photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant de cuisine traditionnelle, basé à Merlimont, nous recherchons en apprentissage un(e) Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration. Vous travaillerez dans une ambiance familiale en collaboration avec la responsable d'établissement. VOS MISSIONS: - aide à la plonge - aide en cuisine - services en salle (cdd et cdi possible) VOTRE PROFIL : alternant

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du cuisinier et du directeur du centre, le titulaire du poste assure la mise en place, le service des repas en self et l'entretien des locaux de restauration. Il est à pourvoir en CDI à temps plein, basé à Merlimont, au sein du centre d'hébergement et d'éducation à l'environnement Les Argousiers de la Ligue de l'Enseignement du Pas-de-Calais. Missions principales : Assurer la mise en place du self (dressage, préparation des postes de distribution). Effectuer le service des repas auprès des convives. Maintenir l'hygiène et la propreté de la salle, des tables et du matériel de service. Participer à la plonge et au rangement après les repas. Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Accueillir les groupes dans un esprit convivial et participer à la vie collective du centre.

Ressources supplémentaires