Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement : Cuisinier (H/F) CDI à temps Partiel à 0,5 ETP (temps de travail annualisé) Rémunération selon expérience sur la base de la CC66 ***********Prise de fonction à compter du 25 août 2026***** Il exerce ses missions au sein de l'IME, qui accueille chaque jour enfants et professionnels, représentant un volume d'environ 100 repas quotidiens. La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée[...]
