MARCHÉ DES POTIERS
Pour enfants, Atelier
Lagrasse 11220
Le 24/08/2024
Démonstrations de tournage , ateliers enfants... sur la place de la halle de Lagrasse.
MARCHÉ DES POTIERS
Pour enfants, Atelier
Lagrasse 11220
Le 23/08/2024
Démonstrations de tournage , ateliers enfants... sur la place de la halle de Lagrasse.
FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES
Repas - Dégustation
Quillan 11500
Le 22/09/2024
Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... Programme : - 9h / Ouverture du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ». - 11h - 12h / Atelier culinaire proposé par le chef traiteur « Bruno traiteur » par Gautier Margotteau. Présentation et dégustation de recettes autour des produits locaux. - 11h30 / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - Dès 12h / Restauration sur place possible. - 14h / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - 14h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du pain « la Mie’nutie ». - 15h / Conférence « les bienfaits[...]
FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES
Repas - Dégustation
Quillan 11500
Le 21/09/2024
Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... - 9h / Ouverture du festival. - 9h / Départ rando « cirque de Quillan » / Partez accompagné de notre guide montagne Sébastien à la rencontre d’un de nos sentiers des Pyrénées audoises (rando au départ de l’accueil du festival – observatoire des vautours Ginoles - Chalet de Carach - Couïrou – retour par Cancia X km - 9h-18h / Vide Cuisine des Arts de la Table / boulevard Jean Jaurès. - 9h30 / Challenge « Saveurs BeTrague » / Au départ la place Raoul de Volontat venez défier le pic de Bitrague en réalisant un contre la montre en Aller-retour. Vous serez accueilli par un ravito 100% local ! Sur inscription le jour J à l’accueil du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises » (idée à creuser). - 10h30-11h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants organisé par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du[...]
FESTIVAL DES SAVEURS
Festival généraliste, Repas - Dégustation
Quillan 11500
Du 11/09/2021 au 12/09/2021
Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.