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SALON CHOCOLAT ET DÉLICES

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier

Gruissan 11430

Du 28/11/2025 au 30/11/2025

Et si le temps d'un week-end, le Palais des Congrès se transformait en la fabrique magique de Willy Wonka dans Charlie et la Chocolaterie ? Sans aller jusqu'aux rivières de chocolat, cet évènement savoureux permet de faire voyager vos papilles grâce à des ateliers culinaires, des dégustations de chocolat et autres mets gourmands. De quoi garnir les chaussettes de Noël avec des cadeaux locaux et qui plairont à coup sûr! PROGRAMME DES DÉMONSTRATIONS 2025 Une édition 100 % prestigieuse et gourmande ! Découvrez Lilian Pensuet, Champion de France du Croissant au Beurre, et Guy Roux, Vice-Champion du Monde Chocolatier, maître du chocolat sans sucre. De nouveaux exposants et des surprises gourmandes vous attendent ! RESTAURATION SUR PLACE Vendredi 28 10h à 17h Accueil des écoles, ouvert aussi aux visiteurs ! Horaires aléatoires : - Voyage immersif autour du Cacao Par KAOKA - Ateliers de confection de bonbons en chocolat avec "Les Chocolatiers Cathares" Samedi 29 Ateliers enfants avec Laetitia Listourné & Ateliers Les Chocolatiers Cathares (horaires aléatoires) Performance de Christian POCHET "La France à Un Incroyable Talent" en alternance avec les démonstrations de[...]

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MARCHÉ DE NOËL

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Couffoulens 11250

Le 06/12/2025

La sixième édition du Marché de Noël rassemble vingt-cinq exposants sélectionnés, dont des artisans-créateurs, des artistes et une dizaine de producteurs régionaux. Ils sont installés dans les salles du château décoré pour l’occasion. Les visiteurs peuvent y trouver des cadeaux de Noël pour tous les budgets : artisanat, bijoux, confection, décoration, peintures ou encore sculptures, dans une ambiance mettant en avant la qualité, l’originalité et le savoir-faire occitan. Ce samedi soir, une dégustation des vins du château est proposée au caveau, animée par la vigneronne Marie-Christine Guilhem. Des animations pour les enfants sont prévues les deux après-midis, incluant des ateliers créatifs, une rencontre avec le père Noël vers 15 h et un goûter à 16 h. Une restauration est disponible sur place avec un food-truck le midi et une buvette ouverte toute la journée. En parallèle, une foire aux vins et aux coffrets gourmands est accessible en continu de 10 h à 18 h, avec des dégustations et des remises pouvant aller jusqu’à 25 % sur les cuvées du Château de Couffoulens, ainsi que des coffrets proposés à prix attractifs.

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MARCHÉ DE NOËL

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Couffoulens 11250

Le 07/12/2025

La sixième édition du Marché de Noël rassemble vingt-cinq exposants sélectionnés, dont des artisans-créateurs, des artistes et une dizaine de producteurs régionaux. Ils sont installés dans les salles du château décoré pour l’occasion. Les visiteurs peuvent y trouver des cadeaux de Noël pour tous les budgets : artisanat, bijoux, confection, décoration, peintures ou encore sculptures, dans une ambiance mettant en avant la qualité, l’originalité et le savoir-faire occitan. Des animations pour les enfants sont prévues les deux après-midis, incluant des ateliers créatifs, une rencontre avec le père Noël vers 15 h et un goûter à 16 h. Une restauration est disponible sur place avec un food-truck le midi et une buvette ouverte toute la journée. En parallèle, une foire aux vins et aux coffrets gourmands est accessible en continu de 10 h à 18 h, avec des dégustations et des remises pouvant aller jusqu’à 25 % sur les cuvées du Château de Couffoulens, ainsi que des coffrets proposés à prix attractifs.

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un(e) Responsable Rayon Poissonnerie situé à Ferney-voltaire (01) ! Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions : 1. Gestion des performances et des résultats : Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte. Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration. Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon. 2. Gestion des stocks et approvisionnement : Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures. Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues. 3. Gestion de l'équipe : Former et encadrer l'équipe du rayon composé de 3 à 4 personnes pour garantir un haut niveau de service client. Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence. 4. Préparation et mise en valeur des[...]

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LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Concert

Alaigne 11240

Le 08/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Girard de 19 H à 23 H Soirée animée avec un concert Jazz, restauration sur place à l'ombre du sous-bois. Entrée gratuite et sans réservation, Achat de verre : 2€.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Douzens 11700

Le 05/09/2021

Dégustation offerte dans les caves de Douzens, vente de vins à emporter, grignotage... Et gestes barrières à respecter ! Les caves participantes ce dimanche : - Domaine Régazel (Place de l'Eglise), Château de Fontenelles (76 avenue des Corbières ), Colline de l'Hirondelle (134 avenue des Corbières, à l'extérieur du village en direction de Moux), Domaine Py (114 avenue des Corbières ). Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

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