photo DE FERME EN FERME 2026 - LOC D’ÂNES

DE FERME EN FERME 2026 - LOC D’ÂNES

Randonnée et balade

Rennes-le-Château 11190

Le 01/05/2026

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Bienvenue dans le monde des ânes ! LOC D’ÂNES est un élevage d’ânes de toutes les couleurs qui propose des balades et des randonnées pour tous dans notre magnifique région ! Côté gourmand Café et thé offerts, gâteaux faits maison pour accompagner votre visite. À midi, rendez-vous au domaine de Lavaldieu pour un repas commun avec les fermes voisines. 10 h : Découverte de la vie des ânes, de leurs particularités ; 11 h : Présentation de la randonnée avec un âne. 12 h-14 h : Mini Ferme dans la zone repas. 15 h : Show de présentation des ânons de un an

photo DE FERME EN FERME 2026 - LA GRAINE LIBRE

DE FERME EN FERME 2026 - LA GRAINE LIBRE

Plante - Fleur, Artisanat

Couiza 11190

Le 01/05/2026

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Entre Sougraigne et Rennes-le-Château, nous cultivons depuis plus de dix ans des semences biologiques et reproductibles. Nous proposons aussi des plants potagers, floraux et aromatiques. Grande nouveauté cette année : une gamme de produits transformés issus de nos récoltes 2025, à goûter sur place. Venez découvrir la richesse de la biodiversité au travers des nombreuses variétés présentées, de la semence au plant. Côté gourmand Café et thé offerts, gâteaux et pizzas faits maison pour accompagner votre visite. À midi, rendez-vous au domaine de Lavaldieu pour un repas commun avec les fermes voisines. Présentation du métier d’artisan semencier à 10 h et 15 h (35 min.). Toute la journée : visite de la serre, explications et conseils pour les jardiniers. Vente sur place de semences, de plants et de transformations

photo DE FERME EN FERME PIÈGE, LAURAGAIS, RAZÈS 2026 - LE RUCHER DE RIQUETTE

DE FERME EN FERME PIÈGE, LAURAGAIS, RAZÈS 2026 - LE RUCHER DE RIQUETTE

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Villereglan 11300

Le 31/05/2026

À Saint-Martin-de-Villereglan, Florent vous propose une rencontre authentique dans l'univers de l'apiculture. Vivez une visite immersive au cœur du monde des abeilles : observez leur fascinant ballet derrière une ruche vitrée, découvrez leur rôle essentiel et les étapes de la production du miel, de la ruche à l'assiette. Assistez au travail d'extraction et laissez-vous tenter par un atelier de dégustation de miels aux saveurs variées. Une boutique sur place vous permettra de prolonger l'expérience et de repartir avec un peu de douceur du terroir. Toute la journée, gourmandises au miel: gâteaux, crêpes, gaufres et bien d'autres ! Florent, Marine, famille et amis, vous accueilleront avec plaisir pour une immersion dans le monde des abeilles.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le poste : RECRUTEMENT : PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE AGROALIMENTAIRE Rejoignez une entreprise spécialisée dans la production industrielle de pâtisseries de qualité ! Nous recherchons un Pâtissier en usine sérieux, rigoureux et passionné par son métier, pour rejoindre notre équipe de production. Vos missions (détaillées) Préparation des recettes Peser et préparer les ingrédients selon les fiches techniques Réaliser les bases pâtissières : crèmes, appareils, génoises, pâtes diverses Respecter les dosages, les temps de mélange et les procédés de fabrication Ajuster les textures et consistances si nécessaire Fabrication & assemblage Réaliser les étapes de fabrication sur lignes semi-automatisées ou manuelles Monter, garnir et assembler les produits (tartes, entremets, gâteaux.) Veiller à la régularité des pièces : poids, forme, finition Utiliser le matériel industriel : batteurs, mélangeurs, extrudeuses, doseuses. Cuisson & surgélation Gérer les temps de cuisson et surveiller les fours Adapter la cuisson selon les produits : biscuits, choux, pâtes levées. Contrôler la coloration, l'humidité et la qualité avant refroidissement Mettre en surgélation selon les procédures, si besoin[...]

photo VITI FAMILY - LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE

VITI FAMILY - LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 27/06/2026

La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech) Burgers paysans – Michel Laffont au Braséro & Frites de Pascal Igounet Huîtres & crevettes – Le Panier du Pêcheur (Bassin de Thau) Bagel saumon, houmous, burgers au poulet mariné – Natural break (Narbonne) Fromages – Ferme des Augustins (Limoux) Patates garnies – Monsieur Patate (Carcassonne) Glaces fermières & sorbets – Audeline (Mayreville) Churros & crêpes – Au Petit Délice Fideuà - Hugo Carbonnel - (Chalabre) Gâteaux et verrines sucrées – Entremets et saveurs (Montgradail) Jus de pomme BIO – Les Jardins de la Haute Vallée Musique live & ambiance guinguette : Macadam Farmers ; EKO EKO. Les Phacochères de la Malepère. La Banda de Limos Animations pour tous : Ventes privilèges sur une sélection de cuvées Anne de Joyeuse Tour de cave guidé – Découvrez nos méthodes de vinification Animations pour[...]

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE AVEC LA FAMILLE FABRE

FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE AVEC LA FAMILLE FABRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 17/10/2021

Voilà l'occasion rêvée de partager la vie, les rêves et les coups de cœur d'un vigneron pendant les vendanges, le temps d'un déjeuner. Nous marcherons ensemble vers notre point de vue préféré, au sommet du Mourrel de Luc, pour observer la faune et la flore locales, typiques de la garrigue méditerranéenne. Une fois au sommet de la colline, nous parlerons de l'importance du terroir, avec un aperçu majestueux des contrastes géologiques et climatiques qui façonnent les Corbières. Nous dégusterons enfin notre pique nique gourmand dans des parcelles de vigne plantées au cœur de la pinède, un lieu magique, bien loin des sentiers battus. 11h00 : départ pour une randonnée facile d' 1h (prendre de bonnes chaussures et un coupe vent), agrémentée d'explications sur toutes les composantes de notre terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et modes de culture) . 12h00 : apéritif servi debout au point de vue panoramique; lecture de paysage à 360° et dégustation d'une sélection de vins bio de la Famille Fabre. 13h00 : pique nique champêtre concocté par le chef Sim, avec des bouchées gourmandes et un buffet de gâteaux; servi assis dans un écrin de verdure au milieu de la garrigue. 15h00[...]

photo ALICE

ALICE

Pop - Rock - Folk

Carcassonne 11000

Le 09/01/2022

A partir de 7 ans Durée: 50 min Retrouvons l’oeuvre de référence de Lewis Carroll, les aventures d'Alice aux pays des Merveilles, tout en restant fidèle à son univers d'origine : celui d'un professeur d'Oxford, celui des " nursery rhymes ", de l'humour anglo-saxon et des flâneries opiacées de cette Angleterre du 19ème siècle... Une Alice plongée entre deux mondes qui quitte son enfance pour aller vers l'adolescence, comme la Wendy du Peter Pan de Barrie. Elle se transforme, se frotte aux interdits, à l'absurde, au non-sens et qui transporte le spectateur dans un rêve parfois à la limite du cauchemar. Imaginons les rencontres avec le lapin pressé, la chenille, le chapelier fou, le sourire du chat, la reine de coeur.. La guitare électrique jouée en direct pour être au plus près de l'action, marque les changements de situation et apporte un univers rock et psychédélique où les petits flacons, les gâteaux et les champignons sont plus dangereux qu'on ne le croie.

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