fabrication (haut rhin)

Choco’création : fabrication et personnalisation de votre moulage en chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 19/09/2026 au 28/11/2026

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

Choco’création : fabrication et personnalisation de votre moulage en chocolat

Ribeauville 68150

Du 19/09/2026 au 28/11/2026

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

Visite guidée : Les brasseries de Sainte-Marie

Sainte Marie aux Mines 68160

Le 10/10/2026

Samedi 10 octobre à 14H RDV devant l’Office du tourisme du Val d’Argent Place Prensureux à Sainte-Marie-aux-Mines Durée : 1H-1H30 environ. Découvrez les principes de fabrication de la bière, ses lieux de production et de commercialisation, à travers une promenade commentée dans les rues de Sainte-Marie-aux-Mines

Atelier fabrication d'encens aux poudres de plantes

Vallée de Munster 68140

Le 24/10/2026

Lors d'un atelier ludique, venez découvrir des plantes, leurs propriétés et comment les transformer en encens à brûler chez soi. Les encens sont utilisés de manière ancestrale à travers le monde pour se soigner, se sentir bien, se rééquilibrer etc. Nous fabriquerons des encens faciles à reproduire par la suite. Il sera demandé de ramener plusieurs petits contenants pour pouvoir emmener vos encens à la fin de l'atelier.

Les coulisses de la communication imprimée - 3ma group

Rouffach 68250

Du 20/10/2026 au 27/10/2026

Depuis plus de 20 ans, 3ma group accompagne les entreprises et les organisations publiques dans la conception, la production et la diffusion de leurs supports de communication imprimés et digitaux. Le site de production de Rouffach vous ouvre exceptionnellement les portes de ses ateliers pour vous présenter toutes les étapes de la création de supports papier, de l'impression au routage postal en passant par le façonnage. Vous découvrirez ainsi toutes les étapes de fabrication d'un support de communication, de son impression jusqu'à son expédition à grande échelle.

David Mey, créateur de luminaires en placage bois.

Mulhouse 68100

Du 19/10/2026 au 27/10/2026

Entrez dans l’atelier de David Mey et découvrez comment une fine feuille de bois peut se transformer en luminaire aux formes délicates. Le créateur travaille le placage en volume, jouant avec sa finesse et sa transparence pour laisser passer la lumière et créer des ambiances chaleureuses. La visite vous entraîne dans les coulisses de la fabrication, depuis la découverte de la matière première et de son conditionnement jusqu’aux différentes étapes de façonnage et de finition. David Mey vous dévoile ainsi un savoir-faire singulier et une production entièrement réalisée sur place. Le parcours se poursuit dans le show-room, où vous pourrez observer les luminaires mis en situation et apprécier pleinement les jeux de lumière créés par le bois. Le tout dans un cadre qui vaut lui aussi le détour : l’atelier est installé au cœur de l’ancienne usine DMC, lieu emblématique du patrimoine industriel mulhousien.

Visite de l'atelier de Giom Von Birgitta, Potier-céramiste

Mulhouse 68100

Du 20/10/2026 au 27/10/2026

Poussez les portes de l’atelier de Giom Von Birgitta et découvrez l’univers d’un potier-céramiste installé au cœur de Motoco, ancienne friche industrielle devenue un lieu bouillonnant de création à Mulhouse. Dans son atelier, Giom Von Birgitta imagine et façonne des objets usuels en céramique, pensés pour accompagner aussi bien les gestes du quotidien que les instants d’exception. De la sélection minutieuse des matériaux à la recherche des émaux, chaque étape de fabrication est réalisée et maîtrisée sur place. Cette rencontre vous invite à entrer dans les coulisses de son travail, à découvrir ses techniques et à porter un autre regard sur ces objets façonnés à la main.

Chemins d'art sacré en Alsace - 28 ans d'art contemporain dans les églises

Musique, Concert, Vie locale, Patrimoine - Culture

Feldbach 68640

Du 03/06/2026 au 15/10/2026

La 28ème édition L’été 2026, de début juin à mi-octobre, le Chemin d’art sacré innove encore cette année en accueillant à l’église des Dominicains de Colmar quatre artistes. Art roman, gothique et baroque se côtoient sur le Chemin d’art sacré. Cette 28ème édition se déroule d’Haguenau à Feldbach. Riche et variée, elle met en exergue  18 artistes en  13 lieux et 12 paroisses. Peintures, gravures, photographies, sculptures en témoignent et réjouiront les uns et les autres. Nous vous invitons à la découverte de leurs univers … Télécharger la brochure À Feldbach : Laurence Muller « L’être comme don » Il s’agira de tenter une fabrication de partitions par des assemblages « votifs » dédiés aux lumières, forêts, bois, végétaux, montagnes floraisons, à la manière de fragments d’univers à défricher et déchiffrer, rendre grâce aux germinations, à la résistance de la vitalité contenue dans notre environnement naturel… en traduire aussi sa fragilité. Je propose des séquences, des constellations ou des rhapsodies comme les chapitres ou les pages d’un livre, chaque séquence inspirée par cette citation d’Edith Stein : « Je me tiens à chaque instant devant le néant et d’instant[...]

Chemins d'art sacré en Alsace - 28 ans d'art contemporain dans les églises

Feldbach 68640

Du 03/06/2026 au 15/10/2026

La 28ème édition L’été 2026, de début juin à mi-octobre, le Chemin d’art sacré innove encore cette année en accueillant à l’église des Dominicains de Colmar quatre artistes. Art roman, gothique et baroque se côtoient sur le Chemin d’art sacré. Cette 28ème édition se déroule d’Haguenau à Feldbach. Riche et variée, elle met en exergue  18 artistes en  13 lieux et 12 paroisses. Peintures, gravures, photographies, sculptures en témoignent et réjouiront les uns et les autres. Nous vous invitons à la découverte de leurs univers … Télécharger la brochure À Feldbach : Laurence Muller« L’être comme don » Il s’agira de tenter une fabrication de partitions par des assemblages « votifs » dédiés aux lumières, forêts, bois, végétaux, montagnes floraisons, à la manière de fragments d’univers à défricher et déchiffrer, rendre grâce[...]

La fabrication des navets salés

Manifestation culturelle

Lièpvre 68660

Le 01/11/2026

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

La fabrication des navets salés

Liepvre 68660

Le 01/11/2026

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Fromagerie Haxaire - C'est quoi un affineur ?

Lapoutroie 68650

Du 21/10/2026 au 30/10/2026

Poussez les portes de la Fromagerie Haxaire à Lapoutroie et découvrez les coulisses de la fabrication et de l’affinage des fromages alsaciens. Accompagnés par un membre de l’équipe de production, vous découvrirez le métier d’affineur, une étape essentielle qui permet au fromage de développer progressivement ses arômes, sa texture et son caractère. La visite de la fromagerie vous permettra également de mieux comprendre les différentes étapes de production, les gestes du quotidien et le savoir-faire nécessaire pour élaborer des fromages de qualité. Une immersion au cœur d’un savoir-faire local, entre tradition, expérience et passion du métier.

Découvrez le métier de brasseur - Brasserie du Pays Welche

Lapoutroie 68650

Du 19/10/2026 au 30/10/2026

Poussez les portes de l’atelier de brassage et plongez dans les coulisses de la fabrication de la bière !De la sélection des ingrédients au broyage du malt, en passant par l’empâtage, les différents paliers de brassage et la fermentation, découvrez toutes les étapes qui donnent naissance à une bière artisanale. Une immersion au cœur du métier de brasseur, entre savoir-faire, gestes techniques et passion, pour comprendre tout ce qui se cache derrière votre verre de bière !

Atelier : Fabriquez un panier à arceaux (journée)

Liepvre 68660

Du 21/11/2026 au 22/11/2026

La vannerie est une technique permettant la création d'objets de la vie quotidienne (paniers, corbeilles, sous-plats...), mais aussi des objets techniques (ruches, vans, bordures de jardins...) avec divers végétaux (osier, paille, jonc, ronces...). Ces techniques sont très anciennes, mais sont encore utiles et utilisées aujourd'hui. En saison froide, les saules sont taillés, ce qui permet de récupérer l'osier qui pourra être employé pour la réalisation de divers objets. C'est le moment idéal pour s'initier à la vannerie ! Accompagnés par les animateurs, vous découvrirez les techniques pour fabriquer un panier à arceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez emmener votre propre matériel (couteau type opinel, sécateur). Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/atelier-fabrication-dun-panier-a-arceaux/ Atelier sur 1 journée au choix, soit samedi, soit dimanche. Cet atelier est accessible aux enfants à partir de 12 ans. Déjeuner inclus : soupe, fromage et dessert. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.fr Tarifs : 35€ pour les adultes - 20€ pour les enfants de 12 à 15 ans et pour les abonnés. En plus de votre atelier, vous pourrez[...]

Atelier : Fabriquez un panier à arceaux (journée)

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Lièpvre 68660

Du 21/11/2026 au 22/11/2026

La vannerie est une technique permettant la création d'objets de la vie quotidienne (paniers, corbeilles, sous-plats...), mais aussi des objets techniques (ruches, vans, bordures de jardins...) avec divers végétaux (osier, paille, jonc, ronces...). Ces techniques sont très anciennes, mais sont encore utiles et utilisées aujourd'hui. En saison froide, les saules sont taillés, ce qui permet de récupérer l'osier qui pourra être employé pour la réalisation de divers objets. C'est le moment idéal pour s'initier à la vannerie ! Accompagnés par les animateurs, vous découvrirez les techniques pour fabriquer un panier à arceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez emmener votre propre matériel (couteau type opinel, sécateur). Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/atelier-fabrication-dun-panier-a-arceaux/ Atelier sur 1 journée au choix, soit samedi, soit dimanche. Cet atelier est accessible aux enfants à partir de 12 ans. Déjeuner inclus : soupe, fromage et dessert. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.fr Tarifs : 35€ pour les adultes - 20€ pour les enfants de 12 à 15 ans et pour les abonnés. En plus de votre atelier, vous[...]

Atelier : Couronnes de l'Avent

Atelier, Fête, Artisanat

Lièpvre 68660

Le 29/11/2026

Connaissez-vous la couronne de l'Avent ? Il s'agit d'une couronne portant 4 bougies. Il est de tradition, en Alsace notamment, de l'allumer les 4 dimanches précédent Noël. Le premier dimanche, la première bougie est allumée, le dimanche suivant, la première est rallumée avec une seconde et ainsi de suite jusqu'à ce que les 4 bougies scintillent pour annoncer la fête de Noël. C'est un peu un calendrier de l'Avent avant l'heure. Chaque famille fabriquait sa couronne pour patienter jusqu'au jour-J. Découvrez une technique de fabrication de couronne sans support. Créez une belle couronne de l’Avent en famille, à l’aide de sapin. Décorez-là à votre goût à l'aide de pommes de pin et d'autres éléments glanés dans la nature, ainsi que de raphia. Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/fabriquez-votre-couronne-de-lavent-2h/ Adultes et enfants à partir de 8 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l'atelier. Tarifs : adultes 15€, enfants de 8 à 15 ans 12 € et abonnés 10€. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com. En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter notre[...]

Festival Décodage - Enquête journalistique, disparition de la météorite

Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

Ensisheim 68190

Le 21/11/2026

Dans le cadre du festival Décodage, initié par la Collectivité européenne d’Alsace et porté par la Bibliothèque d’Alsace, de nombreuses actions sont proposées pour vous aider à décrypter l’information et comprendre sa fabrication. Cette année le festival aura lieu du 17 octobre au 14 novembre avec le même objectif : celui d’une sensibilisation citoyenne aux enjeux d’éducation aux médias et à l’information, pour permettre à chaque citoyen de développer son esprit critique. L'évènement "Enquête journalistique – disparition de la météorite" vous est proposé à cette occasion. Catastrophe, la météorite a disparu ! Menez votre enquête journalistique et essayez de découvrir ce qu'il s'est passé... De 14h à 16h Samedi 21 novembre 2026 5 groupes de 4 à 5 personnes. Tout public.

Atelier : Couronnes de l'Avent

Liepvre 68660

Le 29/11/2026

Connaissez-vous la couronne de l'Avent ? Il s'agit d'une couronne portant 4 bougies. Il est de tradition, en Alsace notamment, de l'allumer les 4 dimanches précédent Noël. Le premier dimanche, la première bougie est allumée, le dimanche suivant, la première est rallumée avec une seconde et ainsi de suite jusqu'à ce que les 4 bougies scintillent pour annoncer la fête de Noël. C'est un peu un calendrier de l'Avent avant l'heure. Chaque famille fabriquait sa couronne pour patienter jusqu'au jour-J. Découvrez une technique de fabrication de couronne sans support. Créez une belle couronne de l’Avent en famille, à l’aide de sapin. Décorez-là à votre goût à l'aide de pommes de pin et d'autres éléments glanés dans la nature, ainsi que de raphia. Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/fabriquez-votre-couronne-de-lavent-2h/ Adultes et enfants à partir de 8 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l'atelier. Tarifs : adultes 15€, enfants de 8 à 15 ans 12 € et abonnés 10€. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com. En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter notre[...]

Festival Décodage - Enquête journalistique, disparition de la météorite

Ensisheim 68190

Le 21/11/2026

Dans le cadre du festival Décodage, initié par la Collectivité européenne d’Alsace et porté par la Bibliothèque d’Alsace, de nombreuses actions sont proposées pour vous aider à décrypter l’information et comprendre sa fabrication. Cette année le festival aura lieu du 17 octobre au 14 novembre avec le même objectif : celui d’une sensibilisation citoyenne aux enjeux d’éducation aux médias et à l’information, pour permettre à chaque citoyen de développer son esprit critique. L'évènement "Enquête journalistique – disparition de la météorite" vous est proposé à cette occasion. Catastrophe, la météorite a disparu ! Menez votre enquête journalistique et essayez de découvrir ce qu'il s'est passé... De 14h à 16h Samedi 21 novembre 2026 5 groupes de 4 à 5 personnes. Tout public.

Fromagerie Ferme Versant du Soleil : visite et vente de fromages

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Magasin ouvert 7j/7. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H. Fermé le 25/12 et 01/01. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Fromagerie Ferme Versant du Soleil : visite et vente de fromages

Hohrod 68140

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Magasin ouvert 7j/7. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H. Fermé le 25/12 et 01/01. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Repas - Dégustation, Fête, Atelier, Visite guidée

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

"Louise Morstan et la Marmotte Rouge"

Théâtre

Colmar 68000

Du 29/01/2027 au 30/01/2027

Retrouvez la compagnie du Quiproquo Tour dans une comédie déjantée aussi drôle que surprenante à partager entre amis ou en famille ! “Quand on a grandi dans le sillon de Mary Morstan, marché dans les pas de l’illustre Dr Watson et que votre parrain n’est autre que le légendaire Sherlock Holmes, ça vous forge un sacré caractère. On dit souvent que les chiens ne font pas des chats, et cette maxime s’applique admirablement à Louise Morstan. Paris, le 14 avril 1924. Louise Morstan a récemment rejoint le cercle très exclusif des femmes détectives en succédant à sa mère: À peine installée, une mission obscure et top secrète lui est confiée. Il s'agit de sauver la France ! Rien que ça.” Plongez avec nous dans le Paris des années 20, à l’aube des Jeux Olympiques et rencontrez une multitude de personnages qui se succéderont pour vous faire voyager, enquêter mais surtout rire aux larmes! Après le succès de ses dernières pièces, la compagnie du Quiproquo Tour, originaire d’Alsace, vous propose sa toute nouvelle création, de l'écriture à la fabrication du décor en passant par la confection des costumes, la troupe ne laisse rien au hasard pour vous transporter dans son univers! Embarquez[...]

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité.