Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) pour le petit déjeuner et le service du midi passionné(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales Service petit déjeuner : - Préparation, mise en place et réapprovisionnement du buffet - Nettoyage des tables, de la salle et de la cuisine - Répondre aux demandes des clients - Réception et contrôle des livraisons et rangement des commandes (en respectant les DLC des produits) - S'assurer de la bonne application des normes HACCP - Assurer le service du déjeuner lors des événements Avant le service du midi- Mise en place : - Nettoyage de la salle et du matériel - Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts - Mise en place des tables et consoles de service Pendant le service du midi - Accueil & relation client : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Présenter la carte, les suggestions et les vins - Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine - Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement - Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine -[...]
