
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Le poste : RECRUTEMENT : OUVRIER / OUVRIÈRE AGROALIMENTAIRE - FINITION DE PÂTISSERIE Rejoignez une entreprise moderne et dynamique spécialisée dans la fabrication de pâtisseries de qualité ! Nous recherchons un Ouvrier Agroalimentaire spécialisé en Finitions de Pâtisserie , minutieux, motivé et impliqué, pour compléter notre équipe de production. Vos missions (détaillées) Finitions & décorations des pâtisseries Réaliser les opérations de finitions : nappage, glaçage, saupoudrage, décoration Appliquer les décors à la main ou à l'aide d'outils adaptés (poches, spatules.) Déposer crèmes, fruits, chocolats ou autres éléments décoratifs Veiller à l'esthétique soignée et régulière des produits Montage et assemblage des produits Assembler les pâtisseries selon les fiches techniques Garnir les mousses, appareils, inserts ou toppings Couper, portionner ou disposer les éléments avant finition Vérifier la conformité visuelle : hauteur, forme, aspect Conditionnement et préparation à l'expédition Placer les produits finis dans leurs emballages ou supports Étiqueter les produits en respectant les normes d'identification Empiler et préparer les bacs ou plateaux pour la surgélation ou l'expédition[...]

