Responsable de salle
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS, nous recherchons un(e) Chef(fe) de salle/ Leader(euse) de salle passionné(e) par le service et la relation client. En véritable ambassadeur de notre enseigne, vous assurez la coordination de votre rang et accompagnez nos clients tout au long de leur expérience, de l'accueil jusqu'à l'encaissement. Vous veillez à offrir un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement et participez activement à la dynamique de l'équipe. Vos principales missions seront : - Garantir l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du bar et de l'accueil avec l'ensemble de l'équipe de salle. - Assurer la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client. - Assurer et promouvoir des actions de commercialisation des produits et cocktails et entretenir la relation clientèle. - Assurer la formation et le suivi des nouveaux entrants en salle. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou à table. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre sens du service et de l'accueil ; - votre excellent relationnel ; - votre dynamisme et[...]
