photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) hôte(sse) de Restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon déroulement des opérations du restaurant. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie - Veiller à la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire agréable Qualifications: - Expérience antérieure dans l'accueil, prise de réservation - Connaissance approfondie du service client et des normes du restaurant - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 1 800€ par mois Avantages[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

A Terrazza, restaurant de l'Hôtel Les Mouettes**** à Ajaccio recherche un(e) serveuse ou serveur. Nous recherchons une collaboratrice ou un collaborateur pour le service en salle de notre table gastronomique A Terrazza : - Niveau Serveur ou plus élevé (débutants avec une première expérience acceptés) - En phase avec les attentes d'une clientèle 4*/5* - Ayant l'esprit d'équipe et un état d'esprit positif Poste à pourvoir début août, en CDD jusqu'à fin octobre (fin septembre OK). Logement fourni : logé chambre partagée en août, puis logement indépendant Nous vous proposons : - Une rémunération compétitive, selon expérience et compétences - Heures supplémentaires déclarées, majorées et payées - Un bon équilibre vie professionnelle / vie privée (39 à 45h hebdo, 2 jours de congés mini) - Temps partiel OK (à discuter) - Un encadrement bienveillant et qualifié, provenant de maisons étoilées et multi-étoilées - Une équipe solidaire et positive - Si nécessaire, un logement dans le centre-ville d'Ajaccio (chambre partagée en août, logement indépendant à partir de septembre) E-mail : LL@hotellesmouettes.fr - Téléphone : 06 86 52 55 18

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (des compétences en sommellerie seraient un plus). Il/elle s'occupera de la mise en place du restaurant, de l'accueil des clients, du service en salle ou en terrasse, de la facturation et de l'encaissement et des opérations de remise en place de la salle. 1- Activités Termine le débarrassage du service du pdj Effectue les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant, de la terrasse et des communs S'assure que la mise en place générale est optimale Accueille les clients, prend les commandes et facture via le logiciel de caisse Coordonne le service avec la cuisine, débarrasse les tables Effectue le rangement de la salle, l'entretien des espaces et prépare la mise en place pour le prochain service Met en place tables et buffet pour le service pdj du lendemain 2- Qualités Excellent relationnel Connaissance des techniques de service et de vente Esprit d'équipe 3- Profil recherché Une expérience significative au même poste en restaurant gastronomique ou bistronomique 4* Anglais parlé indispensable 4- Conditions du poste CDD saisonnier de début août à début Novembre 42 heures hebdomadaires Horaire en coupure Salaire[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre restaurant bistronomique situé à Bonifacio, recrute Chef de rang H/F Service du soir Nous recherchons un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle sous la responsabilité du maître d’hôtel et du directeur de l’établissement. Vous participerez activement au bon déroulement du service, dans un cadre élégant et chaleureux, en lien direct avec une cuisine bistronomique de qualité. Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec une activité moyenne de 70 à 90 couverts par service. L’équipe de salle est composée de 6 personnes. Missions principales : 1. Assurer un service soigné et fluide sur un rang de 20 à 30 couverts 2. Prise de commandes sur PAD, service à l’assiette, port de plateau et d’assiettes 3. Coordination avec la cuisine et participation aux briefings 4. Garantir un accueil attentionné et la satisfaction des clients 5. Appliquer les standards de service de la maison ainsi que les règles d’hygiène 1. Expérience confirmée en restauration semi-gastronomique ou bistronomique 2. Bonne maîtrise du service à l’assiette, à l’anglaise ou en plateau 3. Bonne présentation, sens du contact, esprit d’équipe 4. Niveau d’anglais correct pour la prise[...]

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