photo Stage photos Couleurs automnales en Mâconnais

Stage photos Couleurs automnales en Mâconnais

Photographie - Vidéo, Atelier, Vin - Oenologie

Solutré-Pouilly 71960

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Weekend workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. Le 27/09 de de 10h à 22h et le 28/09 de 7h30 à 16h. Entre vignes et vin. Encadrement et formation par un professionnel. Un bilan de compétence avant pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 7 à 8 ateliers sur deux jours : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Travail photos de nuit. Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit. Une hotline durant un mois. Workshop assuré par un photographe professionnel (Philippe Dodet). Accompagnement tout au long du weekend. Possibilité de vous véhiculer en gare (Mâcon-Loché TGV ou Mâcon centre). Le programme peut évoluer en fonction de la météo ou de contraintes extérieures. Possibilité d'annulation ou de report si quota ( 3 personnes ) non atteint. Non-compris : -Hébergements (nous pouvons vous conseiller sur ce point). -Repas.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Mâcon en famille

Mâcon en famille

Pour enfants

Mâcon 71000

Du 27/09/2025 au 29/10/2025

Visite dédiée aux enfants de 6 à 12 ans accompagnés d’un adulte. En famille, partez à la découverte des secrets de Mâcon et de lieux insolites dont certains sont d’ordinaire inaccessibles. La visite sera rythmée d’expériences ludiques et sensorielles qui amuseront petits et grands. Cette visite vous donne droit à une entrée au Musée des Ursulines à tarif réduit. Rendez-vous 15 mn avant le départ de la visite à l’accueil de l’Office de Tourisme. Nombre de places limité, réservation obligatoire. En cas de mauvais temps, l’organisateur se réserve le droit de reporter ou d’annuler la visite.

photo Les Embuscades - Inauguration

Les Embuscades - Inauguration

Musique, Concert, Science et technique

Cossé-le-Vivien 53230

Le 27/09/2025

INAUGURATION samedi 27 septembre 2025 Jardin public / Cossé-le-Vivien / 14:30 / Buvette sur place … Spéciale Rigoldonts (prévoyez vos espèces) ! Les allumés du Bidon 53 / STEEL BAND / 2 X 30 min / Site web Joyeux steel band de trente-trois drummers qui, du compa au calypso, des musiques de l’est à la musique orientale, vous proposera un voyage aux nombreuses escales. Laissez-vous entraîner par leur énergie communicative, leur joie de vivre et la sonorité chaleureuse de leurs mystérieux instruments. Choeur Kiff et Boum Pierre Bouguier 53 / CHORALE QUI DETONNE / / Site web Attention, leur KIFF est contagieux. Il peut vous donner envie de pousser la voix, bouger le popotin ou vous décrocher une petite larme. Et BOUM ! C’est une chorale qui détonne, qui peut être explosive et percussive. Vous verrez, vous en redemanderez surement ! Symphonie pour klaxon et essuies-glaces : le grand concert Jérôme Rouger et Patrick Ingueneau 79 / Concert inédit et déjanté / 40 min / Site web On assiste à un concert commenté. Après une présentation du lieu du concert, des concertistes et de l’instrumentarium par Jérôme Rouger, vrai-faux journaliste de France Musique, le concert se déroule[...]

photo Séances au Planétarium à La Chapelle-aux-Lys

Séances au Planétarium à La Chapelle-aux-Lys

La Tardière 85120

Du 24/09/2025 au 28/09/2025

Au cœur du bourg, un planétarium vous permettra d’admirer le ciel étoilé durant une projection hémisphérique sur 360 °. Confortablement installé dans votre siège, vous apprendrez à reconnaître les constellations, les planètes et le monde des étoiles. Tout comme si vous étiez embarqués à bord d’un vaisseau, vous pourrez survoler notre Système solaire, sortir de la Voie lactée et partir jusqu’aux limites de notre univers observable ! Participation libre. Réservation obligatoire sur le site internet www.astrolys.fr Voir le planning précis et les disponibilités sur le site astrolys.fr. 12 personnes maximum. Participation libre "à la chaussette"

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]