Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le Cabanon de l'Ecailler, poissonnerie de qualité mais aussi un restaurant d'une grande renommée, recherche un/une Plongeur en restauration H/F ou aide cuisine en contrat de remplacement, l'envie d'apprendre est un des savoirs-être principal pour postuler ! Tout est fait maison, c'est ce qui représente cet établissement, vous rejoindrez donc une équipe dynamique où vos missions seront : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; - Trier les ordures et sortir les poubelles ; - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; - Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ; Préparer et présenter des fruits de mer. 1,5 de repos consécutif (lundi et mardi midi) et 0,5 rh une matinée dans la semaine Les heures supplémentaires[...]
