Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous avez déjà travaillé dans les métiers de bouche ? Savez peser, doser et respecter les normes d'hygiène ? Et avez envie de travailler dans l'industrie du lundi au vendredi ?
Laurence Crepin, Manpower Conseil Recrutement, recrute pour les Établissements Gabriel Boudier, une PME familiale de 75 personnes dans l'agroalimentaire, un.e Opérateur.trice de fabrication H/F en CDI à Dijon (21).
Le poste est en journée avec possibilité de 2x8 selon l'activité (6h-13h30 / 13h30-21h).
Rattaché.e au responsable fabrication, vous contribuez à la réalisation des recettes dans le respect des exigences de qualité, de quantité et de délais définis par le planning de production et les demandes client, pour cela, vos missions au quotidien sont :
- Élaborer les recettes en respectant strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les standards qualité, en suivant les ordres de fabrication (OF), les volumes et les priorités du planning.
- Préparer les matières premières (pesées) en contrôlant les références et les numéros de lots afin de garantir la traçabilité
- Assurer le suivi des préparations (temps, températures, phases de repos) et réaliser les autocontrôles (visuel, dégustation.)[...]
