Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Fourques, 30, Gard, Occitanie
Le Mas des Ponts d'Arles, vous propose un poste d'adjoint de direction , poste polyvalent à forte responsabilité: Participer aux prestations offertes aux clients (accueil, réception, conseils touristiques, petits déjeuners exceptionnellement, pique-niques) contribuer aux objectifs qualité dont le contrôle qualité des étages contrôler la bonne gestion des réservations, les clôtures de caisse réceptionner les demandes de groupes, effectuer des devis, relancer, planifier l'accueil des groupes, recevoir les groupes En collaboration avec la direction, recruter, manager et accompagner le personnel de ménage Assurer la continuité du fonctionnement opérationnel de l'hôtel pendant l'absence de la direction Prendre en charge des dossiers délégués par la direction L'entreprise: Le Mas des ponts d'Arles, hôtel 3 étoiles totalement rénové, 50 chambres, une piscine, à 2.5 km du centre d'arles, accueille principalement des groupes en hiver et des familles en été. Clientèle à 40% étrangère avec une forte représentation d'italiens. Qualités essentielles attendues: tres bonne présentation, sens du contact affirmé esprit de service , polyvalent, esprit d'équipe, dynamique sens de l'organisation,[...]