fromage dessert (gard)

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Le Comptoir de l'Evesque restaurant reconnu par le guide Boullenger comme Table de Talent et dont la cheffe de cuisine Céline BELIN est reconnue Maitre Restaurateur recherche : Un serveur pour le service en salle H/F. Vos missions : Avant le service : - Il agrémente, prépare et s'assure de la propreté de la salle, de la vaisselle et des couverts. - Il dresse et agence les tables en fonction des dernières réservations puis prépare ses différents postes de travail. Pendant le service : - Il accueille, accompagne et installe les convives à leur table en tenant compte des réservations. - Il présente le menu et la carte des boissons, - Il explique le panier du marché si en semaine - Il conseille et oriente le convive pour le choix de boisson. - Une fois les explications faites, il s'assure de la bonne compréhension du convive. - Il prend ensuite les commandes et les transmet au bar puis en cuisine si distinctions et précisions de menu sont nécessaires. Boisson / confort convives - Il sert les boissons des commandes prises et s'assure que les convives ne manquent de rien sur les tables. - Il sert les entrées, les plats et les desserts en respectant la discrétion des[...]