photo Ingénieur / Ingénieure d'application en industrie

Ingénieur / Ingénieure d'application en industrie

Emploi Agroalimentaire

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Bienvenue au sein du département Applied R&D - Cheese & Phages ! Dans le cadre d'une création de poste le département Applied R&D Cheese & Phages est à la recherche d'un expert en fromages dans le domaine du développement et de l'application d'ingrédients fromagers. Le poste à pourvoir est basé sur le site d'Arpajon (91). L'équipe : Le département Applied R&D Cheese & Phages développe des cultures et des enzymes pour nos clients fromagers du monde entier. Nos compétences de base sont d'apporter les meilleures solutions (cultures, enzymes, technologies) pour nos clients fromagers et les aider avec notre expertise d'application. La formation de l'équipe de vente et le partenariat avec nos clients font partie de notre quotidien. Le département Applied R&D Cheese & Phages est composé de 60 salariés compétents et expérimentés, au Danemark, en France (Arpajon), aux Etats Unis et en Chine. Le département a accès à des laboratoires modernes et a 2 pilotes pour la production de fromage. Vos missions seront : - Planifier, exécuter et mettre en œuvre les programmes de fabrication dans notre centre d'application et de technologie ; - Supporter avec le pilote fromage le développement[...]

photo Opérateur(trice) de fabrication des industries chimiques

Opérateur(trice) de fabrication des industries chimiques

Emploi Agroalimentaire

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Notre dessein indique la voie Au sein de Novonesis, nous savons que les solutions ancrées dans la biologie peuvent aider a résoudre les plus grands defis de l'humanité. Depuis nos debuts il y a plus d'un siècle, c'est ce qui nous guide. C'est ainsi que nous sommes arrives si loin. Et c'est ainsi que nous impacterons l'avenir. Maintenant, plus que jamais, le monde a besoin de changement. Et avec les biosolutions, les possibilités de transformation sont infinies. Bienvenue au sein du département Fabrication ! Rejoignez-nous en tant qu'Opérateur de Fabrication (h/f/d) : intégré à une équipe de 9 personnes et rattaché au Superviseur, vous participez aux opérations de production des ferments lactiques (ingrédients pour les industries laitières servant à la fabrication des yaourts, fromages .). Dans ce rôle, vous aurez un impact en : - Préparant les milieux de culture (poudre de lait, sucre, .) : mélange des matières premières avant stérilisation UHT ; - Assurant la congélation des produits en Salle Blanche avant stockage en chambre froide (-55°) : réglage des paramètres de l'équipement et chargement des sacs de produits semi-finis ; - Participant à l'ensemencement ; - Garantissant[...]

Ressources supplémentaires