gastronomie (aube)

Marché d'été local à Villenauxe-la-Grande

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Marché, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation

Villenauxe-la-Grande 10370

Du 03/07/2021 au 04/07/2021

La brasserie Les Anges Déchus vous propose un marché d'été local le 3 et 4 juillet 2021 de 10h à 18h ! Ce marché d'été vous permettra de rencontrer des acteurs locaux de la culture artistique et gastronomique de Villenauxe et de ses alentours . De même il sera possible de se restaurer et de boire un verre en terrasse . Un stand de crêpes bretonne, de salade fraîches et un stand de friture seront présents en plus de stands de desserts. Au niveau des boissons seront proposés des sodas, des jus de fruit, des bières bio les anges déchus, les vins du Tsar et du champagne. Ces stands sont tenus par des brasseries, petits restaurateurs et acteurs de la gastronomie locale, ainsi que par des artistes et artisans. Grâce à Julien ; organisateur de l'association Copains d’ici, qui organise habituellement le festival Bière sur Zik à Saint-Just, des groupes de musique nous accompagneront lors du week end ! Un concert est prévu le samedi et un autre le dimanche. Entre les deux nous proposons une scène ouverte pour les musiciens qui voudraient nous faire profiter de leur talent.

Foire aux Livres Bucey en Othe

Lecture - Conte - Poésie

Bucey-en-Othe 10190

Du 15/08/2021 au 22/08/2021

Les 15, 18 et 22 août 2021 De 9h à 13h et de 14h à 19h Trois jours de passion autour du livre ! Foire aux Livres Organisée par l'Association pour la Sauvegarde du Patrimoine de Bucey-en-Othe (ASPBO). Dans le verger, sous les tonnelles et dans les locaux grand ouverts de la propriété du 4 rue du stade, l'ASPBO propose aux visiteurs, des milliers de livres en bon état, anciens et actuels, à prix attrayants au bénéfice de la restauration de l'église et de son mobilier. * histoire * régionalisme * littérature * arts * religions * psychologie * gastronomie * tourisme * livres jeunesse et scolaires * romans du terroir * policiers * SF etc... Foires aux Livres uniquement sur réservation, afin de respecter les mesures sanitaires, au 03 25 70 30 81 (HR) ou au 06 07 36 19 42. Port du masque obligatoire.

Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence - Débat

La Chapelle-Saint-Luc 10600

Le 01/02/2022

A 17h30 Conférence des Amis des Musées d’Art et d’Histoire de Troyes « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments » Présentée par M. Fabrice Conan, historien d’Art. « L’arrivée de nouveaux légumes et fruits bouleverse les habitudes alimentaires, par effet de mode des viandes sont moins appréciées. Certaines denrées sont bannies des plats de la noblesse, d’autres deviennent incontournables pour toute belle table qui accueille des gourmets exigeants. La recherche de la saveur du produit est privilégiée, des nouvelles cuissons sont favorisées. Cette conférence nous invite à soulever les cloches d’argent, à regarder côté cuisine, et humer une histoire gourmande. Un renouvellement de la gastronomie se jouait avant la Révolution française. » Entrée libre sans réservation.

Foire aux Livres de Bucey en Othe

Lecture - Conte - Poésie

Bucey-en-Othe 10190

Du 03/10/2021 au 09/10/2021

Les 3 & 9 octobre 2021 De 9h à 13h et de 14h à 18h Foire aux Livres, au profit du Patrimoine ! Organisée par l'Association pour la Sauvegarde du Patrimoine de Bucey-en-Othe (ASPBO). Dans les locaux de la propriété du 4 rue du stade, l'ASPBO propose aux visiteurs, des milliers de livres en bon état, anciens et actuels, à prix attrayants au bénéfice de la restauration de l'église et de son mobilier. * histoire * régionalisme * littérature * arts * religions * psychologie * gastronomie * tourisme * livres jeunesse et scolaires * romans du terroir * policiers * SF etc... Entrée uniquement sur réservation, afin de respecter les mesures sanitaires, au 0325703081 (HR) ou au 0607361942.

2ème Marché aux Truffes d'Automne

Marché, Repas - Dégustation

Troyes 10000

Le 04/12/2021

2ème Marché aux Truffes d'Automne Après un premier marché aux truffes couronné de succès, le 4 décembre 2021 à Troyes, le Cellier Saint-Pierre se met de nouveau sur son 31 pour accueillir une nouvelle Fête de la Truffe, de 9h à 14h, intégrant le marché des producteurs. Pour l'occasion, des trufficulteurs du Grand Est proposeront leur marchandise à la vente ; de la denrée rare certifiée par des contrôleurs attentifs à la qualité. Il sera possible d'apprécier le goût subtil de la truffe par des mises en bouche préparées par les chefs. Sur planche à consommer sur place ou en boîte coffrets à emporter, vous serez forcément mis au parfum. D'autant qu'au bar, le maître des lieux vous proposera d'associer la truffe avec le contenu de flacons choisis. Dans la même idée, pour les épicurien(ne)s, et sur réservation, un atelier culinaire gastronomique Truffes et Champagne proposera de prolonger l'expérience des sens. Et une tombola dotée de lots truffés contentera les gourmets et gourmands. Des conférences seront offertes sur les thèmes nature, environnement et gastronomie. Enfin sur place, plants mycorhizés, littérature, accessoires... seront disponibles auprès des quelques exposants. Programme[...]

Salon des Plaisirs

Foire - Salon, Nature - Environnement

Pont-Sainte-Marie 10150

Le 03/04/2022

De 10h00 à 18h00 Salon des Plaisirs Envie de voyager? Envie de gourmandise? Envie de vous faire plaisir? Venez découvrir le premier SALON DES PLAISIRS à L'Atypique à Pont Ste Marie Venez à la rencontre des professionnels pour vous faire plaisir : - Gastronomie, - Bien-être, - Loisirs et Voyage, - Sensualité, - .... Renseignements : emma.lafeepapillon@gmail.com ou 06.40.87.58.14 Entrée libre

Fête de la Gastronomie 2019

Fête

Troyes 10000

Du 21/09/2019 au 22/09/2019

Foire Bulles et gastronomie

Foire - Salon

Bar-sur-Aube 10200

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Annulation du Salon de la Gastronomie

Foire - Salon

Troyes 10000

Du 06/11/2020 au 09/11/2020

Dans le cadre du passage du département de l’Aube en état d’urgence sanitaire, de nouvelles mesures nécessaires pour faire face à l’épidémie de COVID-19 sont imposées par le Gouvernement et la Préfecture depuis ce samedi 17 octobre 2020. La Maison du Boulanger a donc le regret de vous annoncer l’annulation du 24ème Salon de la Gastronomie, initialement programmé du 6 au 9 novembre 2020. Nous vous donnons donc rendez l'année prochaine du jeudi 11 au dimanche 14 novembre.