Assistant / Assistante qualité services
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie
Rattaché(e) à la Coordinatrice Qualité, vous intervenez au cœur de la station et de l'entrepôt. Vos principales missions seront : Suivi qualité opérationnelle & traçabilité Appui aux arbitrages / orientation des lots selon les constats qualité. Coordination du stockage et alertes produits quotidiennes. Réalisation des prélèvements (analyses labo, échantillothèque) et des échantillons. Tests de traçabilité et participation aux exercices de gestion de crise. Contrôle et archivage des autocontrôles, relevés de température frigos, contrôle mensuel des balances. Suivi des fumigations chambres froides et mise à jour des plans de frigos. Documentation & exigences clients / bio Diffusion de la documentation qualité et contrôle des classeurs terrain. Mise à jour des cahiers des charges produits et des spécifications clients, diffusion aux équipes internes et aux apporteurs. Mise à jour des listes d'apporteurs référencés et des dossiers apporteurs / prestataires. Mise à jour des certificats BIO et vérification de la concordance apports / produits certifiés. Indicateurs, stocks & environnement Production des statistiques quotidiennes [...]
