Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Arbois 39600
Du 01/07/2024 au 24/08/2024
De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Château-Chalon 39210
Du 09/07/2024 au 13/08/2024
Découvrez le vignoble jurassien lors d'une balade passant par les belvédères du village et la vigne conservatoire. La soirée se poursuivra au caveau où des producteurs du territoire vous présenterons leurs vins à la dégustation. Avec Maryse BONNOT et Vincent NERET
Emploi
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez la boutique Les 2 Tonneaux, participez à son essor et à celui des vins issus des meilleurs terroirs jurassiens ! Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'histoire remonte à 1632, HENRI MAIRE reprend le domaine familial en 1939 et fonde sa société commerciale en 1945. il n'aura de cesse de développer ce patrimoine pour constituer un des plus vastes domaines de France en appellation contrôlée d'une surface de 300 hectares. En 2015, le Bourguignon Boisset a racheté les domaines Henri Maire. Il a choisi de s'orienter vers la qualité, avec des sélections parcellaires et de lieux-dits tout en travaillant sur le choix de réduction des rendements. Nous recherchons pour la saison 2024 notre coéquipier(re) Conseiller en vins (H/F) en alternance pour la Boutique des 2 Tonneaux à Arbois - Jura. Missions : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle individuelle ou groupe en français et en anglais - L'animation des dégustations - La gestion des encaissements - Approvisionnement et bonne tenue de la boutique - Le suivi clientèle et la fidélisation - Prospection partenaires et nouveaux clients. - Mise en place et suivi d'événement oenotouristique Caractéristiques[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Depuis 1906, la FVA est un acteur majeur des vins du jura, reconnue pour la constance et la qualité de ses vins. Elle élabore une gamme variée de vin : Rouges, Blancs, Crémants, Pailles, Vins jaunes. Rattaché(e) à l'oenologue, vous participerez à tous les travaux de cave à partir des fermentations jusqu'à la préparation avant la mise en bouteille. Ponctuellement vous participerez aux opérations de conditionnement. Vous évoluez au sein d'une équipe dans une cave moderne : pressoirs pneumatiques, filtration tangentielle. Vos missions : Réalisation et contrôle de toutes les opérations de vinification, d'élevage, de préparation des vins avant embouteillage dans le respect des règles œnologiques (Soutirages, Ouillages, Assemblages, Collages, Sulfitages, Filtration) Réalisation et contrôle des opérations prévues au plan d'hygiène (Nettoyage, désinfection et détartrage des cuves, du matériel, des locaux, etc) Réalisation Suivi et contrôle des opérations prévues au plan de maintenance relative à l'ensemble du matériel de cuverie. Contrôle/Traçabilité des stocks des matières premières consommables (produits œnologiques, etc) Communication/Reporting quotidien à la hiérarchie. [...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre établissement de Arbois (39), certifié IFS et BRC, notre futur(e) ANIMATEUR QUALITE ET LABORATOIRE (H/F) A ce titre vous assurerez la mise en œuvre du système de management de la qualité. Vos missions principales : - Animer le système qualité - Assurer le suivi et la gestion des réclamations clients, retours et non-conformités - Assurer le suivi et la gestion des actions correctives, préventives et d'amélioration - Assurer le respect du planning de métrologie et la fiabilité des analyses physicochimiques des vins tranquilles, vins effervescents - Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel du laboratoire - Réaliser les prélèvements sur cuve ou sur futs pour analyse ou pour préparer les dégustations - Pendant les vendanges réaliser les prélèvements de raisins et les contrôles de maturité. - Votre Profil : De formation agro-alimentaire et management de la qualité niveau Bac + 3 à 5, vous bénéficiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes autonome et avez le sens des responsabilités. Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e). Vous aimez le travail en équipe, avez le sens du contact et le goût du terrain. Vous[...]
Emploi
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le caveau Rouget de Lisle, c'est à la fois une cave à vins (de petits producteurs) et à bières (artisanales du coin) & un bar où l'on peut déguster de bonnes choses en bonne compagnie. C'est aussi une équipe à taille humaine & des clients (amis) sympas, épicuriens et curieux. Situé au cœur du centre historique de Lons le Saunier dans le Jura, le caveau Rouget de Lisle organise régulièrement des apéritifs à thème, des clins d'œil régionaux, des dégustations et des concerts. Vous êtes idéalement issu(e) de la filière hôtellerie-restauration (ou vous avez une connaissance empirique des vins) Vous êtes dynamique, créatif(ve), autonome et rigoureux(se), doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes souriant(e) et à l'écoute. Vous aimez partager, faire découvrir. Rejoignez l'équipe du caveau ! Vous serez chargé(e) : - d'accueillir les clients, de les conseiller d'après leurs goûts et la carte du moment - de prendre et de préparer les commandes - d'établir les additions et d'effectuer les encaissements - de procéder à la mise en place du service (préparation des planches comprise) - de participer à des projets impulsés par l'établissement (animations - prospection - .) voire[...]
Vin - Oenologie, Balades
Val-Sonnette 39190
Le 15/08/2024
L’Office de Tourisme Porte du Jura vous propose des balades et animations thématiques dans les villages : visites-dégustations, balades chantée, contée, en calèche ou à pied… Ces escapades vous invitent à prendre le temps d’observer le patrimoine, de rencontrer et d’échanger avec les producteurs et les artisans locaux, les habitants des villages… Ce jeudi, partons à Vercia, petit village village vigneron et allons à la rencontre du Domaine viticole du Vignet. Le jeune viticulteur vous présentera son domaine où la culture de la vigne s'effectue en biodynamie. Une petite dégustation de vins du Domaine vous sera proposée. La balade nous emmène à la découverte du patrimoine du village du village et nous ferons également des rencontres insolites : artistes, collectionneurs... Balade facile dans le hameau mais prévoir de bonnes chaussures et une bouteille d'eau. Balade gratuite sur inscription. Rendez-vous à 17h : Foyer rural de Vercia / salle des fêtes.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Les Rousses 39220
Du 20/02/2022 au 21/02/2022
Venez découvrir les chocolats et vins lors du Salons Vins et Chocolats. Dégustations, démonstrations, tombolas, petite restauration, il y en aura pour tous les gouts ! Evènement au profit des Maladies Orphelines et Actions Sociales du Club. Halle du Centre Sportif Pass Sanitaire obligatoire.