photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Missions : - Vous participerez à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Vous assurerez la mise en place et le rangement des espaces de travail - Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur - Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Vous aiderez à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail - Vous suivrez les instructions du chef ou de la cheffe de cuisine pour assurer une qualité constante Ce poste est fait pour vous si : Vous possédez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire Vous possédez des compétences en préparation alimentaire et en service de restauration Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression Vous avez une bonne connaissance des règles[...]

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Ateliers enfants - Maison de la Figue

Vézénobres 30360

Du 22/02/2022 au 03/03/2022

Pendant les vacances de Février, La Maison de la Figue vous propose des ateliers et animations pour les enfants.Au programme : Activités autour du jardin suivies d'un goûter gourmand ! La réservation est obligatoire !La Maison de la Figue est un endroit unique où patrimoine, gastronomie et préservation se mêlent pour le plus grand bonheur des petits et grands gourmands.Durant plusieurs siècles, l’économie tout entière de la cité reposa sur la production de figues, les textes mentionnent le commerce des figues sèches dès le XVe siècle.Les habitants avaient en effet l’habitude de faire sécher les figues sous les terrasses couvertes, «calaberts » en occitan, des maisons exposées plein sud.Une autre méthode consistait à déposer des claies sur lesquelles étaient étalés les fruits sur des tiges de fer disposées sous les fenêtres des maisons ou encore à enfiler les figues sur des fils ou cordelettes et à les suspendre le long des façades exposées au sud.Le 30 novembre, lors de la Foire de la Saint-André (le saint patron du village), environ 20 tonnes de figues sèches étaient vendues en sachant qu’il faut 5kg de figues fraiches pour faire 1kg de figues sèches.*Infos pratiques:-[...]

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Découverte de l'oignon doux des Cévennes

Manifestation culturelle

Mandagout 30120

Le 23/10/2021

Rendez-vous découverte de terroir. De 9h30 à 16h30. Trois boucles, trois vallées, un seul objectif :vous immerger dans la culture cévenole en mobilité douce à la découverte des terrasses ancestrales, de nos hameaux de caractère ainsi que de la gastronomie.  Nous vous concocterons à cette occasion un pique-nique gastronomique riche en saveur. Les boucles proposées seront encadrées par un accompagnateur en montagne et un producteur. 1er boucle : Notre Dame de la Rouvière boucle de 14km, 500D+ 2ème boucle :  St André de Majencoules, boucle de 10 km, 400D+ 3ème boucle :  St Martial, boucle de 8 km, 300 D+ Tarif : 28 € par personne. Réservation et inscription obligatoires

photo 28ème Salon Miam Alès

28ème Salon Miam Alès

Foire - Salon

Méjannes-lès-Alès 30340

Du 19/11/2021 au 22/11/2021

LE SALON DE LA GASTRONOMIE ET DES PRODUITS DU TERROIR … Miam est un événement organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie Gard depuis sa création il y a 28 ans. Le salon a connu une évolution remarquable dans la qualité des produits exposés et dans les animations proposées.Au MIAM, les exposants et les produits sont rigoureusement sélectionnés grâce à un cahier des charges très strict. Les exposants fabriquent ou transforment ce qu’ils vendent c’est la règle.Miam est populaire, authentique et à la fois précurseur de tendances culinaires. On vient y dénicher le dernier « truc » des chefs que l’on pourra reproduire à la maison.- Programme détaillé à venir -*Infos pratiques :- Rendez-vous du 19 au 22 Novembre 2021- Où? : Parc des Expositions Alès Cévennes- Horaires pour le Vendredi 19 et samedi 20 novembre : De 10h00 à 22h00- Horaires pour le Dimanche 21 novembre : De 10h00 à 20h00- Horaires pour le Lundi 22 novembre : De 10h00 à 18h00- Tarif : 5 euros, gratuit pour les moins de 12 ans et après 19h00- Informations complémentaires sur le site de l'évènement : https://www.miam-ales.com/

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ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

Annulée -- Venez célébrer la truffe et le vin lors de cette soirée vigneronne ! Soirée de gala des vignerons de l'Appellation Duché d'uzès, présentation & dégustation du nouveau millésime accompagné d'un buffet de mets truffés.Programme complet du week-end Truffe :> 14 janvier 2022 Soirée VigneronneVenez célébrer la truffe et le vin !Dégustation du millésime de l'AOP Duché d'uzès et buffet de mets truffés.Tout d'abord la Soirée Vigneronne organisé par le Syndicat des vignerons du Duché d'Uzès où les Vignerons du Duché d'Uzés sont présents pour présenter leur vin.Après 2 ans d’absence, la Soirée vigneronne est de retour et ouvrira à nouveau le célèbre week-end de la truffe d’Uzès le Vendredi 14 janvier 2022 !Petit surprise pour cette année, la soirée aura lieu dans la nouvelle salle de spectacle d’Uzès : L’OMBRIERE !>> Au programme :Au cours de cette soirée de gastronomie, 20 vignerons de l’AOC Duché d’Uzès vous feront déguster leurs meilleurs crus AOP Duché d’Uzès en accord avec des petits canapés truffés. Vous pourrez ainsi déambuler d’un vigneron à l’autre et d’un buffet à l’autre ! Un cocktail de saveurs autour des vins Duché d’Uzès et du diamant noir, la célèbre Tuber[...]

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52ème Alespo

Méjannes-lès-Alès 30340

Du 25/03/2022 au 28/03/2022

Bienvenue au Salon Alespo, le salon pour faire des affaires. Les artisans et commerçants du bassin alésien vous donnent rendez-vous durant quatre jours, du 25 au 28 mars 2022, pour découvrir lors de cette 52e édition toutes leurs nouveautés, innovations et curiosités annuelles.Le salon Alespo rassemble l’essentiel des professionnels de la maison et des domaines touchant à l’habitat, l’ameublement, la décoration, le jardin, la construction, les équipements ménagers, le bricolage, les loisirs, ainsi que les voyages, la gastronomie, la beauté, l’automobile ou encore les énergies renouvelables.L’équipe d’organisation est soucieuse de mettre en place cette 52ème édition pour favoriser la relance des activités des artisans et commerçants du bassin alésien, dans le contexte sanitaire que nous connaissons.Fidèles à l’état d’esprit d’Alespo, nous avons à cœur d’ouvrir les portes de la plus grande boutique des Cévennes pour favoriser les bonnes affaires.Les artisans et commerçants vous donnent rendez-vous durant 4 jours pour découvrir une multitude de nouveautés, des innovations et des curiosités.L’essentiel pour la maison est représenté au travers de l’habitat, l’ameublement, la[...]