formation (saone et loire)

Atelier cuisine de Lacto fermentation

Vie locale

Palinges 71430

Le 08/10/2026

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]

Atelier cuisine de Lacto fermentation

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Palinges 71430

Le 08/10/2026

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]

Dans les coulisses de l'industrie : Campus Mecateam

Nature - Environnement

Montceau-les-Mines 71300

Le 05/12/2026

Campus Mecateam est à la fois un organisme de formation continue et un centre de formation d’apprentis qui dispensent des formations autour de la maintenance des engins de travaux ferroviaires. Campus Mecateam dispose de deux ateliers sur un total de 700 m² équipés de tout le matériel nécessaire pour des formations de qualité (bancs hydrauliques, platines électriques…) ainsi que d’engins ferroviaires lourds installés sur des voies-école qui permettent de dispenser des formations à l’échelle 1. Un environnement professionnel pour des formations professionnalisantes de qualité. Vous serez accueilli(e) et guidé(e) sur place par un salarié de l'entreprise. Durée : 1h30 min. Consignes à respecter : - visite ouverte aux personnes âgées de 10 ans minimum - enfants sous la responsabilité d'un adulte - porter des chaussures plates fermées - respecter les consignes de sécurité énoncées à l'arrivée - animaux non admis. Tout visiteur ne respectant pas ces consignes pourra se voir refuser l’accès. Toute réservation est ferme et définitive et ne pourra faire l'objet d'un remboursement ou d'une modification.

Dans les coulisses de l'industrie : Campus Mecateam

Montceau-les-Mines 71300

Le 05/12/2026

Campus Mecateam est à la fois un organisme de formation continue et un centre de formation d’apprentis qui dispensent des formations autour de la maintenance des engins de travaux ferroviaires. Campus Mecateam dispose de deux ateliers sur un total de 700 m² équipés de tout le matériel nécessaire pour des formations de qualité (bancs hydrauliques, platines électriques…) ainsi que d’engins ferroviaires lourds installés sur des voies-école qui permettent de dispenser des formations à l’échelle 1. Un environnement professionnel pour des formations professionnalisantes de qualité. Vous serez accueilli(e) et guidé(e) sur place par un salarié de l'entreprise. Durée : 1h30 min. Consignes à respecter : - visite ouverte aux personnes âgées de 10 ans minimum - enfants sous la responsabilité d'un adulte - porter des chaussures plates fermées - respecter les consignes de sécurité énoncées à l'arrivée - animaux non admis. Tout visiteur ne respectant pas ces consignes pourra se voir refuser l’accès. Toute réservation est ferme et définitive et ne pourra faire l'objet d'un remboursement ou d'une modification.

Paroles de jazz - Concert Jazz collectors

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 30/10/2026

1ère édition de Paroles de Jazz à Saint-Gengoux-le-National ! Pour cette première édition, tout le village se met à l’heure du jazz ! Avec les Jazz Collectors, plongez dans l’ambiance des années Swing ! Cet orchestre réunit dix musiciens et trois chanteuses, tous passionnés de jazz et de swing, venus de différents orchestres de jazz traditionnel de la Région Bourgogne. L’orchestre propose un répertoire composé de grands standards des années 1930 et 1940, porté par une formation fidèle à la configuration des orchestres américains de cette époque : trois saxophones, trois cuivres et une section rythmique complète. Les trois chanteuses font également revivre l’esprit des célèbres trios vocaux des années Swing, pour un concert placé sous le signe du rythme, de l’élégance et de la bonne humeur !