ferme fruirouge

L'automne à la ferme Fruirouge

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Trois rendez-vous autour du cassis à la Ferme Fruirouge Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement. À l’occasion de la Semaine du Goût, de Vignobles en Scène – les Journées Vignobles & Découvertes – et de L’Automne à la ferme, trois expériences gourmandes ont été imaginées spécialement pour ce week-end. Inscrites dans la collection « Les Gustatives », elles dévoileront trois facettes de notre ferme familiale : le cassis à l’heure de l’apéritif, les coulisses de la transformation et une dégustation sous toutes ses formes.

Gastronomie et terroir à la ferme Fruirouge©

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Du 13/08/2026 au 28/12/2026

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Le Printemps de Bienvenue à la ferme à la Ferme Fruirouge©

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/04/2027 au 18/04/2027

Le Printemps de Bienvenue à la ferme Fruirouge© Depuis plus de 30 ans nous faisons partie du réseau Bienvenue à la ferme et nous vous accueillons dans notre ferme tout au long de l'année. Avec l'éclosion des premiers bourgeons, nous vous proposons de partager avec nous la grande fête annuelle du Printemps Bienvenue à la ferme et vous ouvrons grand nos portes. Alors n'attendez plus, vivez le Printemps de plus près, à la ferme ! http://www.printempsalaferme.com/ Visites et dégustations commentées de nos produits. Mise en avant des produits des producteurs adhérents à Bienvenue à la ferme avec l'épicerie fermière Fruirouge & Cie. Jeu concours colis gourmand à gagner.

Le Printemps de Bienvenue à la ferme à la Ferme Fruirouge©

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

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Du 17/04/2027 au 18/04/2027

Le Printemps de Bienvenue à la ferme Fruirouge© Depuis plus de 30 ans nous faisons partie du réseau Bienvenue à la ferme et nous vous accueillons dans notre ferme tout au long de l'année. Avec l'éclosion des premiers bourgeons, nous vous proposons de partager avec nous la grande fête annuelle du Printemps Bienvenue à la ferme et vous ouvrons grand nos portes. Alors n'attendez plus, vivez le Printemps de plus près, à la ferme ! http://www.printempsalaferme.com/ Visites et dégustations commentées de nos produits. Mise en avant des produits des producteurs adhérents à Bienvenue à la ferme avec l'épicerie fermière Fruirouge & Cie. Jeu concours colis gourmand à gagner.

Le Printemps des Poètes à la ferme Fruirouge

Patrimoine - Culture

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Le 20/03/2027

Pour célébrer le Printemps des Poètes et honorer l'héritage littéraire de la famille Olivier, nous vous invitons à un après-midi poétique au cœur de la ferme. À travers la lecture des poèmes de Chantal Olivier , présidente d'honneur des écrivains paysans, nous vous emmenons dans un voyage à travers ses mots inspirés par la nature, la terre et la vie paysanne. Chantal Olivier, maman de Sylvain, grand-mère de Camille et Lucas, a écrit des poèmes qui captent l'essence de notre terroir. Nous vous proposons une série de lectures, accompagnées de moments d'échange et de partage. Cette rencontre sera également l'occasion de découvrir les produits de la ferme Fruirouge, d'échanger sur la culture des petits fruits et de goûter à nos créations artisanales. Cela pourrait offrir une belle occasion de lier poésie et patrimoine local dans une ambiance conviviale et authentique.

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

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Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

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Du 14/07/2027 au 15/08/2027

Du 14 juillet au 15 août, retrouvez-nous chaque lundi à 9 h 30 à la ferme Fruirouge à Concœur. Partez explorer nos vergers de petits fruits rouges Bio, puis plongez dans notre ancien atelier de fabrication. Un film illustrera notre lien au vivant avant une dégustation commentée de nos confitures, boissons et condiments. Une immersion gourmande et authentique au cœur des Hautes-Côtes de Bourgogne !

Chandeleur 2026 à la ferme Fruirouge

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 02/02/2029

Fêtez la Chandeleur le lundi 2 février 2026 à la Ferme Fruirouge à Concœur, de 16 h à 18 h. Dégustez nos crêpes maison garnies de confitures et beurres de fruits Bio, accompagnées de boissons locales. Découvrez notre cocktail grog-k6, mariage de Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio, vodka au cassis Bio et eau chaude, décliné aussi en version sans alcool. Partagez un moment gourmand et convivial autour des traditions des Hautes-Côtes de Nuits, dans l’ambiance chaleureuse d’une ferme familiale.