VISITES GUIDEES DANS L'OLIVERAIE
Nature - Environnement
Combaillaux 34980
Du 07/09/2021 au 01/10/2021
DOMAINE DE L'OULIVIE
Nos visites guidées vous feront voyager sur le chemin "L’Or de mon Grand-père".
Notre visite : Le Chemin de L’Or de mon Grand-père
Le rendez-vous avec votre guide est donné devant la boutique du Domaine de l’Oulivie à côté de notre tracteur 1957.
Après les présentations, une lecture de paysage avec la vue sur le Pic Saint Loup et L’Hortus permet de commencer le parcours d’une durée d’une heure, organisé en 5 étapes :
L’Histoire du Domaine familial
En pénétrant dans le petit musée, vous découvrez notre moulin du XVIIIe siècle et la frise chronologique qui raconte l’histoire du Domaine de L’Oulivie.
A l’ombre des oliviers
Dans les jardins en permaculture, votre guide vous parlera de la terre, de la faune et de la flore du Domaine.
La culture de l’olivier
Les variétés d’olive présentent sur le Domaine, le rythme des travaux agricoles, l’importance de la taille et le temps des récoltes sont abordés, tout en cheminant dans l’oliveraie.
La transformation
Au Domaine, tout est fabriqué sur place. L’élaboration des huiles, la préparation des olives de table sont expliquées dans le moulin.
Dégustez nos produits
C’est le moment tant attendu de la découverte[...]
