
Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Vous serez en charge de la direction d'un restaurant de type rapide, BURGER KING MONTPELLIER PRES D'ARÈNES, vous assurez les missions suivantes: Vous assurerez les missions suivantes: - Gestion du personnel environ 50 salariés - Gestion de la sécurité alimentaire - Planning de l'encadrement, supervision du planning des équipiers - Pilotage (salaire, charge et marge) - Maitrise des normes HACCP. Une formation de 9 semaines sera mise en place avant la prise de poste. Une première expérience de manager dans la restauration serait un plus.

















