Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie
Boulangerie artisanale ouverte en janvier 2025, notre établissement poursuit son développement avec l'ouverture prochaine d'un espace snacking destiné à proposer une offre de restauration simple, conviviale et de qualité. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable de participer à la préparation des produits, à leur commercialisation et à l'accueil de notre clientèle. Vos missions Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participerez au développement de l'activité snacking de la boulangerie. Préparation et fabrication Réaliser des préparations chaudes et froides simples de type traditionnel. Préparer sandwichs, burgers, salades, quiches et autres produits snacking. Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des préparations. Respecter les recettes, les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés. Vente et relation client Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle. Assurer la vente des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking. Effectuer les encaissements. Participer à la mise en valeur des produits en vitrine. Fidéliser les clients grâce à un[...]
