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Les Confituriades 2026

Foire - Salon

Beaupuy 47200

Du 22/08/2026 au 23/08/2026

Les Confituriades : Rendez-vous gastronomique, incontournable en Lot-Et-Garonne. Championnat du monde & Salon des meilleures confitures. Durant les 2 jours : marché producteurs de Pays, le village avec restauration (food truck et buvette) , ateliers confitures, village des enfants, démonstrations culinaires, atleiers enfants. Soirée Guinguette le samedi, concert et spectacle conte pyrotechnique "l'éventail rouge"- le dimanche, petit déjeuner géant, exposition ... Programme ci-dessous !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un cuisinier/cuisinière. ***SERVICE EN CONTINU LE SOIR*** Sans coupure. Ouvert 5 soirs par semaine (du jeudi au lundi soir) . Horaires du poste à définir avec l'employeur. Il s'agit d'une cuisine créative, travaillée avec des produits de qualité (ingrédients frais et de saison provenant de producteurs de la région Nouvelle Aquitaine, engagés dans une agriculture bio ou raisonnée). Vos missions : Élaboration des plats (entrées plats desserts) selon la carte qui change tous les mois. La carte est créée par le chef d'établissement. Ce que nous offrons : - Poste stimulant et attractif. - Salaire à négocier selon votre expérience et votre repas sera pris en charge avant le service.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Passionné de cuisine traditionnel et gastronomique vous évoluez dans un environement familial avec une petite équipe établissement situé à le temple sur lot dans un grand parc avec hôtel et restaurant Vous adjoindrez le chef dans les taches quotidienne service, mise en place, dressage des assiettes, entretient du matériel et locaux CDI 35H

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous êtes de repos le dimanche, lundi et mardi soir,5 semaines de congés fixes sur la période des vacances scolaires.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef Sushi (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant japonais en France. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine japonaise et est capable de préparer des sushis de haute qualité tout en respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement du poste sushi. Missions principales - Préparer et réaliser une large gamme de spécialités japonaises : sushis, sashimis, nigiris, makis, california rolls et autres créations, conformément aux standards du restaurant. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne conservation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation française et aux principes HACCP. - Maîtriser les techniques de découpe, de filetage et de préparation des poissons avec une excellente précision. - Veiller à une présentation soignée et constante des plats. - Gérer les stocks, assurer la rotation des produits (FIFO), contrôler les dates de péremption et[...]

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Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

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