photo MARCHÉ DE NOËL FIN GOURMET AU CHATEAU L'HERMITAGE DE COMBAS

MARCHÉ DE NOËL FIN GOURMET AU CHATEAU L'HERMITAGE DE COMBAS

Fête, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Servian 34290

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Fort de son succès lors de la première édition en 2024, le Château Hermitage de Combas réitère son Marché de Noël Fin Gourmet dans un cadre magique, au cœur d’un vignoble IGP Côtes de Thongue. Le temps d’un week-end, le parc du château, ses arbres centenaires et ses fontaines accueilleront producteurs, artisans et créateurs pour célébrer l’art de vivre et la gastronomie locale. Plus de quarante exposants proposeront vins, produits du terroir, mets de fête (foie gras, truite fumée, huîtres, caviar, fromages, charcuteries, douceurs sucrées…) ainsi que de nombreuses idées cadeaux et décorations artisanales. Les visiteurs pourront déguster sur place, composer leurs menus de fêtes ou simplement profiter de l’atmosphère conviviale et gourmande du lieu. Parmi les temps forts : Dégustation des vins du domaine Découverte de produits d’exception Stands d’artisans et créateurs (bougies, bijoux, céramiques, objets déco…) Tombola caritative au profit de la Ligue contre le cancer Animation musicale Maison du Père Noël...... Un rendez-vous festif et savoureux à ne pas manquer pour bien commencer la saison de Noël !

photo CASTAGNADE 2021

CASTAGNADE 2021

Atelier, Pour enfants

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 31/10/2021

La Maison Cévenole organise sa traditionnelle fête de la châtaigne : La Castagnade dimanche 31 octobre - de 9h à 18h sur la Place du Quai à St-Gervais-sur-Mare Autour d’un grand MARCHE DU TERROIR, où producteurs, commerçants, artisans et artistes locaux vous proposeront leurs produits, de nombreuses ANIMATIONS seront proposées comme : atelier loisirs créatifs autour de la châtaigne et du châtaignier pour les enfants de 14h à 17h, atelier confiture de châtaigne « venez apprendre à faire cette fameuse confiture », de 14h à 16h, animation du CPIE du Haut-Languedoc. Vous trouverez plusieurs possibilités de repas sur place. Et bien-sûr châtaignes grillées et vin bourru ! Renseignements au 04 67 23 68 88 ou mc.stgervais@orange.fr

photo LE TERROIR EN FÊTE

LE TERROIR EN FÊTE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Péret 34800

Le 19/12/2021

Le Domaine de l'Aster vous invite pour une journée dégustation avec 3 partenaires. Archer Coquillages, l'Hédonisterie "Pilleurs d'arômes" et Les Douceurs de Valgers seront présents pour vous présenter leur productions. Au programme: dégustations verticales sur nos cuvées "Hussard Noir" et "En Montant La Calade", dégustation de rhums arrangés, d'huîtres et de pâtisseries avec la possibilité d'acheter pour vos repas ou cadeaux de fêtes, découverte du nouveau millésime, promotions exclusives sur les vins.

photo FETE DE LA TRUFFE

FETE DE LA TRUFFE

Saint-Guilhem-le-Désert 34150

Le 23/01/2022

Une journée pour célébrer l'or noir des garrigues ! Saint-Guilhem-le-Désert accueille le dimanche 23 janvier un marché aux truffes et produits du terroir de 9 heures à 18 heures, rendez-vous à l'espace Max Rouquette. Une animation musicale avec l'ensemble des trompes de chasse Sud de France et des démonstrations de cavage vous y attendront. Une restauration sur place autour de la truffe permettra d'agrémenter cet évènement. Des navettes gratuites depuis le pont du Diable vont fonctionner, de 11 heures à 18 heures, toutes les 30 minutes (dernière navette au départ de Saint-Guilhem : 17heures 45).

photo L'OURSINADE DU MOLE

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]