Cueillette et cuisine de plantes sauvages
Plante - Fleur
Saint-Martial-Entraygues 19400
Le 18/04/2026
Animation autour des plantes sauvages, de leurs bienfaits naturels et de leur intérêt gastronomique
Cueillette et cuisine de plantes sauvages
Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Nature - Environnement
Saint-Martial-Entraygues 19400
Le 18/04/2026
Animation autour des plantes sauvages, de leurs bienfaits naturels et de leur intérêt gastronomique
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Lonzac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
La Table de Turlot, hôtel-restaurant situé à LE LONZAC (19470), au cœur de la Corrèze, recherche un chef cuisinier (H/F) pour une prise de poste dès que possible jusqu'à Fin Octobre . Vos missions : En tant que chef cuisinier au sein de ce restaurant semi-gastronomique, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, en lien direct avec la direction. Vous assurerez un haut niveau de qualité, de créativité et de régularité, en accord avec l'identité culinaire du lieu. - Création de menus : élaboration de cartes saisonnières et suggestions régulières, cuisine maison avec produits frais et locaux, - Production culinaire : préparation, cuisson, dressage, envoi des plats dans le respect des standards semi-gastronomiques, - Gestion de l'équipe : encadrement de l'équipe et organisation du travail, - Suivi des stocks et commandes : gestion des achats, réception des produits, contrôle des coûts et inventaires, le tout en concertation avec la direction, - Hygiène et sécurité : application des normes HACCP, suivi des procédures de nettoyage et de traçabilité (établissement équipé de l'E PACK Pro). Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine semi-gastronomique[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant gastronomique faisant 30 couvert par service, nous recherchons une personne pour compléter notre cuisine pour la saison d'avril à octobre. Cuisine de saison, créative, avec des produits locaux Vos missions : - Elaborer les entrées pour le menu de la semaine et la carte - Gérer les stocks - Gérer son poste de travail - Elaborer des recettes d'entrées pour le menu de la semaine Conditions de travail : - Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi, et uniquement lundi et mardi pour Juillet et Août. - Travail de coupure : 9h-14h30 / 18h-22h30 - Petite équipe jeune et dynamique, très bonne ambiance entre le personnel - Pas de possibilités de logement
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Robert, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour la saison un Second de Cuisine ou un Commis de Cuisine. Idéalement, vous êtes titulaire du CAP Cuisine avec une expérience gastro. Restaurant gastronomique classé au guide Michelin, se situant à St Robert. Changement de carte tous les deux mois ! Vous intégrez une petite équipe familiale avec un chef, un commis, un plongeur. Nous sommes ouverts du mercredi à samedi, service midi et soir, sans coupure. Vous serez en charge de : - la mise en place de la cuisine - vous aurez en charge le côté chaud - le nettoyage de la cuisine - vous gérez le réassort, la réserve, les commandes Vous êtes amoureux de la gastronomie, vous avez à coeur d'apprendre et de transmettre, n'hésitez pas ! Une immersion peut vous être proposée en amont du recrutement. Le contrat peut se pérenniser, prise de poste début avril.
Repas gastronomique autour du cochon Cul Noir
Repas - Dégustation
Ségur-le-Château 19230
Le 02/08/2026
Venez découvrir l'emblématique porc cul noir limousin et déguster sa chair persillée lors du traditionnel repas gastronomique autour du cochon cul noir.
Repas gastronomique autour du cochon Cul Noir
Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle
Ségur-le-Château 19230
Le 02/08/2026
Venez découvrir l'emblématique porc cul noir limousin et déguster sa chair persillée lors du traditionnel repas gastronomique autour du cochon cul noir.
Domaine de Sédières : Chasse aux trésors
Fête, Pour enfants
Clergoux 19320
Du 13/06/2026 au 30/09/2026
Une balade ludique et immersive pour une découverte du Domaine en s'amusant. JEUNES DÉTECTIVES (3-6 ans) : Une mission spéciale les attend pour délivrer la Bonne Fée ! AVENTURIERS (6-10 ans) : Rejoignez Kot-Kot Lanta, la poule magique de Sédières, pour une quête pleine de surprises ! SPORTIFS (dès 8 ans) : Relevez les défis du parcours Jeux Olympiques et Paralympiques ! GOURMANDS (dès 8 ans) : Menez une Enquête royale et gastronomique savoureuse ! BÂTISSEURS (dès 8 ans) : Avec Archi-en-folie plongez pour une aventure architecturale inédite ! Une surprise sera offerte aux participants. Bonne Fée : 30 minutes Kot-Kot Lanta et Jeux Olympiques : 1H30 à 2H00
Domaine de Sédières : Chasse aux trésors
Balades, Manifestation sportive
Clergoux 19320
Du 13/06/2026 au 30/09/2026
Une balade ludique et immersive pour une découverte du Domaine en s'amusant. JEUNES DÉTECTIVES (3-6 ans) : Une mission spéciale les attend pour délivrer la Bonne Fée ! AVENTURIERS (6-10 ans) : Rejoignez Kot-Kot Lanta, la poule magique de Sédières, pour une quête pleine de surprises ! SPORTIFS (dès 8 ans) : Relevez les défis du parcours Jeux Olympiques et Paralympiques ! GOURMANDS (dès 8 ans) : Menez une Enquête royale et gastronomique savoureuse ! BÂTISSEURS (dès 8 ans) : Avec Archi-en-folie plongez pour une aventure architecturale inédite ! Une surprise sera offerte aux participants. Bonne Fée : 30 minutes Kot-Kot Lanta et Jeux Olympiques : 1H30 à 2H00
Randonnée Moto Verte AMV
Festival généraliste, Repas - Dégustation
REYGADE 19430
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Randonnée gastronomique la Randonnée Gastronomique MOTO VERTE AMV est réservée aux participants Amateurs et Vintage possédant une machine homologuée. La balade entièrement fléchée et balisée d’une durée de 5 heures est étudiée pour tous les niveaux de pilotage grâce aux différentes déviations mise en place tout au long du parcours. Elle inclue 4 haltes aux différents points de dégustation ; le dernier arrêt est dédié à la restauration prévue dans la grange du Château du Doux, ambiance festive assurée. Encadrement Marshalls et service médical relié au PC course. Départ et retour à Reygades au cœur du village exposants.
Randonnée Moto Verte AMV
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Reygade 19430
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Randonnée gastronomique la Randonnée Gastronomique MOTO VERTE AMV est réservée aux participants Amateurs et Vintage possédant une machine homologuée. La balade entièrement fléchée et balisée d’une durée de 5 heures est étudiée pour tous les niveaux de pilotage grâce aux différentes déviations mise en place tout au long du parcours. Elle inclue 4 haltes aux différents points de dégustation ; le dernier arrêt est dédié à la restauration prévue dans la grange du Château du Doux, ambiance festive assurée. Encadrement Marshalls et service médical relié au PC course. Départ et retour à Reygades au cœur du village exposants.