photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Naya recherche pour renforcer ses équipes des potentiels H/F au poste de Pâtissier de spécialités libanaises et méditerranéennes. Vous êtes diplômé et/ou vous justifiez d'attestations de formation et de vos certificats de travail validant votre expérience et vos compétences en pâtisserie de spécialité libanaises et gourmets français. Vous connaissez la gastronomie et traditions libanaises ( repas de fêtes, cérémonies etc..) vous maitrisez l'art d'organiser un buffet, des petits canapés sucrés -salés pour des grandes réceptions. Vous avez déjà travaillé chez un traiteur de renom et vous pouvez assister le chef pâtissier. Vous assurez la production, les commandes des réceptions, des représentations ou toute manifestation évènementielle cosmopolite. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et des fiches techniques, pédagogue, vous assurez la formation de vos équipes. le travail en équipe est l'un de vos atout. De formation Bac/Bac+2 Hôtellerie- Restauration, expérience confirmée d'au moins 4 ans dans la restauration. Vous êtes avant tout un homme ou une femme de terrain, passionné(e) par la restauration, la notion de service et la satisfaction clientèle. Bilingue et[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

co-conçois et animes des ateliers pour des publics variés (enfants, ados, adultes, seniors), en favorisant le lien social et l'autonomie. au programme : jeux coopératifs, numérique débutant, radio/podcast, bricolage léger, sorties et événements de quartier. tu assures l'accueil, la sécurité, l'inclusion des publics éloignés, la logistique (salles, matériel), la gestion des inscriptions, et tu contribues à l'évaluation des actions (émargements, bilans courts, indicateurs). missions principales : - préparer et animer 2 à 4 ateliers hebdomadaires (objectifs, déroulé, supports) - créer des outils d'animation (fiches séance, kits matériel, règles du jeu) - accueillir, orienter et rassurer les participants, gérer les dynamiques de groupe - veiller au cadre réglementaire (assurance, autorisations parentales, sécurité) - participer aux événements : fêtes de quartier, forum associatif, portes ouvertes indicateurs de réussite : taux de participation, assiduité, retours usagers, fluidité d'animation, qualité des bilans.

Ressources supplémentaires