photo FEST'IN CABARDÈS

FEST'IN CABARDÈS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Villemoustaussou 11620

Le 07/06/2025

Le territoire et le terroir mis à l’honneur le temps d’une journée lors du "Fest’in Cabardès" organisé par le Comité des fêtes de Villemoustaussou. Venez à la rencontre des exploitants et producteurs locaux avec des dégustations et ventes de vins de l'AOP Cabardès. Tout au long de la journée découvrez la gastronomie locale le tout dans une ambiance musicale et conviviale. Possibilité de restauration sur place. Mais aussi des animations durant la journée et des jeux pour les enfants. Les parkings sont gratuits.

photo RENDEZ-VOUS EN TERRE VIGNERONNE, CHAMP LIBRE

RENDEZ-VOUS EN TERRE VIGNERONNE, CHAMP LIBRE

Vin - Oenologie, Pour enfants

Malves-en-Minervois 11600

Le 08/06/2025

Au programme de cette journée conviviale : balades, visites, animations, dégustations et restauration sur place. De 10h à 18h, venez déguster au caveau une sélection de vins rouges, blancs et rosés, généreux, gourmands et singuliers. Deux promenades commentées sont prévues, avec des départs à 10h30 et 15h30. Tout au long de la journée, plusieurs animations vous seront proposées : – Balades en Solex dans les vignes avec Diégo (10€/personne, inscription sur place, CB acceptée) – Ateliers pour enfants avec les P’tits Cavaliers (jeux, poneys, animations ludiques) – Atelier ludique en accès libre : accompagné d’un vigneron, découvrez l’art de la vinification, du raisin au verre (de 10h à 18h) – Grande tombola avec, à gagner, une nuitée d’exception pour deux personnes offerte par Le Clos F.M.R (gîtes de prestige à Malves-en-Minervois) Côté repas, deux offres de restauration : – Maison Brieu (traiteur – spécialités régionales) : menu à 18€/personne, gratuit pour les enfants jusqu’à 8 ans, service continu de 12h à 15h. Réservation conseillée avant le 30 mai. – La Barbeuck’Mobile : restauration sur place dès 11h30. Réservation conseillée avant le 17 mai, par téléphone ou mail.

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE GIRARD

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE GIRARD

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Alaigne 11240

Le 03/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Une soirée prometteuse, riche en saveurs et en convivialité ! Entre musique live, vins de caractère et food trucks gourmands, profitez d’une belle parenthèse estivale au coeur du domaine viticole. Entrée gratuite – Achat du verre pour la dégustation : 2,50 €. Réservation non obligatoire mais fortement recommandée

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA GARENNE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA GARENNE

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Vie locale

Lauraguel 11300

Le 10/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration producteurs de terroir Participation financière - Animation musicale DJ - Pas de réservation

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA LOUVIÈRE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA LOUVIÈRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Malviès 11300

Le 10/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration : amener son pique-nique ou food truck. Animation musicale - Pas de réservation

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de vendeur/vendeuse au caveau d'une propriété viticole de renom et vous renforcerez l'équipe en place. Vous participerez à la mise en place des produits sur l'espace de vente, à l'entretien de celui-ci. Vous mettrez en valeur les produits du domaine, proposerez des dégustations et procèderez à l'encaissement. La maitrise d'une langue étrangère (anglais) serait un plus. L'accent est mis sur la qualité de l'accueil sur l'espace de vente. Vous présenterez également l'histoire du domaine et de ses produits. Ponctuellement, vous travaillerez à la mise en place et à l'animation d'évènements autour du vin (travail le soir). Poste à pourvoir immédiatement.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villegailhenc, 11, Aude, Occitanie

La cave coopérative des Vignerons du Triangle d'Or est à la recherche d'une personne pour un remplacement d'environ 4 mois. Période du 08.07.2025 jusqu'à fin octobre (la date exacte restera à définir). Les horaires de travail sont du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h. Vous aurez en charge le caveau de Villegailhenc. Vous assurerez : - L'accueil de la clientèle, - Le conseil aux clients, - Les dégustations, - L'encaissement de la vente, - L'ouverture et la fermeture du caveau, - L'entretien et nettoyage quotidien du caveau =>Pour postuler, veuillez adresser un CV et lettre de motivation soit par mail à caveau@v-triangle-or.com ou rendez-vous sur place.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU GUILHEM

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Malviès 11300

Le 17/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Food truck - Guinguette Participation financière - Animation musicale - Pas de réservation

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE DE MATIBAT

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE DE MATIBAT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Martin-de-Villereglan 11300

Le 14/08/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration - Participation financière Animation musicale - Réservation conseillée

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA GARENNE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA GARENNE

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Vie locale

Lauraguel 11300

Le 21/08/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration producteurs de terroir Participation financière - Animation musicale DJ - Pas de réservation

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU BELVÈZE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU BELVÈZE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Belvèze-du-Razès 11240

Le 21/08/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration producteurs locaux (chaud/froid) Food Trucks - Verre et dégustation 3 € Animation musicale - Pas de réservation

photo ROQUE EN CAVES

ROQUE EN CAVES

Vin - Oenologie, Bien-être

Roquetaillade 11300

Le 19/06/2021

Prenez de l’altitude et venez découvrir le beau terroir de Roquetaillade ! Un verre à la main, parcourez le village et poussez les portes de ces lieux mystérieux où les vins de Limoux prennent vie. Discutez avec les vignerons de Roquetaillade et ses alentours, dégustez leurs vins, goûtez à une sélection de produits locaux et admirez les expositions artistiques qui jalonnent votre parcours. Tarifs : 8€ le verre et les dégustations. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Douzens 11700

Le 06/02/2022

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Douzens 11700

Le 04/07/2021

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Douzens 11700

Le 05/09/2021

Dégustation offerte dans les caves de Douzens, vente de vins à emporter, grignotage... Et gestes barrières à respecter ! Les caves participantes ce dimanche : - Domaine Régazel (Place de l'Eglise), Château de Fontenelles (76 avenue des Corbières ), Colline de l'Hirondelle (134 avenue des Corbières, à l'extérieur du village en direction de Moux), Domaine Py (114 avenue des Corbières ). Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

Vin - Oenologie

Magrie 11300

Le 14/10/2021

Alain vous propose de l’accompagner dans son vignoble de Magrie, de découvrir son savoir-faire et sa passion. Les sujets d’échanges varient au fil des saisons : taille de la vigne, travail en vert, vendanges ou encore travail du sol. Pour les passionnés de vins vivants, de vins authentiques, Alain propose une expérience immersive : une journée à la cave à déguster, assembler, vinifier ! Là aussi en fonction des périodes de l’année, l’expérience évolue : vinification durant les vendanges, élevage des vins, assemblages et dégustations. Dans son domaine du Moulin d’Alon, il partagera avec vous sa philosophie originale sur ce que doit être un vin au naturel. Ces deux modules d’expériences peuvent être associés, avec par exemple une demi-journée dans la vigne et l’autre demi-journée en cave. Dans les deux cas, il est bien sûr prévu un repas pris en commun où vous pourrez vous régaler des produits issus de l’agriculture biologique locale. Possibilité de loger en gîte sur le domaine. Réservation 1 semaine en avance.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.