et nettoyer les tables Participer à la mise en place de la salle avant le service Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée, dotée d'un excellent sens du service client, capable[...]

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Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion recrute un maître d'hôtel en restauration dont les tâches sont les suivantes : Maîtrise des techniques de service (à l'assiette, au plateau, service gastronomique), Connaissance des menus, des produits et accords mets-vins, Gestion des réservations et du plan de salle, Coordination avec la cuisine, Accueil clients internationaux, Présentation du menu en anglais, Gestion des demandes spécifiques

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le restaurant gastronomique & Chambres d'hôtes Les tables de Gaspard recherche leur nouveau cuisinier, pour une vingtaine de couverts par service : ** Offre à pourvoir pour le mois d'août ** - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre Profil recherché : - Vous êtes motivés et recherché un restaurant qui vous permettra d'acquérir une nouvelle expérience - Vous êtes curieux, créatif et dynamique - Bon relationnel, esprit d'équipe et esprit familial - Vous êtes polyvalent et faites preuve d'adaptabilité - Respect des valeurs de l'entreprise - Respect des consignes et des standards de qualité - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement Conditions du poste : - Contrat CDD d'un mois - 42H/semaine - Ouverture du jeudi soir au lundi soir - Les jours de repos sont les mardis et mercredis. - Salaire au SMIC négociable selon profil et expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le restaurant gastronomique & Chambres d'hôtes Les tables de Gaspard situé à Saint-Crépin, recherche leur nouveau cuisinier, pour une vingtaine de couverts par service : ** Offre à pourvoir dès que possible ** Vos missions : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre Profil recherché : - Vous êtes motivés et recherché un restaurant qui vous permettra d'acquérir de nouvelles connaissances - Vous êtes curieux, créatif et dynamique - Bon relationnel, esprit d'équipe et esprit familial - Vous êtes polyvalent et faite preuve d'adaptabilité - Respect des consignes et des standards de qualité - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement Conditions du poste : - Contrat d'apprentissage en CDI - 35h /semaine - Ouverture du jeudi soir au lundi soir - Les jours de repos sont les mardis et mercredis. - Salaire au SMIC négociable selon profil et expérience